Az ökológiai gazdaság létrehozásának álma

55 éves korában, amikor sokan a kényelmes életmódot választották, Nguyen Thanh Phong úr (a Dong Nai tartomány Phu Lam községében, Suoi Da faluban él) egy másfajta útra indult: egy ritka madárfajok védelmével és tenyésztésével kapcsolatos ökológiai modell felépítésébe kezdett. A pávák, fácánok stb. tenyésztése iránti szenvedélyéből kiindulva olyan modellt hozott létre, amely egyszerre szolgálja a termelést és a természet megtapasztalásának célpontjává válik: Phong Phu Kertet.

A turisták élvezik a fák hűvös árnyékában való sétálást és a galambcsapatok megfigyelését, amint a Phong Phu kerti farm (Phu Lam község) körül repkednek. Fotó: Le Duy

Felébresztve a drága madarak álmát

Mielőtt Nguyen Thanh Phong úr érdeklődni kezdett a díszmadarak iránt, éveket töltött a hagyományos baromfitenyésztéssel. A fordulópont akkor jött el, amikor meglátott egy pávát, amint kiterjesztette a farkát.

„Amikor először láttam kinyújtott farkú sétálni, teljesen lenyűgözött. Olyan volt, mintha az emlékeim egy olyan részét érintettem volna meg, amelyet korábban soha nem neveztem el” – mesélte Mr. Phong.

Ettől kezdve úgy döntött, hogy pávák és fácánok tenyésztésére vált - gyönyörű díszállatok, de a gazdájukkal szemben elég válogatósak, mert nehéz őket nevelni. A több mint 1 hektáros területen, ahol korábban baromfitenyésztést végeztek, Phong úr kidolgozott egy modellt, amely ötvözi a tenyésztést - az ökoturizmust (3 az 1-ben néven ismert). Jelenleg a kertben több mint 1000 galamb és több tucat páva él mindenféle fajtából, a közönséges zöld pávától a ritka fehér páváig...

Sok olyan emberrel ellentétben, akik kereskedelmi célú állatokat tenyésztenek, ő a tenyésztésre és a technológiaátadásra összpontosít.

„Fajtákat és tapasztalatokat osztok meg, abban a reményben, hogy egyre többen fognak megfelelően madarakat nevelni. Nem a szépség, hanem a megértés kedvéért” – bizalmaskodott Mr. Phong.

A díszmadarak, különösen a ritka madarak, mint például a pávák és fácánok nevelése magas szintű technikát és aprólékosságot igényel. A keltetéstől a fiatal madarak neveléséig a felnőttkorig a környezetnek tisztának, szélvédettnek és csendesnek kell lennie. Az egy évnél idősebb pávák egészségesek és stabilak. "Gyönyörű madarak, de nehéz a kedvükre tenni őket" - mosolygott Mr. Phong, miközben a keltetőt ellenőrizte és a pávafiókákat figyelte.

A pávák költési időszaka általában az idei év decemberétől a következő év júniusáig tart. Ez az az időszak, amikor a pávák a legszebbek, mivel a hím pávák gyakran széttárják a farkukat, hogy vonzzák a párjukat.

A pávák mellett a kertben egy jól gondozott fácáncsapat is él. Vörös, zöld és császárfácánokat is tenyészt. Minden fajnak más a szokása, más táplálékot és környezetet igényel.

„A császárfácánok gyönyörűek, de félénkek és könnyen pánikba esnek. Külön, csendes ketrecben kell tartani őket, hogy elkerüljük a stresszt” – magyarázta Mr. Phong.

Mr. Phong nemcsak madarakat tenyésztett, hanem más háziállatfajtákat is tartott, például juhokat, nyírfajdokat, struccokat és holland libákat, így nyitott teret teremtve a látogatók számára. A farm mögötti területet egy kis sztyeppének tervezte, szabadon tartott juhokkal, árnyas fákkal és alacsony kerítésekkel, hogy a gyerekek könnyen megközelíthessék őket.

Közülük a struccok a „legnehezebb” számára a nevelésük. „Nagyok, gyorsan futnak, és könnyen leverik a kerítéseket. Masszív ketrecet kellett építenem, de háromszor is meg kellett javítanom. De cserébe a látogatók imádják a struccokat, különösen a gyerekek” – mondta Mr. Phong.

Ahogy Tran Thanh Binh úr (a Phu Lam község Thanh Tho falucskájában lakik) mondta, aki rendszeresen látogatja Phong úr ökológiai modelljét: „Egy barátomtól ismerem ezt a helyet. Azonnal beleszerettem, miután egyszer jártam itt. A hely tágas, sok furcsa madárral, amelyeket csak a tévében látok. Minden hétvégén, amikor szabadidőm van, elviszem ide a gyerekeimet, imádják.”

„A fácánokra és pávákra szeretnék összpontosítani, szorgalmasan kikeltetni és tenyészteni őket. Keveset csinálni, de jól csinálni. Megőrzöm az értékes fajtákat, majd átadom a tapasztalataimat másoknak. Nem azért, hogy valami nagyot adjak el, hanem hogy több ember szeresse a madarakat, megértse őket, és jobban értékelje a természetet” – osztotta meg Nguyen Thanh Phong úr.

Az a személy, aki „elveti a magokat” a természetben élés álmához

Amikor a modell sikeréről kérdezték, Mr. Phong csak elmosolyodott és megrázta a fejét: „Én nem nevezem sikernek. Csak úgy élek, ahogy akarok.”

Mr. Phong képes percekig mozdulatlanul állni, csak hogy figyelje a farkát kiterjesztő fehér pávát, vagy csendben figyelje a fák mögött csicseregő fácáncsapatot. Ahogy az állatokról beszél, van valami a természet „tanára” és „diákja” között is.

„Egy páva szépsége nem jelenti azt, hogy egészséges életet fog élni. Figyelni kell az éghajlatra, a szélre, az ételre és a zajra. Nagyon érzékeny. A madarak nevelése megtanít a megfigyelésre, a türelemre és az alázatra” – osztotta meg Mr. Phong.

Nyugodt külseje mögött Mr. Phong egy tapasztalt ember, aki mert újrakezdeni, annak ellenére, hogy olyan korban van, amikor mások félnek a változástól. Régebben hagyományos állatokat tenyésztett, és sok nehézséggel szembesült. De nem a visszavonulást választotta, hanem az újrakezdést, az egyetlen dologgal, ami soha nem öregszik meg benne: a madarak iránti szenvedélyével.

Nguyen Thanh Phong úr a természetközeli legelőn legelteti juhait.

Elkötelezettsége sok más embert is inspirált. Sok diák, gazdálkodó és más közösségekből érkező ember jött el, hogy megtudja, hogyan gondoskodik a madarakról, hogyan kelteti ki a tojásokat, hogyan tesz különbséget a fajták és a hibridek között, és hogyan teremt harmonikus életteret az emberek és az állatok között.

„Egyszer egy diákcsoport látogatott meg minket, és megkérdeztem tőlük, hogy tudják-e, melyik évszakban rakják le a pávák a tojásaikat. Legtöbben nem tudták, hogy a pávák kora tavasszal és kora nyáron rakják le a tojásaikat. Aztán megmutattam nekik a tollaik színét, megfigyeltem a járásukat, és kitaláltam az egészségi állapotukat. Nagyon meglepődtek. Attól kezdve arra gondoltam, hogy talán a természet egy olyan tantárgy, amit mindenkinek el kellene végeznie egyszer az életében” – mondta Mr. Phong.

Mr. Phongnak nincs biológia diplomája, de évtizedeknyi tapasztalata és kitartó megfigyelése segített neki megjegyezni a kertben élő egyes madárfajok életritmusát. Modern keltetőberendezéseket használ, de nem hanyagolja el a természetes tényezőket sem. Minden alkalommal, amikor egy pávát új környezetbe helyez, gondosan figyelemmel kíséri, ügyelve arra, hogy a ketrec légmentes legyen, elegendő fény és tér legyen benne, hogy a madár ne szenvedjen környezeti sokkot.

Amit jobban meg akar őrizni, mint a ritka madarakat, az az, ahogyan az emberek bánnak a természettel. „A ritka madarak egy dolog. Ami még értékesebb, az az, amikor az emberek leülnek, türelmesen hallgatják a madár hangját, megértik, mit akar és mire van szüksége a madárnak. Ilyenkor lelassulunk, és újra megtanuljuk az emberi lét leckéjét a természettől” – bizalmaskodott Mr. Phong.

Naplementében Mr. Phong még mindig a madárkalitka ajtajának igazgatásával volt elfoglalva. Galambok hangja töltötte be az eget, a távolból hallatszó pávák hangja... mindez harmóniát teremtett azon a helyen, amelyet otthonának tekintett.

Mr. Phong bizalmasan elárulta: „Valahányszor egy fióka kikelését látom, újra fiatalnak érzem magam. Talán az emberek nem az idő múlása miatt öregszenek, hanem csak akkor, amikor már nem szeretnek valamit.”

Mr. Phong nemcsak madarakat tenyészt, hanem abban is reménykedik, hogy Phu Lam közösségében egyre többen hisznek majd abban, hogy a természet képes „gyógyítani”, és hogy az emberek lelassíthatnak és tiszta szenvedéllyel élhetnek.

Le Duy

Forrás: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/giac-mo-tao-dung-nong-trai-sinh-thai-8ce20c8/