Hanoi: A biztonságos mezőgazdasági termelés előmozdítása a fenntartható fejlődés érdekében

Hanoi modern, fenntartható mezőgazdaság kiépítésére törekszik a biztonságos termőterületek bővítésével, a csúcstechnológia alkalmazásával és a minőségi előírások szigorú betartásával.

Ez egy stratégiai irányultság, amelynek célja a tiszta élelmiszerforrások biztosítása, a fogyasztók növekvő igényeinek és a nemzetközi piac szigorú követelményeinek kielégítése.

Koncentrált termelési területek fejlesztése

A Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium statisztikái azt mutatják, hogy a város több mint 5000 hektárnyi biztonságos zöldségtermő területet hozott létre, valamint 52 modellt, amelyek közel 2000 hektáron alkalmazzák a belső minőségbiztosítási rendszert (PGS). A város emellett 1700 hektáron tart fenn VietGAP szabvány szerinti növénytermesztést, beleértve 429 hektár zöldséget, 446 hektár gyümölcsfát és 3 hektár teaültetvényt. Ezenkívül Hanoi 66 VietGAP akvakultúra-létesítményt, 88 VietGAP állattenyésztési létesítményt és 100 hektárnyi biogazdálkodási területet fejlesztett ki.

A koncentrált termelési területek segítenek a nyomonkövethetőség javításában és a fogyasztói jogok biztosításában. Fotó: PV

Különösen fejlett minőségirányítási programokat, például HACCP-t és ISO 22000-et alkalmaztak 95 gyártóüzemben. Ez nemcsak az átláthatóságot növeli, hanem a hanoi mezőgazdasági termékek globális ellátási láncba való bejutását is segíti.

A Chuc Son Clean Zöldség- és Gyümölcsszövetkezetben a VietGAP és a GlobalGAP szabványoknak megfelelő zöldségtermesztési modellek egyértelműen bizonyították a biztonságos mezőgazdaság hatékonyságát. Közel 18 hektáros területen a termelési folyamatot a termesztéstől a fogyasztásig szorosan ellenőrzik, így stabil, napi körülbelül 3 tonna zöldségtermelést biztosítanak. A termékek nemcsak megfelelnek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak, hanem jelentős bevételi forrást is jelentenek, évi 10-13 milliárd VND bevétellel.

Az akvakultúra területén a Dai Ang Szövetkezet (Ngoc Hoi község) csúcstechnológiás „folyó a tóban” haltenyésztési modellje áttörést jelent. 10 hektáros területen 15 tóval a haltermelés eléri az évi 300 tonnát, ami 1,8-szorosa a hagyományos módszernek. Figyelemre méltó, hogy a gazdálkodásból származó hulladékot hatékonyan újrahasznosítják, minimalizálva a környezeti terhelést és költségeket takarítva meg.

Ezek a modellek nemcsak a nyomonkövethetőséget javítják és a fogyasztói jogokat biztosítják, hanem megkönnyítik a felügyeleti szervek általi felügyeletet is.

Fenntartható mezőgazdasági értéklánc kiépítése

A számos pozitív eredmény ellenére Hanoi biztonságos mezőgazdasági termelése továbbra is számos nehézséggel küzd. A műszaki infrastruktúra nem felelt meg a követelményeknek; sok termelési területen hiányoznak a modern berendezések, a talaj- és vízkörnyezet pedig nem felelt meg az előírásoknak. A high-tech mezőgazdaságba beruházó vállalkozások aránya továbbra is alacsony, míg a termelés nagy része továbbra is kisüzemi. Ezenkívül a termelők és a fogyasztók egy részének élelmiszerbiztonsági ismeretei nem megfelelőek. Ez megnehezíti a méretek bővítését és a mezőgazdasági termékek minőségének javítását.

Hanoi arra ösztönzi a vállalkozásokat, hogy fektessenek be a technológiai innovációba és korszerűsítsék a gyártósorokat a kiváló minőségű termékek előállítása érdekében. Fotó: PV

Ta Van Tuong, a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese hangsúlyozta: „A városnak továbbra is koncentrált irányban kell terveznie a mezőgazdasági fejlesztést, alkalmazva a csúcstechnológiát, és áttérve az ökológiai és biogazdálkodási modellekre.” Hanoi arra is ösztönzi a vállalkozásokat, hogy fektessenek be a technológiai innovációba, és korszerűsítsék a gyártósorokat a kiváló minőségű termékek előállítása érdekében. Ugyanakkor az élelmiszer-biztonsági ellenőrzést és ellenőrzést is megerősítik, hogy szigorúan kezeljék a szabálysértéseket és növeljék a fogyasztói bizalmat.

A szövetkezeteknél tapasztalható valóság azt mutatja, hogy a technikai folyamatok és a minőségi előírások szigorú betartása esetén a mezőgazdasági termékek nemcsak magas gazdasági értéket képviselnek, hanem bővítik fogyasztási piacaikat is. A gazdálkodók növelték jövedelmüket, és gondolkodásmódjukat a spontán termelésről a professzionálisabb irányba változtatták. A vállalkozásoknak lehetőségük van biztonságos termékekkel kapcsolatos márkákat építeni, kiterjeszteni az értékesítési csatornákat a nagy szupermarketekre, és fokozatosan elérni a nemzetközi piacokat. A fogyasztók tiszta, egyértelmű eredetű élelmiszerforrásokhoz férhetnek hozzá, ezáltal erősítve bizalmukat a hazai mezőgazdasági termékekben.

Ezek az eredmények fontos ugródeszkát jelentenek Hanoi számára egy fenntartható mezőgazdasági értéklánc kiépítésében, amely szorosan összekapcsolja a termelést, a feldolgozást és a fogyasztást. Ugyanakkor ez az alapja a zöld gazdaság és a körforgásos gazdaság fejlesztésének is a város és az egész ország hosszú távú fejlesztési stratégiájában.

* Ez a cikk a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériummal együttműködve készült.

Forrás: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-huong-toi-phat-trien-ben-vung-10390069.html