Két nyolctagú családnak elzsibbadt a nyelve és izomfájdalmai voltak, miután tenger gyümölcseit ettek.

(Dan Tri) - A Bach Mai Kórház Mérgezés-ellenőrző Központjának orvosai ciguatoxinnal szennyezett halak fogyasztása miatt diagnosztizáltak ebben az esetben ciguateria-mérgezést. Ez a toxin gyakran megtalálható bizonyos tengeri halfajokban.

Sok esetben kórházba kerültek tenger gyümölcseinek fogyasztása után

A Mérgezés-ellenőrző Központ tájékoztatása szerint egy család 8 tagjából érkeztek sürgősségire, miután tenger gyümölcseit ettek a Ha Tinh tartománybeli Ky Anh strandon.

Korábban, július 24-én egy 14 fős család vacsorázott a Ky Anh strandon, ahol tengeri ételeket, például angolnát, garnélát és osztrigát ettek.

Az étkezés után néhány órával egészen másnap reggelig (július 25-ig) a csoportban sokan aggasztó tüneteket tapasztaltak, mint például a nyelv és a száj zsibbadása, izomfájdalmak, a végtagok és az ízületek fáradtsága az egész testben. Egyeseknél emésztési zavarok (laza széklet), égő érzés a torokban és mellkasi szorító érzés is jelentkezett.

Ugyanazon az estén a család négy betege (három felnőtt és egy gyermek) érkezett a Mérgezés-ellenőrző Központba sürgősségi ellátásra.

„A betegek mind eszméletüknél voltak, de a nyelv zsibbadása és a testi fájdalmak közös tüneteik voltak, és ciguatera-mérgezést diagnosztizáltak náluk. Az egyéb életjelek stabil határokon belül voltak” – mondta Dr. Nguyen Huy Tien, a Mérgezés Elleni Központ munkatársa.

Egyetlen napos kezelés után a 4 betegnél már nem jelentkeztek a fenti tünetek, kiengedték őket a kórházból, és arra utasították őket, hogy otthon figyeljék egészségi állapotukat.

Aztán július 26-án egy négytagú család (férj, feleség és két gyermek) Hai Phongban a Mérgezés-ellenőrző Központba ment sürgősségi ellátásra, miután szokatlan tüneteket tapasztaltak, miután egy étteremből rendelt vörös csattogóhalat ettek.

T. úr (a férj) elmondta, hogy miután körülbelül 90 perctől 4 óráig evett vörös csattogóhalat, az egész család gyomorfájást, hányingert, hasmenést, görcsöket és izomfájdalmat tapasztalt. T. úr felesége és lánya is érzékszervi zavarok jeleit mutatták.

„Nemcsak gyomorfájásom, hányingerem és hasmenésem volt, de szédültem is, a vérnyomásom kontrollálhatatlanul esett, és a kezem égett minden alkalommal, amikor hideg csapvízzel érintkeztem. Az egész testem gyengének és fáradtnak éreztem magam, és nem tudtam járni” – osztotta meg Mr. T felesége.

A Mérgezés-ellenőrző Központba érkezéskor mind a négy betegnél lassú szívverést állapítottak meg. A betegeknél ciguateramérgezést diagnosztizáltak, állapotuk javult, és hamarosan hazaengedték őket.

Mennyire veszélyes a ciguatera toxin?

Dr. Nguyen Trung Nguyen, a Mérgezés-ellenőrző Központ igazgatója elmondta, hogy a ciguatera-mérgezés akkor fordul elő, amikor olyan korallzátonyokban élő halakat fogyasztanak, amelyekben egy nagyon erős neurotoxin, a ciguatoxin halmozódott fel.

Ez a toxin egy olyan mikroalgából származik, amely számos apró hal táplálékául szolgál, amelyek viszont a nagyobb halak táplálékául szolgálnak, végül pedig a korallzátonyhalak, például a barrakuda, a sügér, a tengeri sügér, a tokhal, a szardella, az ámbráscehal, az angolna, a sügér, a papagájhal, a tengeri sügér stb. számára.

A ciguatoxin szennyeződésének kockázatának kitett tengeri halak fogyasztása során mértékkel fogyasszon, és ne fogyasszon halak belső szerveit (Illusztráció: Getty).

A fentiekben említett „nagy halak lenyelik a kis halakat” folyamat miatt a méreganyagok egyre inkább felhalmozódnak a nagy halakban, ami ahhoz vezet, hogy az emberek annyi méreganyagot fogyasztanak, hogy az mérgezést okoz.

„A ciguateramérgezés a halmérgezés leggyakoribb típusa, gyakoribb, mint a gömbhal-mérgezés, de ritkán észlelhető. A ciguatoxin teljesen színtelen, szagtalan, íztelen, és semmilyen feldolgozási módszer, például főzés, fagyasztás vagy pácolás nem pusztítja el.”

„Egy méreganyagokat hordozó hal még teljesen normálisnak tűnik, ezért nehéz észrevenni evés előtt” – mondta Dr. Nguyen Trung Nguyen, a Mérgezés-ellenőrző Központ igazgatója.

Ezért, ha tenger gyümölcseinek fogyasztása után a következő tünetek jelentkeznek, mint például: Hányinger, hányás, hasi görcsök, hasmenés; zsibbadás, bizsergés a száj, az ajkak, a nyelv körül, majd kisugárzik a végtagokba; meleg-hideg érzékelési zavar, a víz vagy hideg tárgyak érintése éles, égő érzést kelt, mint egy áramütés (ez a legtipikusabb tünet); lassú pulzusszám, alacsony vérnyomás... mindenkinek orvoshoz kell fordulnia.

A neurológiai tünetek hónapokig vagy akár évekig is fennállhatnak, ami befolyásolhatja az életminőséget.

A ciguateramérgezés kockázatának kitett halak (barrakuda, vörös csattogóhal, tokhal, szardella, borostyánkő, angolna, sügér, papagájhal, tengeri sügér, cápa...) fogyasztása esetén ne egyen túl sokat, és ne egye meg a hal belső szerveit, mert ott koncentrálódnak a méreganyagok.

Eközben a fenti halfajok tenyésztése esetén nem lesznek természetes toxinok a mérgező algákból, mint fentebb említettük.

Forrás: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hai-gia-dinh-8-nguoi-te-bi-luoi-dau-nhuc-nguoi-sau-khi-an-hai-san-20250802080439244.htm