Vietnami kesudió: a nyers exporttól a diótej-lehetőségekig az Egyesült Államokban

A kesudió „trendet” teremt az Egyesült Államokban, profitálva a tiszta étkezés, a tehéntejfogyasztás csökkentése és az egészséges életmód trendjéből. A vietnami vállalkozások gyorsan felismerték ezt a trendet, kihasználva a nagy nyersanyagokat, hogy részt vegyenek a magas szintű értékláncokban, és a november 14-i adócsökkentés aranylehetőséget nyitott az év végi export számára.

Báo Tin Tức•20/11/2025

Kesudiótej - egy "új lehetőség" a vietnami kesudió mélyebb bejutására a magas értékű élelmiszerek piacára

Az utóbbi években, ha megnézzük az amerikai fogyasztói szokásokat nagyban befolyásoló szupermarketláncok „egészségügyi élelmiszer” polcait, láthatjuk, hogy a kesudiótej megszokott választássá vált. Egy olyan termékből, amely korábban csak a vegán közösség vagy a „bio” életmódot folytatók körében volt népszerű, a kesudió mára felveszi a versenyt a mandulatejjel vagy a zabtejjel.

A piac növekedése számos tényezőnek köszönhető, mint például: a tehéntejfogyasztás csökkenő tendenciája, a laktózintolerancia magas aránya, az egészséges táplálkozás iránti igény és a fenntartható, etikus fogyasztás hulláma, különösen a fiatalok körében. Érdekes módon az amerikai szupermarketek polcain található minden egyes kesudiós doboz mögött Vietnam áll az egyik legfontosabb nyersanyag-láncszem. Vietnam évek óta elsöprő piaci részesedéssel rendelkezik az Egyesült Államokból származó nyers kesudió importjában.

Képaláírás — Kesudiómag-import különböző országokból az Egyesült Államokba az év első 7 hónapjában. Fotó: Trademap

Ezért, amikor az Egyesült Államok úgy döntött, hogy november 14-től eltörli a kesudió importvámját, a piac ezt ritka „aranyablaknak” tekintette. Ez a lépés nemcsak az export helyreállításában segített a 2024-es meredek visszaesés közepette, hanem megnyitotta az utat a vietnami kesudió előtt is, hogy mélyebben behatoljon a magas értékű élelmiszerek szegmenseibe, ahol a profitmarzsok sokkal vonzóbbak, mint a hagyományos nyersanyag-export esetében.

Vietnam évtizedek óta „kesudió birodalomként” ismert, elsöprő piaci részesedéssel. A glória mögött azonban az a valóság húzódik meg, hogy a nyersanyag exportmodell elérte a határait. A hazai termelés fokozatosan csökken, a vállalkozások nagymértékben függenek az afrikai importtól, és az árak erősen ingadoznak, ami csökkenti a profitmarzsokat.

Abban az időben a diótejpiac, különösen a kesudiótej, gyorsan és folyamatosan növekedett. A Grand View Research szerint a kesudiótej szegmens önmagában meghaladta a 218 millió USD-t 2023-ban, a várható növekedési ütem 7,3%/év lesz 2030-ig. Bár még mindig a réspiacon van, ez a leggyorsabban növekvő szegmens a vegetarianizmus, a tiszta étkezés és a zöld életmód trendjének köszönhetően.

Kiváló nyersanyag-előnyeinek köszönhetően Vietnamnak nemcsak az amerikai kesudiópiacon megszerzett részesedésének lehetősége van visszaszerezni, hanem mélyen bekapcsolódhat a globális kesutej-termelési láncba is. Az amerikai adóeltávolítás tovább erősíti ezt a fejlődési teret, megalapozva a kesudióipar átalakulását a nyersanyag-export iparágból a nagy értékű élelmiszerek stratégiai nyersanyag-ellátó iparágává.

Amerikai piac - adósokk, kedvező pont a növekedési ciklus átírására

2001 óta az Egyesült Államok a világ legnagyobb kesudió-importőre, és egyben Vietnam legfontosabb piaca is. Vietnam hosszú éveken át a piaci részesedés több mint 75%-át birtokolta, időnként elérve a közel 90%-ot. Ez ritka adat egy mezőgazdasági termék esetében.

2025 azonban sokkolóan indult, amikor az Egyesült Államok augusztus 1-jétől magas vámokat vezetett be. Mind a vietnami vállalkozások, mind az amerikai importőrök nehézségekkel szembesültek. Vietnam kesudió-exportja az Egyesült Államokba több mint 17%-kal esett vissza 10 hónap alatt, a piaci részesedése pedig 20% alá esett, ami az elmúlt évek legalacsonyabb szintje.

Ezért Donald Trump elnök november 14-i döntése, miszerint több mint 200 élelmiszertermékre, köztük néhányra is eltörli a vámokat, „mentő” jelnek tekinthető nemcsak az év utolsó hónapjaira, hanem a teljes 2025-ös ciklusra nézve is.

Az Egyesült Államok Nemzetközi Kereskedelmi Bizottságának (USITC) adatai azt mutatják, hogy az amerikai kesudió-import gyakran meredeken megnő júliustól decemberig – ez az időszak a Hálaadás, a Karácsony és az Újév főszezonjára való felkészülés időszaka. Az időben történő adóeltávolítás erős lendületet ad a vietnami kesudiónak, hogy gyorsan visszanyerje piaci részesedését.

Ha az USA hagyományos piac, Kína „új sztárként” emelkedik fel. Az év első 10 hónapjában a kesudió exportja Kínába több mint 50%-kal nőtt, meghaladva az Egyesült Államokét. Kína a W180-as termékcsalád – a legmagasabb kategóriájú kesudió-szegmens – legerősebb fogyasztói piaca is. A földrajzi előnyök és az alacsony szállítási költségek segítik a vietnami vállalkozásokat abban, hogy szilárdan megszilárdítsák ezt a piacot a Tet főszezonjában.

Nemzetközi szervezetek azt is jósolják, hogy Kína a közeljövőben megelőzheti az Egyesült Államokat, és a világ legnagyobb kesudió-piacává válhat, segítve Vietnamot a diverzifikációban és növekedési potenciáljának bővítésében.

Vietnam kesudió-ipara egyre nagyobb versennyel néz szembe Elefántcsontpart és Brazília részéről – ezek az országok jelentős összegeket fektettek be a mélyfeldolgozásba, hogy nagy értékű termékeket exportáljanak. Ebben az összefüggésben a „nagymértékű nyersanyag-export” modellje már nem elegendő a fenntartható növekedés megteremtéséhez.

Így a kesudióiparnak az olyan termékek értékének növelésére kell törekednie, mint a pörkölt kesudió, az ízesített kesudió, az egészséges snackek, az instant termékek... és különösen a globális élelmiszeripar értékláncában, például a kesutejben való mélyebb részvételre.

Vietnamnak lehetősége van arra, hogy „nyersanyagbirodalomból” a nagy értékű élelmiszeripar stratégiai beszállítójává váljon. Ehhez a feldolgozó, kereskedelmi és exportáló vállalatoknak a K+F-be, a feldolgozási technológiába, a minőségi szabványosításba, a nyomonkövethetőségbe és a nemzetközi élelmiszeripari vállalatokkal való széleskörű együttműködésbe kell összpontosítaniuk.

Az amerikai adóeltörlés csak rövid távú lendületet jelent, de a nagyobb lehetőség a globális fogyasztási struktúra eltolódásában rejlik az egészséges, zöld, egyértelmű eredetű élelmiszerek felé. Ez lesz az a célpont, ahol Vietnamnak természetes előnye van. Ha kihasználjuk ezt az „aranycseppet”, a vietnami kesudióipar teljesen új növekedési ciklusba léphet be a nyersanyagok exportjától a magas értékű, drága termékek felé, és a jövőben a globális fogyasztási trend élére állhat.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/hat-dieu-viet-nam-tu-xuat-khau-tho-den-co-hoi-sua-hat-tai-my-20251120121207227.htm