A workshopon a küldöttek, a vendégek és a szakértők egyaránt megerősítették, hogy a Shan Tuyet Suoi Giang tea a mong etnikai csoport értékes természeti öröksége, több mint 40 000 ősi fával, amelyek kora 100 és 500 év között van, közel 500 hektárnyi természetes teaerdőben, közel 1400 méteres magasságban oszlanak el.
Azzal a céllal, hogy a turizmust kulcsfontosságú gazdasági ágazattá fejlessze, Van Chan község a helység lehetőségeire és sajátos előnyeire építve a társadalmi-gazdasági fejlődés három áttörésének egyikét az ökológiai mezőgazdasághoz kapcsolódó turizmus fejlesztésében és az őshonos kultúra megőrzésében jelölte meg. A Suoi Giang Shan Tuyet tea egyre inkább megerősíti egyedi értékét, rangos helyzetét és saját márkáját, a terület kulturális és ökológiai lenyomatát viselő termékké válva.
A workshopon felszólalók megoldásokat javasoltak az ősi teatermő területek kezelésének, védelmének és fenntartható fejlesztésének hatékonyságának javítására; megvitatták a Shan Tuyet tea termékminőségének javítására és a kereskedelem előmozdítására szolgáló megoldásokat; kiterjesztették a teakészítők, vállalkozások és teakedvelők közötti cseréket és kapcsolatokat a helyi termékek értékének terjesztése érdekében.
Le Huy Cuong úr, a Heritage Tree Council (Vietnami Természet- és Környezetvédelmi Szövetség) tagja a következőket javasolta: A településnek be kell fejeznie a Suoi Giang Shan Tuyet teaültetvény tervezését; be kell nyújtania a Vietnami Heritage Tree Councilhoz 400 fa elismerését; meg kell szerveznie az örökség faterület szigorú védelmét; ki kell cserélnie a sérült Tō teafákat; és meg kell szerveznie egy ünnepséget a Shan Tuyet teaturizmus tiszteletére és népszerűsítésére.
Dr. Do Minh Ha, a Hanoiban található Vietnami Nemzeti Egyetem Természettudományi Egyetemének előadója, egy módszert javasolt a fák korának meghatározására, hogy pontosan meghatározható legyen az ősi fák kora, és ezáltal fel lehessen mérni a teafák történelmi, kulturális és gazdasági értékét, ezáltal támogatva a kezelést, a természetvédelmet és a fenntartható fejlődést.
Dr. Nguyen Ngoc Binh, az Északi-hegyvidéki Mezőgazdasági és Erdészeti Tudományos Intézet igazgatóhelyettese bemutatta a Shan Tuyet teafákból származó hozzáadott értékű termékek feldolgozására és diverzifikálására szolgáló fejlett technológiák alkalmazásának lehetőségeit és irányait, mint például a fekete és zöld tea tartósítási technológiája; a szerves vegyületek kinyerésére, elválasztására és gyűjtésére szolgáló berendezéssorok; a fagyasztva szárító berendezések; a porlasztva szárítási technológia és számos más modern alkalmazás.
A Suoi Giang Cooperative igazgatója – Lam Thi Kim Thoa.
A Suoi Giang Szövetkezet igazgatója, Lam Thi Kim Thoa abban bízik, hogy a tudósok meg fogják határozni az egyes teafajták egészségügyi előnyeit, hogy segítsék a gyártókat a megfelelő használati utasítások kialakításában. Ugyanakkor azt is reméli, hogy minden szinten és ágazatban nagyobb figyelmet fordítanak majd arra, hogy a gyártók egyértelműen pozicionálhassák márkáikat.
Hoang Vinh Long úr - a Vietnami Tea Szövetség elnöke.
Hoang Vinh Long, a Vietnámi Tea Szövetség elnöke elmondta, hogy ahhoz, hogy a Shan Tuyet Suoi Giang tea fenntarthatóan fejlődjön, magas hozzáadott értéket képviseljen és pozicionálja a nemzeti márkát, megoldások együttes alkalmazására van szükség: a márka pozicionálása az őshonos értékek alapján; a kulturális-ökológiai turizmushoz kapcsolódó értékláncok fejlesztése; a tudomány-technológia alkalmazása; valamint a többdimenziós kapcsolatok és a márkamenedzsment erősítése.
A workshop a Shan Tuyet Teafesztivál nyitórendezvénye Lao Cai tartományban. Az esemény nemcsak a termékminőség javítására és a Shan Tuyet teatermékek kereskedelmének előmozdítására kínál megoldásokat, hanem egy kapcsolatteremtő fórumot is teremt, hozzájárulva a Shan Tuyet Tea Lao Cai általános, és különösen a Van Chan községbeli Suoi Giang egyedi értékének terjesztéséhez.
Forrás: https://baolaocai.vn/hoi-thao-phat-trien-va-nang-cao-gia-tri-tra-shan-tuyet-post887276.html
Hozzászólás (0)