Szövetkezetek - „Támogatás” a Hai Lang mezőgazdasági fejlesztéséhez. 2. rész: Támogató politikákra van szükség a szövetkezetek szerepének növeléséhez

Bár az utóbbi időben a Hai Lang kerületben működő szövetkezetek mennyiségben és minőségben is pozitív változásokon mentek keresztül, jelentősen hozzájárulva a település általános társadalmi -gazdasági fejlődéséhez, a gyakorlati műveletek azonban azt mutatják, hogy ez a kollektív gazdasági modell még mindig számos nehézséggel néz szembe, és a fejlődés nem áll arányban a település lehetőségeivel és előnyeivel. Ezért több támogató politikára van szükség a szövetkezetek fenntarthatóbb fejlődéséhez.

Nehezen találom a gumók tartósításának módját

A Hai Duong községben található Dien Khanh Szövetkezet igazgatótanácsa és tagjai, akik körülbelül 30 hektárnyi földterülettel rendelkeznek nem termesztésére, és hektáronként 16-18 tonna friss növény hozamot biztosítanak, felkarolták a friss nem márkájának helyi specialitássá tételének ötletét. A szövetkezet azonban már évek óta küzd a nem megőrzésének módjával.

Dobópálya Hai Duong községben - Fotó: LT

Hoang Hai úr, a Dien Khanh Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a gumók betakarítási ideje minden évben június körül van (ez az egyetlen gumószüret az évben). A gumók tartósítása azonban régóta kihívást jelent a helyiek számára. A betakarítási időszakban a gumók ára általában alacsony, de mivel nehéz tartósítani őket, nem tárolják őket, hogy megvárják az áremelkedést, hanem a betakarítás után a helyiek mindet eladják.

Ezért, amikor a nem ára emelkedett, nem volt mit eladni, így a fa gazdasági értéke nem volt a vártnak megfelelő. Emiatt aggódva a Szövetkezet kihasználta a Quang Tri-i Erdészeti Modernizációs és Parti Rugalmassági Projekt (FMCR Projekt) támogatását, hogy 2 hűtőraktárt építsen a nem megőrzésére és tárolására, 100 m3 kapacitással ^. A raktár építése 2024 elején fejeződött be, de még nem helyezték üzembe, mert nem találták meg a megfelelő hőmérsékletet a tartósításhoz.

A projekt kezdetben 15 Celsius-fokos hőmérsékletet tervezett a gumók tartósításához, de a megvalósítás során ez nem vált be. „A gumókat nem lehet fagypont alatti hőmérsékleten tárolni, mert felengedéskor megpuhulnak, és már nem biztosítják a minőségüket. A szövetkezet egyik tagja gumókat hozott Hanoiba, hogy tesztelje a tartósítást. 3 hónap elteltével a termékek 50%-a fekete és sérült volt. A szövetkezet egy hűtőszekrényt is vásárolt a tartósítási módszerek tesztelésére. Ha a gumókat 10 Celsius-fokon tárolják, 1 hónapon belül babcsíraként kicsíráznak.”

„További információkat kértünk a Tartományi Kutatási, Technológiatranszfer és Innovációs Központtól, és megtudtuk, hogy a központ munkatársai kutatási projektet folytatnak a vízitorma tartósításának folyamatáról, amelynek keretében 12 foktól 2 fokig számos hőmérsékleti szintet javasoltak, a vízitorma csírázásának aránya körülbelül 5%... A projekt várhatóan idén október körül fejeződik be. Ezért a szövetkezet ennek a kutatásnak az eredményeire vár, amelyek alapján üzembe helyezheti a hűtőházat, és vízitormát vásárolhat a szövetkezeti tagok számára” – bizalmaskodott Hai úr.

Nincs több támogatás, az emberek kevésbé érdeklődnek

Ezzel a helyzettel néz szembe néhány biorizs-termesztő szövetkezet a Hai Lang kerületben.

A Hai Son községben található Luong Dien Szövetkezet földjein a magas terepviszonyok és a gyomok irtásának lehetetlensége miatt a szövetkezet két szezonnyi biorizs termesztése után áttért a VietGap minősítésű biorizs termesztésére, mivel a biorizs termesztésének folyamata nem olyan szigorú, mint a biorizséé. A biotermelésben akár 30%-ban is felhasználhatók kémiai növényvédő szerek, a betakarítás előtt előírt karanténidővel, hogy a rizsnövények természetes módon eltávolíthassák a maradványanyagokat.

Az egyfajtás szántóföldi modell számos előnnyel jár a betakarításban - Fotó: LT

Jelenleg a hagyományos kereskedelmi rizs előállítási költsége körülbelül 1 millió VND/sao, a hozam meghaladja a 4 kvintált/sao, a tavalyi 7200 VND/kg friss rizs ár mellett a profit közel 3 millió/sao, a költségek levonásával a profit 1,8-2 millió/sao, míg a biorizs termelése körülbelül 2,5-2,8 kvintált/sao, 13 ezer VND ár mellett a profit 3,2-3,6 millió VND/sao, a költségek levonásával, 1,3 millió VND/sao, a profit 1,9 millió VND. De a gazdák csak akkor fognak belevágni, ha a tartomány 700 ezer VND-t támogat saónként (2,6 millió VND/sao profit).

Eközben a tartomány politikája csak 2 terményt támogat, így a támogatás megszűnésekor az emberek nem érdeklődnek a részvétel iránt. „Az emberek csak az azonnali gazdasági előnyöket látják, de nem vették figyelembe a környezetszennyezés csökkentésének és a fogyasztók, valamint a termelők egészségének biztonságát biztosító hosszú távú előnyöket. A jelenlegi kötelezettségvállalások mellett a vállalatnak eladott rizs mennyisége körülbelül 70%-ot tesz ki, a fennmaradó 30%-ot a tagháztartások családjuk élelmiszereként tarthatják meg, így ez nagyon biztonságos.”

„A biorizs termesztése során nem használnak vegyszereket, növényvédő szereket, gyomirtó szereket... így a gazdálkodók egészsége nem károsodik a földeken végzett termesztés során. Ezek olyan hosszú távú előnyök, amelyeket széles körben népszerűsíteni kell a gazdálkodók, és különösen a szövetkezeti tagok körében” – mondta Phuoc úr, a Luong Dien Szövetkezet igazgatója.

A Quang Tri Trading Corporationnel folytatott biorizs-termelési együttműködéssel kapcsolatban Nguyen Huu Phuoc úr, a Kim Long Mezőgazdasági Szolgáltatások Szövetkezetének igazgatója azt javasolta, hogy a Quang Tri Trading Corporation váltson egy másik fajtára, mivel az ST25 hosszú tenyészidőszakkal rendelkezik (általában szeptember 10-én szüretelnek), míg a kerület terve az, hogy augusztus 25-re befejezze a nyári-őszi rizs betakarítását az áradások elkerülése érdekében.

A termesztés során bebizonyosodott, hogy az ST25 nem alkalmas nyári növények termesztésére, mivel meleg körülmények között magas az üres magvak aránya, és a terméshozam nem garantált. Ezért az ST25-öt kell választani a téli-tavaszi terméshez, míg a nyári-őszi terméshez egy másik fajtát, vagy egy másik, a Hai Lang földekre alkalmas, kiváló minőségű fajtákból álló készletet kell választani mind a téli-tavaszi, mind a nyári-őszi termésben.

Ezenkívül a vállalatnak emelnie kell a tagok felvásárlási árait, mivel a biorizs termelésének inputköltsége magas, így bár a biorizs termeléséből származó profit 10-15 millió VND/ha-ral magasabb, mint a hagyományos rizsé, de a költségek levonása után a profit még mindig alacsony. Ráadásul egyes tagoknak az is felmerült, hogy biorizst termesztenek, hogy élvezhessék a tartomány és a kerület támogatási politikáját, de a támogatási politika lejárta után már nem fognak részt venni.

A szövetkezet azonban úgy ítéli meg, hogy a biorizs termesztése fenntartható, hosszú távú megélhetést biztosít, nem pedig azonnali előnyöket, ezért eltökélt szándéka, hogy mozgósítsa az embereket a részvételre. „A biorizs termesztésének három hosszú távú előnye, amelyekkel a gazdák még nincsenek teljesen tisztában, a következő: tiszta termékek előállítása a piaci kereslet kielégítése érdekében; a gazdák egészségének biztosítása és a környezet védelme” – bizalmaskodott Mr. Phuoc.

Eközben a Van Quy Szövetkezetben nem valósult meg az a terv, hogy 2025-re vállalkozásokkal együttműködve 40 hektárra bővítsék a biorizs termesztését. Jelenleg a szövetkezet fenntartja a 2024-es 24 hektáros biorizs termelési szintet. Toan úr, a Van Quy Szövetkezet igazgatója szerint ennek az az oka, hogy a biorizs ára magasabb, mint a hagyományos rizsé, de az alacsony termelékenység miatt még mindig nem elég a költségek fedezésére. „A számított profit nem sokban különbözik, de a gondozási munka több, mert kézzel kell gyomlálnunk. Ezért nehezen tudjuk mozgósítani a tagokat a terület bővítésére” – mondta Toan úr.

Kereskedelmi előmozdítás

A 2018-2019-es téli-tavaszi termés az első olyan termésszezon, amelyben a Hai Lang kerület 10 szövetkezete összefogott, hogy megalapítsák a Hai Lang Biztonságos Mezőgazdasági Termékek Szövetkezeti Unióját, hogy közel 50 hektáros éves összterületen biorizs-termesztési modellt valósítsanak meg, és "Hai Lang Tiszta Rizs" márkájú termékeket hozzanak létre.

A modell azonban nem a várt módon fejlődött. A termelésben és a fogyasztási piacok megtalálásában felmerülő számos nehézség miatt néhány szövetkezet kilépett ebből az összekapcsolási modellből. Jelenleg mindössze 4 szövetkezet vesz részt, körülbelül évi 20 hektáros területtel. „Ha keveset termelünk, nem tudunk eladni, de ha sokat termelünk, a kibocsátó piac nagyon nehéz lesz.”

A „Hai Lang biorizst” a Van Quy Szövetkezetben termesztik - Fotó: LT

A "Hai Lang Clean Rice" márka felépítéséhez 4 csillagos OCOP minősítést kell elérni, ehhez pedig modern rizsfeldolgozó sorra van szükség, például szárítókra, őrlőgépekre, polírozógépekre... míg a jelenlegi helyi őrlőgép-rendszer főként hagyományos rizsdaráló gépekből áll, így a termékek megjelenésükben nem szépek, és nem tudnak versenyezni a piacon lévő más kiváló minőségű márkákkal. Reméljük, hogy a tartomány helyi önkormányzata és szakosított ügynökségei támogatni és irányítani fogják a "Hai Lang Clean Rice" termék kereskedelmi promóciós tevékenységeit – mondta Nguyen Huu Phuoc úr, a Hai Lang Safe Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója.

Amellett, hogy a kereskedelemösztönzést nem támogatták, a központi és helyi önkormányzatok által kiadott egyes szabályozások nem konkrétak, nem állnak közel a valósághoz, és nehezen végrehajthatók. Például a biztosítási szabályzat előírja, hogy a szövetkezetekben és szövetkezeti szakszervezetekben dolgozó alkalmazottak. E szabályozás szerint a 3 hónapos vagy annál hosszabb munkaszerződés alapján bért kapó alkalmazottak kötelező társadalombiztosítási járulékot kapnak, de eddig csak néhány szövetkezet tudott társadalombiztosítást fizetni a kulcsfontosságú szövetkezeti tisztségviselők számára.

Ennek oka, hogy a szövetkezetek erőforrásai továbbra is korlátozottak. Eközben a szövetkezetek termeléséhez, üzleti tevékenységéhez, infrastrukturális beruházásokhoz, gyárak bővítéséhez szükséges földterületekhez és építési projektjeihez továbbra is nehéz kedvezményes hitelforrásokhoz jutni. Ezenkívül egyes szövetkezetek vezetőinek képzettsége és kapacitása nem felel meg a követelményeknek, nem dinamikusak a szolgáltatási üzletágban, főként szolgáltatásnyújtással foglalkoznak; nem dolgoztak ki olyan politikákat, amelyek a helyi, iskolákban képzett gyerekeket a szövetkezetekben való munkavégzésre vonzanák.

Dao Van Tram úr, a Hai Lang járás Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának helyettes vezetője szerint, bár jelentős eredményeket ért el, a Hai Lang járás mezőgazdasága még mindig főként kisüzemi, széttagolt, és mindenki egyedül gazdálkodik, így a gazdasági hatékonyság nem magas, különösen a mezőgazdasági termékek fogyasztása korlátozott. Ezért rendkívül fontos, hogyan lehet több vállalkozást ösztönözni a mezőgazdaságba való befektetésre és ennek a láncnak az élére állására.

Ebben a láncban szükséges, hogy a gazdálkodói háztartások képviselője jelen legyen, ahelyett, hogy a vállalkozásnak kellene minden egyes háztartással együttműködnie. Ez az egyik oka annak is, hogy a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium kidolgozott egy projektet 15 000 új típusú szövetkezet fejlesztésére. A Hai Lang kerületben azonban csak a Van Quy Szövetkezet részesült a projekt támogatási politikájának előnyeiből.

A szövetkezetek szerepének erősítése érdekében a tartománynak az elkövetkező időszakban több támogató politikát kell kiadnia, különösen a tartományon belüli és kívüli szervezetekkel, vállalkozásokkal, valamint szövetkezeti egységekkel való közös vállalkozások és partnerségek előmozdítása terén; a mezőgazdasági termelési területek láncok szerinti kialakításának előmozdítása... Szükséges a szövetkezetek kutatása és mozgósítása a nagy gazdasági hatékonyságú termelési modellek kiépítésének kísérleti megvalósítására, amelyeket a tagok háztartásaiba lehet átadni.

Ezenkívül a településeknek meg kell teremteniük a gazdasági fejlődésben való együttműködés feltételeit, be kell fektetniük a tudomány és a technológia támogatásába, fejleszteniük kell az infrastruktúrát, különös tekintettel a szövetkezetek támogatására, hogy befektessenek a mezőgazdasági termékek előállításához, tartósításához és betakarítás utáni feldolgozásához szükséges gyakorlati berendezésekbe, valamint javítaniuk kell a termékek minőségét a vidéki területeken.

Léteznek konkrét megoldások, amelyek segítenek a szövetkezeteknek kedvezményes hitelforrásokhoz jutni a termelés és az üzleti tevékenység bővítéséhez, az infrastruktúra-építésbe való befektetéshez, a vásárokon és kiállításokon való részvételhez a kínálat és a kereslet összekapcsolása érdekében, a kereskedelem előmozdításához a helyi mezőgazdasági termékek népszerűsítése érdekében, valamint a mezőgazdasági ágazatban működő vállalkozásokkal és befektetőkkel való befektetési és együttműködési lehetőségek kereséséhez.

Lam Thanh

Forrás: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-bai-2-can-chinh-sach-ho-tro-de-nang-cao-vai-tro-cua-hop-tac-xa-191994.htm