Dong Tien Hai Községi Állattenyésztési Szövetkezet: A siker a különbségekből fakad

A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ transzfermodelljére építve a Dong Tien Hai Községi Állattenyésztési Szövetkezet a tengeri kacsákat és tengeri kacsa tojásokat 4 csillagos OCOP termékekké fejlesztette. A kiváló minőségnek köszönhetően a Szövetkezet proaktívan kétszer olyan magas árakat állapít meg, mint a tömegtermelt állati termékek esetében.

Az Általános Állattenyésztési Szövetkezet minden évben közel 100 000 kereskedelmi tengeri kacsát és több mint 1,4 millió tojást szállít a piacra.

A biológiailag biztonságos gazdálkodás kiválasztása

Tekintettel arra, hogy sok állattartó háztartás és gazdaság még mindig fenntartja a hagyományos állattenyésztési szokásokat, a kibocsátásra összpontosítva, így gyakran szembesülnek a túlkínálattal, a „jó termés, alacsony ár”... helyzetekkel, a Dong Tien Hai Községi Állattenyésztési Szövetkezet tagjai úgy döntöttek, hogy összefognak, hogy biológiailag biztonságos módon neveljenek állatot.

Ngo Van Duan úr, a Dong Tien Hai Községi Állattenyésztési Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke elmondta: A szövetkezet jelenleg 64 taggal rendelkezik, főbb tevékenységei a következők: tenyésztési szolgáltatások, állati takarmányozás, állatorvoslás és a termékfogyasztás összekapcsolása. Az afrikai sertéspestis „vihara” után alapított szövetkezet az állattenyésztés fenntartható hatékonysága érdekében speciális állatállományt választott, biológiailag biztonságos gazdálkodási eljárásokat alkalmazva a termelésben. A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ által átadott modell alapján a szövetkezet a Dai Xuyen 15 tengeri kacsát választotta fő termékének, és megépítette a „Dong Xuyen tengeri kacsa” márkát, mivel ez egy kettős hasznosítású kacsafajta, jól táplálkozik a vadonban, jelentősen csökkenti a takarmányköltségeket, miközben a hús minősége finom, jól alkalmazkodik az édesvízhez, a brakkvízhez és a sós vízhez.

Az Általános Állattenyésztési Szövetkezet 15 Dai Xuyen tengeri kacsát választ fő termékének, és ezzel építi fel márkáját.

A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ által irányított gazdálkodási folyamaton túl a szövetkezet a Vietnami Mezőgazdasági Akadémia AM fokhagymatermékét is hozzáadja az ivóvízhez, hogy segítse a kacsák emésztőrendszerét, és több tápanyagot szívjon fel. Ezenkívül a szövetkezet nem használ hagyományos korpát, hanem egy külön termelőcéget rendel meg a szövetkezet képlete szerint, a kacsák növekedési szakaszai alapján. A kacsák nevelési ideje is hosszabb lesz, a húskacsák esetében 90-120 nap.

Phan Van Quang úr, a Dong Tien Hai község Quy Duc falujából, a szövetkezet tagja elmondta: „A múltban „fogás-és-futás” módszerrel tenyésztettük az állatállományt, így voltak olyan tételek, amelyeket megnyertünk, voltak olyanok, amelyek elvesztek. A szövetkezethez való csatlakozással és a biológiailag biztonságos gazdálkodási folyamat szigorú betartásával, bár a nevelési idő hosszabb, az eladási ár magasabb, és nem függ a piactól, így a jövedelem stabil.”

A Dai Xuyen 15 tengeri kacsa mellett a szövetkezet tagjai baromfit, fehérlábú garnélát, almacsigát, békákat stb. is tenyésztenek. A szövetkezet eljárása szerint előállított termékeket mind a szövetkezet vásárolja fel, és támogatja az értékesítési lehetőségek felkutatásában, ami átlagosan több mint 90 millió VND/tag/év profitot hoz.

Egy sikeres márkaépítés

A Dong Xuyen tengeri kacsák a biztonságos tenyésztési eljárások szigorú betartásával finom, sovány és magas tápértékű húst termelnek. A tengeri kacsa tojásai sokkal nagyobbak, mint a hagyományos kacsa tojásai, vastag, illatos és gazdag héjjal rendelkeznek, így a vásárlók kedvelik őket, annak ellenére, hogy az eladási ár kétszer olyan magas, mint a tömegesen tenyésztett termékeké. A szövetkezet kereskedelmi tengeri kacsáit a VietGAHP szabványok követelményeinek megfelelően értékelik, a tengeri kacsa húsa, tojása és almacsigái pedig 4 és 3 csillagos OCOP tanúsítványt kapnak. Nemrégiben ez a 3 termék bekerült a Vietnami Fogyasztóvédelmi Szövetség által 2024-ben szervezett, a megbízható szabványoknak megfelelő 50, illetve 100 legjobb termék és szolgáltatás közé. Ez a fogyasztók elismerése a szövetkezetnek és tagjainak a biológiailag biztonságos gazdálkodás választására irányuló kitartó erőfeszítéseikért.

Az Általános Állattenyésztési Szövetkezet almacsiga termékei 3 csillagos OCOP minősítést kaptak.

Tran Van Tra, a szövetkezet igazgatója elmondta: „Amióta a szövetkezet termékeit 3 ​​és 4 csillagos OCOP minősítéssel ismerték el, a márka megvetette a lábát a tartományon belüli és kívüli piacon. Különösen a Dong Xuyen tengeri kacsa termékek és a Dong Xuyen tengeri kacsa tojások kaphatók számos tartomány és város szupermarketjeiben és étteremláncaiban: Hung Yen, Bac Ninh, Hai Phong, Quang Ninh, Hanoi , Ninh Binh, Da Nang... hagyományos értékesítési csatornákon és e-kereskedelmi platformokon keresztül. A szövetkezet évente közel 100 000 kereskedelmi tengeri kacsát, több mint 1,4 millió tojást, 5-6 tonna csigát... szállít a piacra.”

A Dong Tien Hai Községi Állattenyésztési Szövetkezet 6 éves működése során dinamizmusának, termelési innovációjának, üzleti és módszertani orientációjának köszönhetően megerősítette hatékonyságát, és a kollektív gazdasági fejlődés fénypontjává vált.

Liu Ngan

Forrás: https://baohungyen.vn/hop-tac-xa-chan-nuoi-tong-hop-xa-dong-tien-hai-thanh-cong-tu-su-khac-biet-3183239.html