A szegénységből kivezető út a csigatenyésztési modellből

TPO - Dinh Van Hau úr kis csigatavakból 12 csigatavat fejlesztett ki több tízezer csigával. A csigatenyésztési modell jól fejlődőnek tekinthető, és várhatóan segíteni fog a háztartásoknak a szegénységből való kitörésben és a gazdaság fejlesztésében a közeljövőben.

Dinh Van Hau úr (aki a Nghe An Hoang Mai városrészben, Mai Hung kerületben, Toan Thang tömbben lakik) minden reggel kimegy, hogy ellenőrizze a vízszintet és a csigák egészségi állapotát, mielőtt folytatná napi munkáját. „A csigák tenyésztésében a legfontosabb a vízforrás. Rendszeresen figyelnünk kell a pH-értéket, a sótartalmat és a timsó szennyezettségét, majd ennek megfelelően kell módosítanunk, hogy a csigák jól fejlődhessenek és ne betegedjenek meg” – mondta Hau úr a csigafarm modelljéről.

Mr. Hau békalencsét termeszt csigatavakban, hogy táplálékot biztosítson, és élő környezetet teremtsen a csigák számára a megfelelő növekedéshez. (Fotó: Phuc Thanh)

2022-től kezdődően Mr. Hau rengeteg információt látott a fekete csiga tenyésztési modellek sikeréről, ezért ő is igyekezett tanulni. Miután egy ideig a tartományon belüli és kívüli modellekkel konzultált, Mr. Hau merészen tőkét vett fel, és a folyásirány közelében lévő területet fekete csiga tenyésztő tavakká alakította.

Mr. Hau először a helyi lakosoktól vásárolt csigákat, akiket a földeken fogtak ki, hogy tenyésztsék őket. Mivel a csigák fajtája nem volt garantált, és tapasztalata sem volt, a csigák lassan nőttek és alacsony volt a termelékenységük. Mr. Hau azonban nem csüggedt el, és folytatta a fajták és gondozási technikák forrásainak kutatását, hogy „újrakezdhesse”.

Kitartással, kemény munkával és tanulási vággyal Mr. Hau fokozatosan sikerre vitte fekete csiga tenyésztési modelljét. A kis tavakból Mr. Hau több tucat tavat újított fel és bővített ki különálló részekkel, mint például szaporítótavak, tenyésztavak és kereskedelmi csigatenyésztési területek.

Hau úr csigatenyésztési modellje minden évben körülbelül 180 millió vietnami dong profitot termel. (Fotó: Phuc Thanh).

Hau úr szerint a fekete almacsigák nem „válogatósak”, és a nevelésük, valamint gondozásuk költsége alacsony. A gazdálkodóknak azonban ismeretekkel kell rendelkezniük ahhoz, hogy a csigák gyorsan növekedhessenek, amiben a vízforrás nagyon fontos, segítve a csigák jó növekedését.

„A fekete almacsigák tenyésztésének technikája nem túl bonyolult, a legfontosabb, hogy a vízforrás tiszta legyen, ne legyen savas vagy sós. A csigák tenyésztésére használt víz pH-értéke általában 6,5 és 7,5 között van. Ahhoz, hogy a csigák jól növekedjenek, a tó vizét rendszeresen be- és ki kell szivattyúzni, hogy természetes környezetet teremtsünk. A legjobb sűrűség körülbelül 100-120 csiga/m2. Először a fiatal csigákat hálós tálcákban nevelik, majd körülbelül másfél hónap múlva engedik őket a békalencsés tóba. A kerti tavat békalencsével kell beültetni, hogy lehűtse a víz felszínét, ugyanakkor ideális környezetet teremtsen a csigák növekedéséhez, és táplálékforrásként szolgáljon számukra” – mondta Hau úr, hozzátéve, hogy a csigák tápláléka főként zöldségek, moha, valamint könnyen megtalálható gyümölcsök és zöldségek. A fiatal csigák szabadon engedésétől a betakarításig a húscsigák esetében körülbelül 3,5-4 hónap telik el. A szaporításra szánt csigák nevelése további 1-2 hónapot vesz igénybe.

A vetőmagok proaktív előállítása és a piac ellátása érdekében Mr. Hau 6 tavat használ kereskedelmi csigák tenyésztésére. A fennmaradó tavakban tenyész- és keltetőcsigákat nevelnek. „A fekete almacsigák egész évben szaporodnak, de ha hagyjuk őket természetes úton szaporodni, a kikelési arány alacsony. Ahhoz, hogy minőségi magforrásom legyen, minden nap gyűjtenem kell a petéket, és külön keltetőkbe kell helyeznem őket. Ahhoz, hogy a peték jól fejlődjenek, rendszeresen ellenőriznem és beállítanom kell a hőmérsékletet, és vizet permeteznem, hogy az keltetőben a megfelelő páratartalom legyen” – tette hozzá Mr. Hau.

A kereskedelmi csigák stabil, 80 000-100 000 VND/kg csigahús árával Hau úr évente körülbelül 180 millió VND profitot termel a költségek levonása után. Ezenkívül Hau úr minden évben bevételre tesz szert fiatal csigák értékesítéséből is.

A csigatenyésztési modell jól fejlődőnek tekinthető, és a következő időszakban segíteni fog a helyieknek a szegénységből való kitörésben.

Mr. Hau kezdeti sikereinek köszönhetően sok helyi lakos jött tanulni és gazdálkodási modellt építeni. Amikor valaki tanulni jött, Mr. Hau lelkesen megosztotta a tudását, és kész volt fajtákat bemutatni és gondozási technikákat irányítani.

A helyi önkormányzat úgy értékelte, hogy Mr. Hau családjának kereskedelmi célú csigatenyésztési és csigamag-előállítási modellje könnyen megvalósítható, nem igényel sok tőkét, de jó jövedelemforrást biztosít. A Quynh Trang község (Hoang Mai város) Mai Hung kerületében számos háztartás erőteljesen fejleszti a csigatenyésztési modellt. Ezt jó modellnek tekintik, amely segíteni fog a környékbelieknek a szegénységből való kitörésben, és fokozatosan fejleszteni fogja a családot és a helyi gazdaságot az elkövetkező időszakban.

Ngoc Tu

Forrás: https://tienphong.vn/huong-di-thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-oc-post1753050.tpo