Meséld el a helyi specialitások történetét

Nguyen Thi Hoang, a tartományi pártbizottság tagja és a Dong Nai tartományi népi bizottság alelnöke meglátogatta a 2025-ös első OCOP-értékelésben részt vevő termékeket bemutató standot. Fotó: B.Nguyen

A Dong Nai nemrégiben újabb 15 termékkel ruházta fel az OCOP minősítést, köztük 6 potenciálisan 5 csillagos termékkel. Lenyűgöző, hogy az OCOP termékeiről szóló egyedi történeteket meséltek el a fogyasztóknak, melyeket áthatottak a kulturális és talajértékek, valamint a terméket előállító személy kötődési folyamata.

Gyártói üzenet

A Dong Nai-ban nemrég OCOP minősítést kapott 15 termék közül 6, 5 csillagos OCOP potenciállal rendelkező termék mind a Gia Bao Group Joint Stock Company-tól ( Binh Phuoc kerület) származik, beleértve: teljes ízű kesudió, hámozott kesudió, selyemhéjú kesudió, himalájai rózsaszín só hámozott kesudió, himalájai rózsaszín só héjú kesudió és egy 5 ízesített kesudióból álló készlet.

Érdekes módon ez a vállalkozás hozta el a fogyasztókhoz Tu Binh Phuoc asszony kesudiójának történetét. Tu Binh Phuoc asszony szerette és szentelte életét a kesudiónak. Tu Binh Phuoc asszony kesudiójának történetében egy évtizedes örökségű kesudiókert is szerepel, amely Tu asszony családjának több generációjához kötődik. Ez az ősi kesudiókert számos történetet rejt egy olyan család szeretetéről, kitartásáról és büszkeségéről, amely generációk óta a kesudió termesztéséhez kötődik. Ez egyben bizonyíték arra a lelkesedés lángjára is, amely a leszármazottak generációin keresztül terjed, akik öröklik a családi hagyományt, és mind az öt kontinensre exportálják a kesudiót. Tu Binh Phuoc asszony kesudiója a vörös bazalt talaj története is, amely a Binh Phuoc kesudió jellegzetes gazdag, zsíros ízét adja, amely Vietnam értékes mezőgazdasági terméke.

Az OCOP szervezeteknek aktívan fejleszteniük kell irányítási szintjüket és üzleti kapacitásukat, proaktívan meg kell ragadniuk a piacot; hatékonyan kell felhasználniuk az állami támogatási forrásokat; elő kell mozdítaniuk a technológia alkalmazását, elő kell mozdítaniuk a mélyreható feldolgozást, valamint össze kell kapcsolódniuk és együtt kell működniük a helyi nyersanyag-területekkel a teljes értékláncok kialakítása érdekében, egyedi, magas értékű OCOP termékeket létrehozva.
NGUYEN THI HOANG, a Tartományi Pártbizottság tagja, a Tartományi Népi Bizottság alelnöke

Az OHAL Trading and Service Company Limited (Binh Phuoc kerület) egy érdekes történetet is bemutatott az OHAL Ganoderma, az agarfa ganoderma tea és az instant ganoderma por termékekről. Az agarfa ganoderma tea a hagyomány és a modernitás, a ritka gyógynövények és a vietnami teakultúra finom keverékeként született meg. A ganodermát régóta "csodaszernek" tekintik a keleti gyógyászatban, az egészséget, a hosszú életet és az egyensúlyt szimbolizálja. Az agarfa eközben szorosan kapcsolódik a spirituális élethez, jelen van a vallási rituálékban, a tiszta terekben és a pihenés és a béke tudatalattijában. A ganoderma és a mélyen fermentált agarfa levelek kombinálásával az OHAL olyan terméket hozott létre, amely nemcsak egy tea, hanem kulturális élmény is, egy spirituális érték, amely az idők és a földrajz során kristályosodott ki.

Le Duy Khanh úr, az OHAL Trading and Service Company Limited igazgatóhelyettese elmondta: „A termék mögött az OHAL startup története áll – egy fiatal vállalkozásé, amelynek célja, hogy új magasságokba emelje a vietnami gyógynövényeket. Az OHAL nem áll meg a lingzhi gomba egyszerű előállításánál, hanem kutatta a hagyományos összetevők és a modern feldolgozási technológia ötvözésének módjait, így minden termék nemcsak ital, hanem a nemzeti kulturális büszkeség forrása is.”

Gondoskodj a terméktörténetedről

Az OCOP nagy erőssége a helyi egyediség. Egy OCOP terméktörténet felépítésének az emberek és a közösség büszkeségéből kell fakadnia az adott termék iránt. Csak ők tudják elmesélni a termék kialakulásának és fejlődésének történetét, a történetét és a kulturális jellemzőit. Az OCOP történet a termék egyediségét használja ki a termék hatékony kommunikációja és népszerűsítése érdekében. A terméktörténet megfoghatatlan értékkel bír, de megérinti a vásárlók érzelmeit és szívét, megváltoztatja a vásárlói viselkedést, és a vásárlás okának részévé válik. Az OCOP esetében ez az üzenet a vidék büszkeségét is hordozza a termékekben. A terméktörténet az ok arra, hogy változást hozzon és embereket vonzzon. Ezért az OCOP történet nagyon fontos, segítve az OCOP profilt a magasabb pontszám elérésében.

A Dong Nai Tartomány Befektetési, Kereskedelmi és Turisztikai Ösztönzési Központjának képviselője így nyilatkozott: „Az OCOP termékek értékelésekor a termékminőség-értékelés tartalma mellett az OCOP történet is nagyon fontos szerepet játszik a termék pontszámának meghatározásában. Az OCOP történet hozzájárul a termék értékének növeléséhez, és benyomást kelt a fogyasztókban a termékről. A termékértékelési és -felmérési ülés során számos alany hozott jó OCOP terméktörténetet, hozzájárulva a termék értékének növeléséhez. Reméljük, hogy az OCOP alanyai a jövőben továbbra is nagyobb figyelmet fordítanak majd a terméktörténetek építésébe való befektetésre, hogy egyedibb és teljesebb történeteket alkossanak. Mert ez az a pont, ami benyomást kelt a termék fogyasztóiban.”

Dang Tran Nhat Thoai úr, a Kereskedelmi Igazgatási Osztály (Ipari és Kereskedelmi Minisztérium) kereskedőmenedzsment osztályvezető-helyettese így nyilatkozott: „Az OCOP termékek történetében számos egység vezetett be körforgásos mezőgazdasági modelleket, zöld termelést... Ez egy fejlődési trend a közeljövőben. A környezetvédelmi tényező most nagyon fontos, a világ számos partnere látogatja meg a gyártóüzemeket, egyetlen szabálysértés is lehetőséget veszít, ezért az üzemeknek oda kell figyelniük.” Az elkövetkező időszakban az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium számos e-kereskedelemmel kapcsolatos képzést fog szervezni, abban a reményben, hogy az OCOP alanyai aktívan részt vesznek majd, és több lehetőségük lesz a fogyasztói piac bővítésére.

Binh Nguyen

Forrás: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/ke-cau-chuyen-ve-dac-san-dia-phuong-bce00b6/