A Mekong-delta „füstmentes iparában” rejlő lehetőségek kiaknázása

A Mekong-delta régió sűrű folyó- és csatornahálózattal rendelkezik, amelynek teljes hossza meghaladja a 28 000 km-t. Ez a hely gyönyörű természeti tájakkal és változatos kultúrával rendelkezik, ami kedvező feltételeket teremt a folyami turizmus fejlesztéséhez; különösen a Ho Si Minh-várossal és a Mekong folyó vízgyűjtő területén fekvő országokkal való összeköttetés tekintetében. A múltban azonban a turisztikai hasznosítás korlátozott volt, és a bevétel értéke nem volt arányos a potenciállal...

A folyó és a kert előnyei

Linda (francia állampolgár) most járt először Can Tho-ban, így nagyon izgatott volt, hogy megtapasztalhatja a Cai Rang úszó piacot – a Nyugat egyik híres folyami turisztikai célpontját. Reggel 5 óra körül Lindát és családját egy idegenvezető vitte el Ninh Kieu turisztikai rakpartjára, ahol hajóra szálltak, hogy meglátogassák az úszó piacot.

A külföldi turisták megtapasztalhatják a Hu Tieu készítésének hagyományos kézműves faluját a Sau Hoai létesítményben ( Can Tho város).

A hajó lassan halad a Can Tho folyón, hogy a látogatók megcsodálhassák a városközpontot és hajnalban fényképezkedhessenek. Az aranyló napfény költői látványt teremt. Körülbelül 30 perc múlva a hajó megérkezik a Cai Rang úszó piacra, ahol közel 200 hajó horgonyoz a folyó széles szakaszán, hogy mezőgazdasági termékeket, zöldségeket és gyümölcsöket, például duriánt, rambutánt, mangosztánt, csillagalmát és Ha Chau epert áruljanak. Ezenkívül a turistáknak reggelit is szolgálnak fel a folyón tésztával, cérnával és kenyérrel. Linda asszony rendkívül izgatott volt, amikor a kereskedőkkel, akik szelíd és egyszerű nők, tanúi voltak az úszó piac tevékenységének. Ő és a francia vendégek nagyon szeretik a régió különleges gyümölcseit; amellett, hogy a helyszínen élvezték őket, számos emlékfotót is készítettek az úszó piac embereivel; kókuszos cukorkát, mézet és néhány kézműves terméket vásároltak ajándékba. „Csodálatos reggel megtapasztalni a folyón a gasztronómiát , és elmerülni az úszó piac vibráló hangulatában” – mondta Linda.

A Cai Rang úszó piacot elhagyva az idegenvezető a csoportot a Sau Hoai ökoturisztikai területre (An Binh kerület) vitte, amely híres a nemzetközi látogatókat ellátó különleges tésztapizzájáról. Huynh Huu Loi, az ökoturisztikai terület tulajdonosa, bemutatta a látogatóknak a környék évtizedek óta működő hagyományos tésztakészítő faluját, valamint a tésztapizza kutatásának és feldolgozásának folyamatát, hogy kielégítse a nyugati látogatók kulináris igényeit. Személyesen is kalauzolta a látogatókat, hogy megismerkedjenek a tésztalepények készítésének módszerével, a tészta szárításával és apró szálakra vágásával, valamint a hosszú távú tartósítás érdekében történő vákuumcsomagolásával. „Az ökoturisztikai terület naponta körülbelül 200 nemzetközi látogatót fogad, a kézműves falu látogatásának költsége 5000 VND/fő, a tésztapizza elfogyasztásának pedig 50 000 VND/adag, amit sok látogató nem tart magasnak” – bizalmasan elárulta Huynh Huu Loi. Loi úr hozzátette, hogy az úszó piac és a tésztafalu megtekintése mellett a turisták ellátogathatnak a közeli Vam Xang gyümölcsöskertbe, ahol az évszaktól függően tucatnyi narancs-, mandarin-, sapote-, grapefruit-, mangosztán- és eperfajtát élvezhetnek; részt vehetnek olyan tevékenységekben, mint a hálók húzása és emelése, horgászat, árkok kimosása és rusztikus ételek készítése; és megtapasztalhatják a kerti életet a gazdákkal.

Dong Thapban a folyami turizmust is kihasználják, hogy turistákat vigyenek a szigetekre, vagy hajóval bejárják a Tram Chim Nemzeti Parkot, a Xeo Quyt ereklyehelyet... Azon a napon, amikor szombat délután elmentünk a Cao Lanh kerület vidéki piacára, 70 standot láttunk, ahol sok nő közel 200 terméket árult, amelyek helyi termékek voltak, például zöldségek, gyümölcsök és sok rusztikus étel, mint például garnélarákos tésztaleves, palacsinta, tet sütemény, it sütemény, phu sütemény, kagylókása, hűs víz... mindössze 5000-10 000 VND/adag áron, ami közeli és távoli turisták ezreit vonzza, köztük külföldi turistákat is. Anna Baehni asszony, egy svájci turista, elmondta, hogy nagyon szereti a hatalmas Tien folyó által körülvett sziget hűvös és költői hangulatát. Sok étel egyszerű, de finom, és a végtelenségig lehet enni őket anélkül, hogy unatkoznánk. Nagyon érdekes megtapasztalni egy ilyen folyóparti területet, ahol sok zöld fa van.

Az utóbbi években Vinh Long arra is összpontosított, hogy turistákat vigyen a szigetekre, hogy meglátogassák a méhészeti területeket, mézes teát igyanak, megtapasztalják a kókuszos cukorka gyártási folyamatát, szappanon evezzenek a csatornák mentén, gyümölcsöt élvezzenek és hagyományos zenét hallgassanak... és a folyóvidék gazdáinál szálljanak meg.

Alapvető és módszeres stratégiára van szükség

A Mekong-delta Turisztikai Szövetség szerint 2024-ben a teljes régió több mint 52 millió látogatót fogad majd, akik közül a külföldi látogatók száma mintegy 2,81 millió lesz; a turisztikai tevékenységekből származó teljes bevétel meghaladja a 62 000 milliárd VND-t. Ezt az eredményt a folyami turisztikai modell is elősegíti; azonban a turisták vonzereje és a keletkező érték még mindig szerény, és nem áll arányban a régió előnyeivel.

Egy giangi turisztikai iparág hajóverseny-fesztivált szervez az árvíz idején, hogy turistákat vonzzon.

A turisztikai szakértők az okot a mélyreható beruházások hiányával magyarázzák, így a folyami turisztikai termékek továbbra is monotonok és nem vonzóak; sok helyen nincs szisztematikus fejlesztési stratégia, főként spontán és széttagolt kiaknázás zajlik, így a szolgáltatások továbbra is gyengék, a turisztikai infrastruktúra korlátozott. A Mekong-delta rendelkezik az ország legsűrűbb folyóhálózatával, de számos folyószakaszt nem kotortak ki, ami üledékképződéshez, egyes folyami útvonalakon a hidak alacsony szabadmagasságához vezet, ami befolyásolja a turisztikai járművek, különösen a folyón tartózkodó hajók forgalmát; ugyanakkor a folyó mindkét oldalán hiányoznak a tájba történő beruházások a turisztikai útvonalakon.

Dr. Tang Tan Loc, a Tay Do Egyetem Társadalomtudományi és Kommunikációs Karának vezetője elmondta: „A Mekong-deltának nagyobb figyelmet kellene fordítania a folyó mentén zajló fesztiválokra és kulturális tevékenységekre, mivel ezek fontos tényezők a folyó lakóinak életében. Ezek a tevékenységek nemcsak a helyi kulturális identitást tükrözik, hanem nagy lehetőségeket teremtenek a folyami turizmus számára is. A Ba Thuy Long imádatára rendezett fesztiválnak jellemzően fontos spirituális jelentése van, hálát adunk a Vízistennek a bőséges vízkészletért és a virágzó életért; vagy a khmerek Ok-Om-Bok fesztiválja holdimádó rituáléival, Ngo hajóversenyekkel és népművészeti tevékenységekkel szintén fontos turisztikai látványosság; a folyón zajló hagyományos hajóversenyek tipikus kulturális jellemzők... Mindezek népszerűsíthetik és vonzhatják a látogatókat a nyugati folyókhoz.”

Phan Dinh Hue, a Vong Tron Viet Turisztikai Vállalat igazgatója szerint a folyami turizmus a világ egyik legvonzóbb turisztikai formája, de ezt még nem aknáztuk ki teljes mértékben. Fejlesztéséhez az infrastruktúrába, különösen a mólókba történő befektetésekre és a folyami turisztikai termékek fejlesztésére kell összpontosítanunk. Emellett nagyobb figyelmet kell fordítanunk a „folyami üdülőhely” modelljére, mivel a hálószobákkal rendelkező круизhajókon folytatott üdülőhelyi turizmus a világ egyik legfelkapottabb turisztikai formája. Jelenleg Can Thoban egy 34 luxusszobás Victoria круизhajó közlekedik a Can Tho - An Giang - Phnom Penh (Kambodzsa) útvonalon, valamint 3 Bassac круизhajó, amelyek a TransMekong Vállalathoz tartoznak, és körülbelül 64 utas befogadására alkalmasak, a Cai Be (Dong Thap) - Mang Thit (Vinh Long) - Ben Ninh Kieu (Can Tho) útvonalon. Ezek a круизhajók főként nemzetközi vendégeket szolgálnak ki, az árak 5 millió VND/fő/nap-tól kezdődnek. Ha a Nyugat jól fejleszti ezt a típust, az általa teremtett érték jelentősen megnő.

Tran Tuong Huy úr, a Szociális Turizmus Kutatóintézet (Vietnami Turisztikai Képzési Egyesület) igazgatóhelyettese megjegyezte, hogy a Mekong-delta régió előnyeire és a folyami turizmus fejlesztésében rejlő lehetőségekre építve 4 fő központ kialakítása lehetséges a régión belül, beleértve a My Tho hajókikötőt (Dong Thap); a Vinh Long személykikötőt; a Can Tho turisztikai hajókikötőt és a Chau Doc turisztikai hajókikötőt (An Giang). Így 22 útvonal épül ki, amelyek ehhez a 4 központhoz kapcsolódnak, és a régióban elterjednek. Ezenkívül fontos kérdés a folyami turisztikai termékek tervezése és fejlesztése a turisták vonzása és a bevételek növelése érdekében, mivel sokáig egyes, a folyami turizmust kihasználó helyeken főként hajókkal vitték a turistákat, és nézelődtek, míg a bevétel nem sok a vonzó és értékes termékek hiánya miatt.

Tanulságok a Mekong-delta folyami turizmusának fejlesztéséhez

Dr. Le Thi To Quyen, a Can Tho Egyetem Társadalomtudományi és Bölcsészettudományi Karának munkatársa elmondta, hogy a Mekong-delta régiónak tanulmányoznia kell a folyami turizmus fejlesztésének tapasztalatait a világban, ezáltal különbségeket teremtve a folyami turisztikai termékekben. A különbségek megteremtéséhez a helyi kultúrára kell támaszkodni, a történelmet, a szokásokat és a hagyományokat alkalmazni a turisztikai termékekben és szolgáltatásokban; az emberek életének kulturális értékeit, a turisztikai szolgáltatásokat a természeti tájakhoz és a folyami turisztikai termékekhez kell igazítani. A koreai tapasztalatok különféle folyami turisztikai rendezvényeket és fesztiválokat kínálnak a turisták számára; míg Thaiföld számos tevékenységet kínál a folyami útvonalakon, amelyeken a turisták részt vehetnek. Ezért a Mekong-delta növelheti a folyami turisztikai rendezvények és fesztiválok számát, és olyan megállókat kell biztosítani, amelyek olyan tevékenységeket kínálnak, mint az ereklyék és kertek meglátogatása, a helyi konyha élvezete, valamint a hagyományos művészeti formák megismerése.

Ausztráliában a folyami turisztikai termékeket változatos hosszúságban fejlesztik, beleértve az éjszakai tevékenységek élményét is. Eközben a Mekong-deltában a folyami turizmus főként a reggeli órákra összpontosít, este csak hajóutak vannak, amelyeken a turisták városnézést, gasztronómiai élvezetet és éneklést élvezhetnek a folyón. A jövőben több éjszakai folyami turisztikai terméket kell fejleszteni az éjszakai úszópiaci tevékenységek diverzifikálásával, például a kereskedők éjszakai életének megtapasztalását kínáló termékekkel, holdleső túrákkal, szentjánosbogarak megfigyelésével a folyón, éjszakai horgásztúrákkal a folyón...

A folyami turizmus fejlesztésében szerzett tapasztalatok – mint például Franciaországban, Ausztráliában, Koreában, Thaiföldön... – értékes tanulságok Can Tho városa és a Mekong-delta tartományok számára, amelyeket kreatívan és hatékonyan lehet tanulmányozni és alkalmazni a helyi körülmények között...

Cikk és fotók: PHUOC BINH

Forrás: https://baocantho.com.vn/khai-thac-tiem-nang-nganh-cong-nghiep-khong-khoi-o-dbscl-a188265.html