Cau Duc ananász: a Vi Thanh édessége

Azon a napon, amikor a Vi Thanh város Hoa Tien községét a Hau Giang tartomány Népi Bizottsága elismerte, hogy megfelel a mintaértékű új vidéki térségek szabványainak, Vu Sui urat, a veterán gazdát könnyekig hatotta a történtek. Tanúja volt annak, ahogy a Cau Duc ananászvidék átalakult az OCOP szabványoknak megfelelő termékek előállításává, az új vidéki építkezésekkel párhuzamosan.

Vu Sui úr mostanra megszokta, hogy nyomonkövetési pecséteket ragasszon a Cau Duc ananászokra, ha ez a termék megfelel a 4 csillagos OCOP szabványnak. Több mint 40 évnyi Cau Duc ananász termesztése után „második generációs” termesztőként ismeri ennek a „százszemű” gyümölcsnek a hullámvölgyeit. Az árkok és a földek egyenesek, az ananászok mindig sok gyümölcsöt teremnek a sós timsós talajban, ez az oka annak is, hogy Vu Sui urat az emberek bizalmával illeti, és a Thanh Thang Szövetkezet igazgatójává választották – jelenleg több mint 100 taggal rendelkezik, és több mint 200 hektárnyi ananászt termesztenek.

„A Cau Duc ananászból előállított OCOP termékek mellett a szövetkezet szerződéseket kötött ananásztermékek vásárlására tagjai és társult ananásztermesztők számára, több mint 1500 tonna gyümölcsöt/180 hektárt termelve. A szövetkezet számos feldolgozó és exportáló vállalattal is együttműködik a fogyasztási piac biztosítása érdekében, segítve az ananásztermesztőket a magas jövedelem elérésében” – mondta Vu Sui úr. Hozzá hasonlóan ő is 6 hektár ananásszal rendelkezik, és most több százmillió vietnami dongot keres évente, és bízik benne, hogy sokáig kitart az ananász mellett.

A Cai Lon folyó mindkét partján – Go Quao kerület ( Kien Giang tartomány) és Vi Thanh város (Hau Giang tartomány) határán – élők a Cau Duc ananászt bölcs elődjeik választásának tartják. A Cau Duc ananász ugyanis egy olyan növényfajta, amely alkalmazkodik a sós vízhez. Az idősek szerint 1930-ban a Hoa Tien lakói látták, hogy az ananászfajta jó, ezért elszaporították és a Cai Lon folyó mentén ültették. Az ananászfa gyökeret eresztett és szilárdan áll a mai napig, ami közel 100 év. A Cau Duc ananász elnevezés onnan ered, hogy abban az időben a településen egy cementhíd ívelt át a Cai Lon folyón. A kereskedők itt gyűltek össze, hogy ananászt vásároljanak és szállítsák, hogy mindenhová eladják.

A Cau Duc ananászt főként Vi Thanh városában termesztik, közel 2500 hektáron, hektáronként 16,78 tonna terményt adva, ami körülbelül 40 000 tonna/év termelést jelent. Több mint 1000 hektáron a Cau Duc ananász Hoa Tien község mezőgazdasági területének több mint 75%-át teszi ki. 2023-ban Hoa Tien község egy főre jutó átlagos jövedelme közel 75 millió VND/év lesz, ami 14 millió VND-val több, mint 2021-ben. A Cau Duc ananász termesztésének és fejlesztésének sikere hozzájárul ahhoz, hogy a település 2024 márciusában elérje Vi Thanh város első új vidéki modelljét.

Nguyễn Huu Tinh elvtárs, a Vi Thanh Városi Pártbizottság titkára szerint a város nagyon érdeklődik új vidéki községek fejlesztése iránt, amelyek a Hau Giang Tartományi Pártbizottság 4 pilléren – ipar, mezőgazdaság, városi területek és turizmus – alapuló határozatának végrehajtásával kapcsolatosak, beleértve a városközpontból a Xa No folyó mentén a Hoa Tien községhez vezető turisztikai útvonal összekötését.

A Hau Giang jelenleg 175 olyan termékkel rendelkezik, amelyek megfelelnek a 3 és 4 csillagos OCOP szabványoknak. Ezek közül 9 termék készül Cau Duc ananászból, például ananászbor, ananászkaramell, ananászlekvár, ananászsavanyúság stb. A Vi Thanh város erőfeszítéseket tesz a befektetések vonzására lakóövezetek, piacok és mólók építésébe, amelyek megállóhelyként szolgálhatnak a Cau Duc ananászt látogató turisták számára, valamint az OCOP termékek bevezetésére. A helyiek különösen arra utasítják az embereket, hogy tisztítsák meg a csatornákat és árkokat az ananászültetvényeken, hogy a turisták kényelmesen ellátogathassanak hajóval vagy kenuval. A termelés stabilizálása és a fenntartható jövedelemforrás megteremtése mellett a város bővíti az élményturizmushoz kapcsolódó turisztikai teret az ananásztermő területen.

Truong Canh Tuyen elvtárs, a Hau Giang Tartományi Népi Bizottság állandó alelnöke elmondta, hogy 13 évnyi végrehajtás után, a teljes politikai rendszer drasztikus irányításával, erős és szinkron részvételével, valamint a Hau Giang lakosságának aktív részvételével a Nemzeti Vidéképítési Célprogram élénk és széles körű mozgalommá vált a tartományban, és számos átfogó eredményt ért el. A tartományban eddig 40/51 település felel meg az új vidéki szabványoknak, 10 település felel meg a fejlett új vidéki szabványoknak, 3 település felel meg a minta szerinti új vidéki szabványoknak, és 3 járási szintű egység felel meg a szabványoknak/végzi el az új vidéki területek építésének feladatát. 2024-ben Vi Thanh város Hoa Tien települése lesz az első település, amely megfelel a minta szerinti új vidéki szabványoknak, és a tartomány harmadik települése lesz, amely minta szerinti új vidéki közösségként fejezi be a pályafutását.

CAO PHONG

Forrás: https://www.sggp.org.vn/khom-cau-duc-vi-ngot-cua-vi-thanh-post737669.html