Nem véres puding, ez egy vietnami étel, amelyet a világ 100 legrosszabb étele közé soroltak.

Meglepő módon zöldbabos sütemény volt az – egy hagyományos vietnami desszert, amely Hai Duong tartományból származik. A süteményt zöldbab, növényi olaj vagy disznózsír, cukor és aroma kombinációjából készítik, így egy puha és sima, cukorkaszerű állagú süteményt hoznak létre. Úgy tartják, hogy a sütemény először az 1920-as években jelent meg, és azóta ez az egyszerű kombináció helyi kedvenccé vált, és országszerte híressé vált.

Hagyományosan a mung bab süteményt egy csésze zöld teával vagy lótuszteával fogyasztják.

Korábban, március közepén a TasteAtlas közzétett egy listát a 45 legrosszabb vietnami ételről, és a lista élén a zöldbabos sütemény állt. A második helyen a véres puding végzett, ezt követték a népszerű ételek, mint a banh troi, a thit jelly, a bun dau mam tom, a chao long, a bun mam…, sőt még a banh chung, a banh tet, a banh gio is.

A TasteAtlas 100 legrosszabb ételt rangsoroló listája nagy port kavart, különösen Thaiföldön, ahol a népszerű halas curry az első helyen végzett.

A Bangkok Post szerint Srettha Thavisin thai miniszterelnök azt nyilatkozta, hogy a TasteAtlas a kaeng tai pla, egy népszerű dél-thai curry halbélből készítve, mint a „ világ legrosszabbul értékelt étele” rangsorolását csupán egyes emberek étkezési preferenciáit tükrözi.

„Vannak, akik negatív megjegyzéseket tehetnek bizonyos thai ételekről, de sok más thai ételt is a világ legjobbjai közé sorolnak” – mondta április 4-én, csütörtökön.

Srettha úr elmagyarázta, hogy nem mindenki szereti a kaeng tai pla fűszerességét. Azonban az erős íz az, ami egyedivé és népszerűvé teszi az ételt, hozzátéve, hogy ez az egyik személyes kedvence.

Thai halcurry

A sűrű és fűszeres ízű Kaeng tai pla sózott halbelekből, garnélarák-pasztából, tenger gyümölcseiből és különféle fűszerekből készül.

Ez az étel a TasteAtlas értékelő oldalán a legrosszabbként szerepelt, március 16-án publikálva, 301 750 fő megkérdezésével készült felmérés alapján.

A fenti eredmények összezavarták a thai netezőket, mivel az ételt sok helyi lakos szereti, így az utóbbi időben trendi hashtag, a "Save Kaeng Tai Pla" megjelent a közösségi médiában az aranytemplomok földjén.

Forráslink: https://thanhnien.vn/khong-phai-tiet-canh-day-la-mon-viet-bi-xep-vao-100-mon-te-nhat-the-gioi-185240406090327564.htm