A kémiai műtrágyák helytelen használata súlyos következményekkel jár.

Egy elgondolkodtató valóság

A téli-tavaszi termés közepén ilyenkor a gazdák a földekre koncentrálnak, hogy trágyázzák a rizst és a zöldségeket. Készítettünk egy kis felmérést arról, hogyan használják az emberek a műtrágyát. Először is, amikor arról kérdeztük őket, hogy használnak-e szerves trágyát/szerves trágyát a növényeik trágyázására, a válaszok többsége nem volt. Ennek számos oka van, például a család jelenleg nem tart állatot, így nincs trágya, a szerves trágya ára magasabb, mint a szervetlen műtrágyáé, és ami még fontosabb, a trágya használata nehézkes, kényelmetlen és időigényes... Mivel nem használnak szerves trágyát, természetesen a gazdák számára jelenleg az egyetlen választás a szervetlen műtrágya.

Dinh Quoc Trieu úr (Tien Phuong 2 falu, Van Phuong község, Nho Quan) megosztotta: „A múltban, amikor a műtrágyák nem voltak népszerűek, a hozzá hasonló gazdák főként szerves trágyát használtak a növények trágyázására, de az elmúlt 10-15 évben ez a szokás szinte feledésbe merült. Családjához hasonlóan, bár még mindig csirkéket és sertéseket nevelnek, az 5 sao rizsföldön használt műtrágya teljes egészében vegyi műtrágya.”

„Most mindketten a férjemmel elmúltunk 70 évesek, rossz az egészségi állapotunk, nem tudunk komposztálni és a szántóföldre tolni, ezért el kell mennünk a boltba műtrágyáért, hogy gyorsan trágyázhassunk” – magyarázta Mr. Trieu. Mr. Trieu szerint jelenleg csak azok a háztartások használnak trágyát, amelyek zöldséget vagy gyümölcsfát termesztenek.

A tartományban a gazdák nemcsak hajlamosak a műtrágyák használatára, hanem a műtrágya jelenlegi felhasználási módjának is számos problémája van a műtrágya kijuttatásának időpontjának és mennyiségének meghatározásával, valamint az egyes típusok arányának meghatározásával, mindezt az intuíció és a tapasztalat alapján.

Nyugodtan megosztom, hogyan kell trágyázni Vu Thi Hien asszony családjának (Ninh Thang község, Hoa Lu kerület) 5 sao rizsét: A gondozása egyszerű, nem kell trágyázni. Vetés után, ha azt látja, hogy a rizs száraz, szórjon rá néhány font nitrogént, hogy a növény növekedhessen, majd amikor a rizs már kezd fürtösödni, adjon hozzá NPK műtrágyát.

Valójában a gazdálkodási gyakorlatok és a képzés hiánya miatt a tartományban jelenleg sok gazdálkodó nem a megfelelő mennyiségű és módon trágyázik. A legtöbb embernek megvan a szokása, hogy sok nitrogénműtrágyát (karbamidot) használ. A rizs esetében a szakértők által ajánlott karbamid mennyisége mindössze 7-8 kg/sao, de sok gazdálkodó, különösen a Yen Khanh és Kim Son területeken, akár 10 kg-ot vagy akár 12 kg-ot is műtrágyáz. Ezenkívül az is gyakori, hogy a gazdálkodók egyetlen műtrágyát használnak, és nem kombinálják kiegyensúlyozottan a nitrogént, a foszfort és a káliumot. A trágyázás módja főként a talajra szórás, és a műtrágyákat ritkán temetik el a talajban, így a párolgás és a veszteség mértéke magas.

Sok következmény

A tartományi Növénytermesztési és Növényvédelmi Hivatal becslései szerint Ninh Binh tartomány évente mintegy 100 000 hektáron termeszt különféle növényeket. Ebből az éves növénytermesztési terület becslések szerint meghaladja a 91 000 hektárt, amelyből a rizs területe meghaladja a 71 000 hektárt, a zöldség- és babterület pedig közel 10 000 hektár; az évelő növények területe meghaladja a 7500 hektárt, amelyből a gyümölcsfák területe körülbelül 6700 hektár. Az átlagos szervetlen műtrágya mennyisége, amelyet a termelésben használnak fel évente, körülbelül 92 600 tonna, ami több mint 900 kg/ha-nak felel meg - ez nem kis szám.

Eközben kutatások szerint a nitrogénműtrágya kijuttatásának hatékonysága Vietnámban mindössze 30-45%, a foszfátműtrágyáé 40-45%, a káliumműtrágyáé pedig 40-50%, a talajtól, a növényfajtától, az évszaktól, a trágyázási módtól és a műtrágya típusától függően. Így a megmaradt műtrágya nagy része a felszíni vízzel elmosódik, és tavakba, folyókba és patakokba ömlik, felszíni vizek szennyezését okozva; egy része a talajvízbe szivárog, egy része pedig a hőmérséklet vagy a denitrifikációs folyamat hatására elpárolog, légszennyezést okozva...

A kémiai műtrágyák helytelen használata súlyos következményekkel jár. — A műtrágya talajra szórásának módszerével a párolgás és a veszteség mértéke magas (a fotó egy ananászföldön készült Tam Diep városában).

Dr. Mai Thanh Luan, a Hong Duc Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati Karának munkatársa a következőket elemezte: A kémiai műtrágyák túlzott használata fokozatosan elpusztítja a talaj mikroorganizmusait. Eközben a talaj mikroorganizmusai rendkívül fontos szerepet játszanak a tápanyagok növények gyökereihez történő szállításában és elszállításában. Mikroorganizmusok nélkül a talaj terméketlenné és keményré válik. Ilyenkor, még ha nagyon nagy dózisban trágyázzuk is, és megfelelő tápanyagokat biztosítunk, a növények nem lesznek képesek azokat felhasználni, és a műtrágyafelhasználás hatékonysága csökkenni fog.

Nguyen Thi Nhung mérnök, a tartomány Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztályának Növényvédelmi Osztályának vezetője a jelenlegi helyzetet így nyilatkozta: Jelenleg egyes településeken a gazdák még mindig több műtrágyát alkalmaznak az ajánlottnál, ami nemcsak pazarlást okoz, hanem csökkenti a növények ellenálló képességét a kártevőkkel és betegségekkel szemben, különösen a rizs esetében, például a téli-tavaszi termésben a lárvafűvel, valamint a nyári-őszi termésben a bakteriális levélfoltossággal és a bakteriális csíkosodással szemben.

Ami még aggasztóbb, tanulmányok kimutatták, hogy a kémiai nitrogén pazarló és válogatás nélküli használata túlzott nitrátmennyiséget okoz a mezőgazdasági termékekben. Az emberi szervezetben a nitrát nitritté alakul. A nitrit könnyen reakcióba lép az aminokkal, nitrozamint, egy rákkeltő anyagot képezve. A szakértők szerint a növényi termékekben található nitrát mennyiségének korlátozása érdekében a fogyasztók nem tisztíthatják azokat mosással, hámozással vagy öblítéssel, mivel a nitrát behatolt a növényi sejtekbe, így az egyetlen mód az, hogy kimutatják a megengedett küszöbértéket meghaladó maradványokat, hogy ne használják fel, vagy csökkentsék a mennyiséget, elkerülve a szervezet károsodását.

Nemcsak a vezetők és a tudósok figyelmeztetnek a szervetlen műtrágyák túlzott használatának káros hatásaira, hanem maguknak a gazdálkodóknak is el kellett ismerniük, hogy a múltban termékenyebbnek érezték a földet, de miután évekig sokféle műtrágyát és növényvédő szert használtak, a talaj keménnyé vált, rossz a vízmegtartó képessége, és már nem olyan porózus, mint korábban.

Mindenképpen változtass a szokásaidon

A műtrágyák mezőgazdaságban való helytelen használatának visszafordíthatatlan következményei azt mutatják, hogy itt az ideje nemet mondani a régi termelési gyakorlatokra. Ez segíteni fog a gazdálkodóknak pénzt megtakarítani, és ami még fontosabb, biztonságos mezőgazdasági termékeket előállítani, védeni a közegészségügyet és minimalizálni a környezetre gyakorolt negatív hatásokat.

Dr. Mai Thanh Luan, a Hong Duc Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati Karának munkatársa véleményét így nyilvánította ki: A kémiai műtrágyák fontos szerepe tagadhatatlan; kémiai műtrágyák nélkül nem lehet magas termelékenységet elérni. A közeljövőben lehetetlen teljesen kiiktatni a kémiai műtrágyákat. Az új mezőgazdasági trendben azonban a termelékenység, a gazdaságosság, a környezetvédelem, az egészség biztosítása és az emberek körülményeinek való megfelelés érdekében kombinálni és kiegyensúlyozni kell a szervetlen és szerves műtrágyák használatát. E kombináció arányát minden régióra külön kell kutatni és értékelni.

A műtrágya mennyiségének csökkentése mellett a gazdák teljes mértékben hasznosíthatják mezőgazdasági melléktermékeiket a termelési költségek csökkentése és a profit növelése érdekében. Jelenleg a tartományban évente több millió tonna mezőgazdasági melléktermék, állati és baromfitrágya keletkezik, amelyek nagyon bőséges szerves trágyaforrást jelentenek, de kárba vészek. Ezeket teljes mértékben újrahasznosíthatjuk a zárt, folyamatos termesztési és állattenyésztési láncban.

Valójában az utóbbi időben tartományunk figyelmet fordított az orientációra, és számos támogatási politikát vezetett be a mezőgazdasági termelés biogazdálkodásra való átállítására, és bizonyos eredményeket ért el. Eddig az egész tartományban több mint 4 ezer hektáron termesztenek kiváló minőségű rizst biogazdálkodási irányban, egyes zöldségtermesztő területek VietGap tanúsítvánnyal is rendelkeznek... Ezek a számok azonban még mindig túl kicsik a jelenlegi termelési léptékhez képest.

Nguyen Ngoc Tuan úr, a Tartományi Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztály helyettes vezetője elmondta: Azokon a területeken, ahol hagyományosan intenzív a mezőgazdaság, és ahol sok szervetlen műtrágyát használnak, az emberek gazdálkodási szokásainak és gyakorlatának szerves műtrágyák használatára való áttérése hosszú időt igényel a talaj és a vízkészletek javítása, valamint maguknak a termelőknek a kitartása. Ezenkívül a piaci ingadozások miatt a mezőgazdasági anyagok, különösen a szervetlen műtrágyák árai instabil módon ingadoznak, miközben a szerves műtrágya árai továbbra is magasak, ami instabil és következetlen befektetési mentalitást eredményez az emberek körében. Eközben a biotermékek árai nem sokkal magasabbak, mint a hagyományos mezőgazdasági termékeké, így nem teremtettek motivációt az emberek számára, ami jelentősen befolyásolja az ökológiai termelési területek bővítését és fenntartását.

Ennek leküzdésére a szakosodott szektor a következő időszakban több képzést fog indítani, hogy segítsen a gazdálkodóknak a növényeiknek megfelelő műtrágya kiválasztásában, elkerülve a válogatás nélküli trágyázást és a technikai folyamatok be nem tartását. Fokozatosan meg kell változtatni a gazdálkodók gondolkodásmódját: „minél több műtrágya, annál jobb a növény”, és teljes mértékben tudatában kell lenniük a műtrágyák túlzott használatának káros hatásaival. Hatékonyan végre kell hajtani a 3 csökkentési programot (nitrogénműtrágya mennyiségének csökkentése, növényvédő szerek csökkentése, vetett magvak mennyiségének csökkentése) a 3 növekedés elérése érdekében (termelékenység növelése, termékminőség növelése, gazdasági hatékonyság növelése). Ezenkívül azt kell javasolni a tartománynak, hogy erősebb támogatási mechanizmusokkal és politikákkal ösztönözze az embereket a szervetlen műtrágyák helyett szerves műtrágyák használatára.

Cikk és fotók: Nguyen Luu

Forrás