Gazdagodj meg egyiptomi szuper tojáscsirkék nevelésével

Nguyen Van Ngoan úr (született 1956-ban) a Ninh Hoa község (Hoa Lu kerület) Dai Ang falujában élő, gondolkodni és cselekedni merő gazdálkodóként egy hatástalan rizstermesztő földet szupertojástermesztő egyiptomi csirkefarmmá alakított, évi több százmillió VND bevételt termelve.

Ngoan úr családja korábban egy kis háztartási gépeket forgalmazó vállalkozást folytatott a településen, de a gazdasági hatékonyság nem volt magas. Miközben új fejlődési irányt keresett, rájött, hogy az egyiptomi szupertojásos csirkék tenyésztésében nagy potenciál rejlik, miközben családjának van egy olyan földterülete is, amelyet nem hasznosítottak hatékonyan.

Ezért 2017-ben Mr. Ngoan merészen 500 millió vietnami dongot fektetett be a földterületek javításába és egy 400 négyzetméteres területen fehér tollú egyiptomi csirkék tenyésztésére alkalmas farm építésébe. „Ez egy olyan csirkefajta, amely magas tojástermeléssel, jó ellenálló képességgel és betegségekkel szembeni ellenállással rendelkezik. Más csirketojásfajtákkal összehasonlítva az egyiptomi tyúktojásoknak magas a sárgája aránya és minősége, valamint magas a tápértékük” – osztotta meg Mr. Ngoan a csirkefajta néhány előnyét.

Az első két évben a tapasztalat hiánya miatt a gazdasága számos nehézséggel szembesült, időnként nagyszámú tojótyúkot kellett elpusztítania. De nem csüggedt, higgadtan kivizsgálta az okot, és megoldást talált. Konzultált és tanult a község és a tartomány példaértékű vállalkozásaiból.

Ngoan úr 6 évnyi fejlesztés után némi tapasztalatot szerzett a tojótyúkok nevelésében. Elmondása szerint 3 tényezőre kell figyelniük a gazdálkodóknak: a fajtaválasztásra, a gondozási folyamatra és az istálló kialakítására. Ngoan úr csirkefajtáit jó hírű hanoi cégektől importálják, körülbelül 4 hónapja nevelik őket, és most kezdik belépni a szaporodási időszakba.

A farm tulajdonosa nagy figyelmet fordít a gondozási folyamatra, csirkéit rendszeresen, teljes körűen oltják. Havonta egyeztet az állatorvossal a tojás- és vízminták vételéről a minőség ellenőrzése érdekében, ezáltal módosítja a gondozási rendet és időben megelőzi a betegségeket, biztosítva, hogy a csirkék és a tojás minősége mindig a legjobb szinten legyen.

Az istállórendszert úgy tervezte, hogy nyáron hűvös, télen pedig meleg legyen. Ráadásul a szokásos rizshéjjal való bélelés helyett Ngoan úr probiotikumokkal komposztált korpát használt. Ennek köszönhetően a csirketrágya teljes mennyiségét baktériumok bontják le, csökkentve az istálló tisztításának munkaköltségeit.

A biológiailag biztonságos gazdálkodási eljárások alkalmazásának köszönhetően csirkéi egészségesen fejlődnek, gyorsan növekednek és magas termelékenységet produkálnak. Jelenleg 3000 tojást tojó csirkével Ngoan úr átlagosan napi 2100-2200 tojást gyűjt. Jelenleg az egyiptomi csirketojás eladási ára 2200-2500 VND/tojás. Családja csirketojás-fogyasztási piacát főként a Hoa Lu kerület és Ninh Binh város piacrendszere alkotja.

A tojásokból származó bevételen felül a gazdák egy évnyi tojótyúktartás után húscsirkeként értékesíthetik az állatokat. Ngoan úr elmondta: „Ha jól gondoskodnak és gondozzák őket, az első tojások lerakásától kezdve körülbelül 12-15 hónapos korukig leselejtezik őket, hogy új tojást nevelhessenek fel a tojásminőség biztosítása érdekében. A kidobott csirkéket 55 000 - 60 000 VND/kg áron értékesítik vállalkozásoknak.”

Gazdagodj meg egyiptomi szuper tojáscsirkék nevelésével — Ngoan úr családjának csirketenyésztési modelljébe gondosan befektetnek, és rendszeresen oltják az állatokat.

Miután sikerült egyiptomi tyúkokat tojótyúkok nevelésében, Mr. Ngoan lelkesen támogatja és megosztja tapasztalatait azokkal, akik tanulni szeretnének. „Egy fenntartható gazdaság létrehozásához szorgalomra, körültekintő befektetésre és kutatásra van szükség, különösen a kudarctól való félelem hiányára, és a végsőkig tartó elszántságra, csak így lehet sikeres. Két évvel ezelőtt a csirkék megbetegedtek, és ezrével kellett elpusztítani őket. Bár nagyon szomorú voltam, azt mondtam magamnak, hogy ne csüggedjek, és határozzam el, hogy újrakezdem” – mondta Mr. Ngoan. Az elkövetkező időben bővíteni fogja a skálát, és tovább fogja javítani a termékek minőségét, hogy kielégítse a piaci igényeket.

Nguyen Van Ngoan úr modelljéről Tong Thi Tuyet elvtárs, a Ninh Hoa Község Gazdaszövetségének elnöke a következőket mondta: „Nguyen Van Ngoan úr a község azon két tagjának egyike, akik sikeresen kidolgozták az egyiptomi csirkék tojásrakási modelljét. Tipikus példája a gazdálkodóknak, éles elmével rendelkezik a családi gazdaságfejlesztés új irányainak megtalálásában, és mindig aktívan megosztja felhalmozott tapasztalatait és tudását a többi gazdálkodó taggal.”

A modell kiépítése során a Községi Gazdák Szövetsége számos megoldást kínált Ngoan úr támogatására és segítésére, például hitelekhez juthatott a Szociálpolitikai Banktól, részt vehetett képzéseken, technikai támogatást nyújtott, bemutathatta és népszerűsíthette a termékeket stb. Reméljük, hogy a modellt a térségben is alkalmazni tudjuk, hogy segítsük a gazdálkodókat a gazdaság fejlesztésében és a szegénység fenntartható csökkentésében.

Cikk és fotók: Hong Minh

Forrás