A banánfogyasztás vércukorszint-növekedésének okai cukorbetegeknél

Kieu Vu (a medicalnewstoday és a Medicinenet adatai alapján) - 2024. szeptember 17., kedd, 07:36 (GMT+7)

A cukorbetegek ne egyenek banánt éhgyomorra. Fotó: Hai Anh

A cukorbetegeknek semmilyen körülmények között nem szabad banánt enniük

A banán magas szénhidráttartalmú, és megemelheti a vércukorszintet, ami délelőtti fáradtságot okozhat a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Ezért kerülje a banán önmagában történő fogyasztását reggelire, vagy éhgyomorra.

A banánt más ételekkel kell kombinálni a szénhidrátok és cukrok egyensúlyba hozása érdekében. A banánt zabbal vagy diófélékkel kombinálhatjuk a vércukorszint szabályozása, a jóllakottság érzése és a rendszeres székletürítés érdekében. Sokan választják a banánt mogyoróvajjal vagy kemény tojással reggelire, mert ezek biztosítják a megfelelő tápanyagokat, és korlátozzák a banán vércukorszint-emelkedésének lehetőségét. A banánnal kombinált ételeknek egészséges zsírokat, fehérjét és rostban gazdagnak kell lenniük.

Naponta legfeljebb 1-2 banánt fogyassz

A banán glikémiás indexe 42 és 62 között mozog, ami alacsony vagy közepes értéket jelent. Az index a banán érésével növekszik. A banán mérete is befolyásolja a szervezet számára biztosított cukor mennyiségét. Minél nagyobb a banán, annál több szénhidrátot tartalmaz.

Ezért ne fogyassz naponta 1-2 banánnál többet. Ne egyél banánt éhgyomorra, mert a banán szerotonint tartalmaz, ami álmosságot okozhat. A legjobb, ha a főétkezés után körülbelül 1-2 órával fogyasztasz banánt.

Banán evése közben ajánlott vizet inni, hogy elősegítse a hidratálást és javítsa az emésztést.

Amellett, hogy tiszta banánt választasz vásárláskor, ne feledd, hogy ne tárold a banánt hűtőszekrényben vagy fagyasztóban, mert ez a banán tápanyagvesztését okozhatja.

Forrás: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/ly-do-an-chuoi-lam-tang-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-1395257.ldo