Az Oddity Central szerint a fiatalok körében tapasztalható bubble tea őrület látszólag nem akar alábbhagyni. Ez az oka annak is, hogy számos étterem folyamatosan olyan ételeket alkot és vesz fel az étlapjára, amelyeket ez az ital ihletett.
Legutóbb egy tajvani (kínai) étteremlánc, amelynek számos üzlete van Hanoiban, egyedi marhahúsos tésztaételt dobott piacra, amelynek levesét gyöngytejjel készítik.
„A híres tajvani tejes főzőedény ihlette, csontlevesből és friss tejből készült hozzávalókkal, a márka fekete teával kombinálva alkotta meg az ételt, hogy egyedi aromát adjon hozzá, marhahús és fekete gyöngy kíséretében. Mindez egy olyan egyedi tál marhahúsos gyöngyös tejes teás tésztát eredményez, amely sehol máshol nem található meg” – mutatja be az étterem az ételt.
A magas, 98 000 VND/tál ár ellenére a marhahúsos gyöngyteás tésztaétel még mindig sok fiatalt vonz, hogy kíváncsiságból kipróbálja.
Azok szerint, akik szerették ezt az ételt, a húsleves csontleves, egy kevés tejjel és teával keverve a hangsúlyozás érdekében, így továbbra is sós íze van, kicsit olyan, mint az olasz gombakrémes tészta íze. A felhasznált tea típusa fekete tea, így továbbra is érezhető a húsleves aromája.
Ami a köretet illeti, a marhahús és a tápiókagyöngyök kombinációja egészen egyedi. A marhahús puha, a tápiókagyöngyök pedig rágósak és rugalmasak, nem olyan édesek, mint egy sima tejes teában.
Korábban néhány külföldi étterem durian rament, krokodilláb tésztát, tengeri sün tésztát, fagylalttölcsér rament is piacra dobott...
[hirdetés_2]
Forrás: https://vietnamnet.vn/mi-tra-sua-tran-chau-bap-bo-doc-la-cua-nha-hang-viet-len-bao-nuoc-ngoai-2330004.html
Hozzászólás (0)