A piacnyitás: A vietnami gyümölcsexport növekedésének hajtóereje - Lang Son Újság: Legfrissebb hírek a politikáról, gazdaságról, társadalomról és kultúráról

A piac hivatalos megnyitása számos gyümölcsfajta számára segíteni fogja a piacok és az exporttermékek diverzifikálását, csökkentheti a betakarítási szezonra nehezedő nyomást, és nagyobb hozzáadott értéket teremthet a vietnami gyümölcsök számára.

Zöldhéjú pomelo csomagolósor exportra. (Fotó: Hong Dat/VNA)

Idén a vietnami gyümölcsök folyamatosan jó híreket kaptak, mivel számos termék nyílt meg a piacon.

Közvetlenül azután, hogy a grapefruitot örömmel fogadta a koreai piac, a friss kókuszdiót és a fagyasztott duriánt hivatalosan is exportálták Kínába.

E termékek piacának hivatalos megnyitása elősegíti a piac diverzifikálását, az exporttermékek diverzifikálását, a betakarítási szezonra nehezedő nyomás csökkentését, és nagyobb hozzáadott értéket teremt a vietnami gyümölcsök számára.

Az első 8 hónapban Vietnam gyümölcsexportja elérte a 4,63 milliárd USD-t, ami 30,6%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. Ha más gyümölcsök is hamarosan kihasználják a piaci lehetőségeket, az idei gyümölcsexport még erőteljesebben fog felgyorsulni.

A durián, mint a „gyümölcsök királya”, a fagyasztott duriántermékek szegmense 2024-re – a jegyzőkönyv aláírását követő első évben – elérheti a 400-500 millió USD-t, és 2025-re hamarosan a „milliárd dolláros” értékű mezőgazdasági exporttermékek listájára kerülhet.

A durián továbbra is a gyümölcságazat legnagyobb exportértékkel rendelkező terméke, 2024 első 7 hónapjában mintegy 1,7 milliárd USD forgalmat bonyolított le, ami a gyümölcsexport értékének 41%-át teszi ki.

A Közép-felföld az ország legnagyobb duriántermesztő régiója, és most lép be a fő betakarítási szezonba, nagy mennyiségű friss és fagyasztott gyümölcsöt exportálva.

Phung Duc Tien mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes szerint, mióta a durian elfogadottá vált a kínai piacon, nagyon gyorsan növekszik.

Ezt a lehetőséget megragadva a helyiek számos finom, kiváló minőségű duriánfajtával rendelkező nyersanyagtermelő területeket is kiépítettek; ezek összefüggésben állnak a termesztési folyamatokkal, a termesztési területkódokkal és a csomagolóüzemekkel.

A fagyasztott durián hivatalos exportja hatalmas előnyt jelent majd az iparág számára a termékek diverzifikálásában és a magasabb érték megteremtésében.

A Vietnamból Kínába exportált fagyasztott durián ellenőrzési, növényi karantén és élelmiszer-biztonsági követelményeiről szóló jegyzőkönyv szerint a fagyasztott durián (Durio zibethinus) magában foglalja az egész durián gyümölcsét (héjjal), a pépesített duriánt (héj nélkül) és a duriánpépet (héj nélkül), amelyek Vietnamban termesztett friss, érett duriánból származnak.

A Növényvédelmi Osztály ( Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) közölte, hogy a Vietnamból Kínába exportált fagyasztott durián alapanyagainak regisztrált duriánkertekből kell származniuk.

A hatóságok ellenőrzik a Vietnamból Kínába exportált fagyasztott duriánt előállító, feldolgozó és tartósító létesítményeket, és minősített vállalkozásokat vezetnek be a kínai fél számára. A vállalkozások csak a regisztráció után exportálhatnak termékeket Kínába.

A fagyasztott durian csomagolóüzemeinek meg kell felelniük az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági, a csomagolási folyamatokra, a nyomonkövethetőségre és az élelmiszer-biztonsági ellenőrzési folyamatokra (HACCP) vonatkozó követelményeknek. Emellett bizonyos követelmények vonatkoznak a fagyasztási kapacitásra és a hűtőtárolásra is.

Doan Thu Giang asszony, a Vinh Khang Részvénytársaság igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy a friss durián exportja mellett a vállalat mostanra előkészítette a feltételeket a fagyasztott durián exportjához is.

Jelenleg duriánszezon van a Közép-felföldön, és a vállalkozás reméli, hogy hamarosan elismerik a termék exportját.

Dang Phuc Nguyen, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára szerint a fagyasztott durián segít korlátozni az árufelhalmozódást a főszezonban. Ez egy olyan csatorna, amely segít szabályozni a termelést az árak stabilizálása érdekében, növelve a gazdálkodók és a vállalkozások jövedelmét.

2023-ban Kína közel 6,7 milliárd dollárt költött friss durián importjára, és több mint 1 milliárd dollárt fagyasztott duriánra.

A fagyasztott durián hivatalos exportja Kínába lehetőséget kínál a vállalkozásoknak és szövetkezeteknek, hogy befektessenek létesítményekbe, fagyasztási technológiába és feldolgozási technológiába. Ez egyben egy „játék” is lesz a tartósítási technológiában.

Dang Phuc Nguyen úr szerint a duriánipar kemény versennyel fog szembenézni, amikor Malajzia sikeresen tárgyal a friss gyümölcs Kínába történő exportjáról. Ez a „gyümölcskirály” azonban még mindig népszerű sok országban, például Indiában, Japánban és az Egyesült Államokban.

Az utóbbi időben, a mennyiség hajszolása és a magas áron való értékesítés miatt, egyes kereskedők és kertészek szándékosan levágták az érettségig nem jutott gyümölcsöket.

Dang Phuc Nguyen úr szerint ez hatással lesz az üzleti márkára, az iparági márkára és még a vietnami nemzeti márkára is.

Ezért a hatóságoknak hamarosan intézkedéseket kell hozniuk a fiatal durián exportra történő betakarításának ellenőrzésére, szankcionálására vagy súlyos büntetésére vonatkozó rendeletek kiadására.

Dang Phuc Nguyen úr azt is elmondta, hogy a hatóságoknak mielőbb ki kell dolgozniuk a nemzeti szabványokat, amelyek egyértelműen meghatározzák a friss és fagyasztott durián exportjára vonatkozó kritériumokat. Így a hatóságoknak alapjuk lesz a minőség pontos és objektív ellenőrzésére.

Ngo Tuong Vy asszony, a Chanh Thu Gyümölcsimport-export Vállalat vezérigazgatója úgy értékelte, hogy nemcsak a durian, hanem általában a gyümölcsipar is számos szűk keresztmetszettel és akadállyal küzd, amelyeket meg kell oldani.

Ez a termékminőség szinkronizációjának hiánya, a lánc egyes szakaszai közötti kapcsolat nem szoros, hiányzik a tudományos befektetés, az alapanyag-területek és a feldolgozóüzemek tervezése nem arányos...

Ngo Tuong Vy asszony szerint az elsődleges szükséges szinkronizáció a termékminőség. Ez egyben a legnehezebb probléma a vietnami mezőgazdasági termékek nemzeti márkájának kiépítésében is.

A termékek egységessége és szinkronizációja egy teljes irányítási folyamatból fakad, a termelési folyamatból, a szinkron irányításból és még a szabályozásokból is.

Ennek megfelelően a vállalkozásoknak el kell kísérniük és támogatniuk kell a gazdálkodókat, segíteniük kell őket a tudás megszerzésében, szinkron technikai folyamatokkal kell rendelkezniük az egységes szabványoknak való megfelelés érdekében, és megoldásokkal kell rendelkezniük a termékminőség javítására.

Ezzel együtt a helyi hatóságok felügyelete és irányítása is a termékminőségi szabványok és előírások tekintetében... hogy a vietnami gyümölcsök messzire eljussanak.

Forrás: https://baolangson.vn/mo-cua-thi-truong-dong-luc-dua-trai-cay-viet-tang-truong-xuat-khau-5020625.html