Finom étel hideg napokra: Ne csak úgy süsd meg, próbáld ki ezt a szuper finom és egyedi sült rizs receptet a „hűtőszekrény kaparójából”

GĐXH – Akár reggeliről, ebédről vagy vacsoráról van szó, hideg napokon egyetlen tányér forró sült rizs is elég ahhoz, hogy felmelegítse az egész családot.

A szokásos módon történő sütés helyett Thanh Hue, egy jó anya, megosztotta velünk, hogyan készíthetünk illatos, ropogós és ízletes sült rizst, aminek az evésébe az egész család sosem fog beleunni. Ez egyike azoknak a finom, hideg napokra való ételeknek, amiket érdemes kipróbálni, hogy az egész családnak megváltoztassuk az ízvilágát, amikor hidegre fordul az idő, miközben továbbra is kihasználjuk a hűtőszekrényben található hozzávalókat.

Hozzávalók a sózott halas sült rizs elkészítéséhez:

+ Hideg rizs

+ Napon szárított hal

+ kínai kolbász

+ Csirke tojás

+ Zöldhagyma

+ Fűszer: nátrium-glutamát, fűszerpor, étolaj.

Készítse elő a hozzávalókat egy hideg napi étel – sózott halas sült rizs – elkészítéséhez. Fotó: Thanh Hue

Hogyan készítsünk sózott halas sült rizst

Rizs összekeverése tojással: Adjuk a tojássárgáját a hideg rizshez, és keverjük jól össze. Ez a módszer segít abban, hogy a rizsszemek aranybarnák, fényesek és ropogósak legyenek sütés után.

Először a tojásokat süsd meg, hagyd kihűlni, majd kockázd fel.

Vékonyra szeleteljük a kínai kolbászt, aranybarnára sütjük, majd kockázzuk fel. A napon szárított halat aranybarnára sütjük, majd apró darabokra tépjük és eltávolítjuk a szálkákat. Fotó: Thanh Hue

Tépd apró darabokra a hozzávalókat, mielőtt a rizshez kevered. Fotó: Thanh Hue

Melegítsd fel a serpenyőt, add hozzá a tojással elkevert rizst, és pirítsd addig, amíg a szemek kemények és habosak nem lesznek. Amikor a rizs majdnem megfőtt, add hozzá a tépett halat és a kínai kolbászt, és keverd jól össze, hogy az ízek összeérjenek.

Végül adjuk hozzá a kockára vágott tojásokat és az újhagymát, gyorsan keverjük össze, ízlés szerint fűszerezzük, és kapcsoljuk le a tűzről.

A „hűtőszekrényből kikaparható” sózott halas sült rizses étel nemcsak könnyen elkészíthető, de rendkívül finom is. A szárított hal sós íze, a kínai kolbász gazdagsága a tojással és az újhagymával kombinálva vonzó aromát alkot. Akár reggeliről, ebédről vagy vacsoráról van szó, hideg napokon egyetlen tányér forró sült rizs is elég ahhoz, hogy az egész családot felmelegítse.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-ngay-lanh-dung-chi-rang-thong-thuong-thu-ngay-cach-lam-com-rang-vet-tu-lanh-sieu-ngon-la-mieng-172251110131611985.htm