Mit jelent a Tet ünnepen gyakran látható párolt húsétel?

[hirdetés_1]

Köszöntsd a Sárkány évét 2024-ben egy vagy több ilyen kulináris hagyománnyal, amelyek állítólag szerencsét hoznak az új évben. Próbálj ki egy kis fekete szemű borsót a jólétért, szőlőt a gazdagságért, vagy hosszú tésztát a szerencséért a következő évben, a Parade szerint.

Szerencsét hozó ételek újév napján

Fekete szemű borsó

Az érmékhoz hasonlóan ezek a babok is a jólétet hozzák az újévben, és gyakran fogyasztják őket egy hagyományos dél-amerikai ételben, a Hoppin' Johnban.

Néhány családban, mielőtt elfogyasztanák ezt a hagyományos ételt, a gyerekek egy komámjátékot játszanak az asztal körül.

Vajas kenyér

Írországban az újév napját vajkenyér napjának is nevezik. A hagyomány szerint vajas kenyeret helyeznek az ajtó elé, jelképezve, hogy a család nem fog éhezni a következő évben.

Szőlő/Mazsola

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 1. — Ha közvetlenül éjfél előtt elfogyasztasz 12 szem szőlőt vagy mazsolát, az az év mind a 12 hónapjában szerencsét hoz.

A spanyol hagyomány szerint, ha éjfél előtt közvetlenül elfogyasztunk 12 szem szőlőt vagy mazsolát (minden óraütésre egyet), az az év mind a 12 hónapjában szerencsét hoz, de mind a 12-t meg kell enni az óra utolsó ütése előtt!

Zöld zöldségek

Mély smaragdzöld színük miatt a sötétzöld zöldségek, mint a kelkáposzta, a spenót és a kelkáposzta, állítólag gazdagságot és egészséget hoznak azoknak, akik korán és gyakran fogyasztják őket az újévben.

Babos vagy húsételek esetében a petrezselyemmel való díszítés állítólag elűzi a gonosz szellemeket is.

Sertéshús

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 2. — A sertéshús egy népszerű étel, amelyet sokan élveznek abban a reményben, hogy üdvözölhetik a következő évben váró kihívásokat és kalandokat.

Próbáld ki a sertéspörköltet! Mivel a sertések előretörnek, miközben táplálékot keresnek (szemben a mozdulatlanul álló tehenekkel vagy a hátrafelé kaparászó csirkékkel), a sertéshús sokak kedvence, akik remélik, hogy örömmel fogadják a következő évben rájuk váró kihívásokat és kalandokat.

Hosszú tészta

Az ázsiai kultúrában a hosszú élet szimbólumaként emlegetett, töretlen tésztaétel egy olyan hagyomány, amelyről azt tartják, hogy jó egészséget és szerencsét hoz az újévre. Azokról mondják, hogy akik legalább egy hosszú tésztát meg tudnak enni rágás vagy törés nélkül, a legtovább élnek és a legnagyobb szerencséjük van!

Lencse

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 3. — Lencseleves

Az apró érmékre hasonlító lencsefogyasztás szokása újév napján népszerű olasz hagyomány, amelyről úgy tartják, hogy gazdagságot hoz.

Kukoricakenyér

Ez a finom, aranysárga kenyér népszerű az Egyesült Államok déli részén. Sárgás árnyalata miatt hagyományosan azok fogyasztják, akik gazdag esztendőt kívánnak.

Kerek tál

A süteményeket, kekszeket és a kerek gyümölcsöket, mint például a mandarint, hagyományosan újév napján élvezik, mert formájuk azt jelzi, hogy a régi év véget ért, és az új év egy új kezdetet ígér.

Egész hal

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 4. — Az egész hal (fejjel és farokkal) a jólétet, a bőséget és a jó évet jelképezi (az elejétől a végéig)

A kínai kultúrában egy egész hal (fejjel és farokkal) felszolgálása a jólétet, a bőséget és a jó évet jelképezi (az elejétől a végéig) a Parade szerint.

[hirdetés_2]
Forráslink