Mu Cang Chai Tan ragacsos rizs területét fejleszti áruk számára

Hegyvidéki körzetként Mu Cang Chai teljes nedves területtel rendelkezik, amely meghaladja a 4400 hektárt, az éves rizstermő terület pedig meghaladja a 6100 hektárt. Ezért a hibrid rizsfajták kifejlesztésével együtt, a helyi élelmezésbiztonság biztosítása érdekében az elmúlt években a növény- és állatállomány-szerkezet átalakítására irányuló politikát vezettek be; a mezőgazdasági termelésről a mezőgazdasági gazdaságra való gondolkodásmód megváltoztatásával Mu Cang Chai körzet a talaj, az éghajlat és a helyi vízkészletek előnyeit kihasználva Cao Pha és Nam Co két településén kiterjesztette a Tan ragadós rizs termesztésének területét az árutermelés irányába.

A Tu Le község mellett található Van Chan kerület, Cao Pha és Nam Co községek természeti adottságai, mint például a talaj, az éghajlat és a vízkészletek, hasonlóak a Tu Le-hez, ami segít az embereknek a minőségi Tan ragacsos rizs (Tu Le ragacsos rizs) termesztésében, hogy az árucikké váljon. Cao Pha község teljes rizsföldje meghaladja a 320 hektárt, amelyből több mint 270 hektáron termesztenek évente két növényt.

Jelenleg a hibrid rizs és rizsfajták termesztése mellett a helyi élelmezésbiztonság biztosítása érdekében az emberek hatékonyan népszerűsítik a természet adta egyedülálló előnyöket a patakok közelében lévő homokos talajú mezők átalakításával, az öntözővíz proaktív kihasználásával, a Tan ragacsos rizs termőterületének bővítésével, hozzájárulva a területegységre jutó jövedelem növekedéséhez.

Giang A Thenh úr, a Cao Pha Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „Mivel a Tan ragacsos rizs magas gazdasági értékkel bír, a régi rizs rizs céljára történő betakarítása mellett az utóbbi években a fiatal rizs értékesítése a Tu Le község rizsdaráló üzemeinek is nagyon kényelmessé és magas jövedelmet eredményezett, így az emberek magabiztosan átállíthatják a megfelelő földeket a közönséges rizs termesztéséről a Tan ragacsos rizs árucikként való termesztésére.”

Ennek köszönhetően a Cao Pha községben a Tan ragacsos rizs jelenlegi termesztési területe meghaladja az évi 100 hektárt, a hozam meghaladja az 500 tonnát. A Tu Le község felső folyásánál fekvő Nam Co község is hasonló természeti adottságokkal rendelkezik az időjárás, az éghajlat, a talaj és a vízkészletek tekintetében. A község nagy területtel és nagy mennyiségű nedves földdel rendelkezik, így a községi statisztikák szerint a Tan ragacsos rizs termesztési területe meghaladja az évi 150 hektárt, nem is beszélve azokról a területekről, amelyeket az emberek az egyes termesztési szezonoknak megfelelően spontán módon átalakítanak. Nam Co község minden évben nagy mennyiségű fiatal rizst exportál a piacra zöld rizspehely és Tan ragacsos rizs előállításához, ami jelentős bevételi forrást jelent a lakosságnak.

Sung A Ninh úr, Ta Ghenh falu, Nam Co község lakosa megosztotta: „A mezőgazdaságon és a betakarítás utáni szabadidejében a községben végzett bérmunkán kívül a családnak nincs más bevételi forrása, így a bevétel növelése érdekében lehetőségük van a gyerekek iskolába járására. A család rizsföldjei miatt az elmúlt években csak több mint 2 saót hagytam meg évente rizstermesztésre, 2 termést, hogy elegendő rizst tudjak enni, a fennmaradó területen pedig Tan ragacsos rizs termesztésére álltam át. Ennek köszönhetően, a költségek és az év közben megehető fennmaradó rész levonása után, több mint 20 millió vietnami dongot keresek ragacsos rizs eladásából terményenként.”

A termesztési terület bővítése, a tudomány és a technológia termelésben, az intenzív gazdálkodásban, a feldolgozásban, a tartósításban való alkalmazása... a Tan ragacsos rizs termelékenységének, hozamának, minőségének és gazdasági hatékonyságának javítása érdekében a Mu Cang Chai kerület a termelésre, valamint a márkaépítésre is összpontosít, presztízst teremtve a Tan ragacsos rizs számára a piacon.

Jelenleg a Cao Pha község létrehozta a Khau Pha Biogazdálkodási Szövetkezetet, amely a község 60 háztartását köti össze a Tan ragacsos rizs termesztésére, összesen több mint 14 hektáron, évi 70 tonna össztermeléssel, hogy fokozatosan népszerűsítsék és fejlesszék a Tan ragacsos rizstermékek márkáját. Ugyanakkor a Szövetkezet szigorúan alkalmazza a magvak kiválasztásának, gondozásának, betakarításának és szárításának folyamatát is a bio irányba, hozzájárulva a rizs minőségének javításához, szép megjelenéséhez és ahhoz, hogy számos fogyasztó választja a tartományon belül és kívül egyaránt.

Az elkövetkező időben, annak érdekében, hogy a helyi Tan ragacsos rizstermékek több fogyasztó számára ismertté váljanak, különösen a piaci versenyképességük növelése érdekében, valamint a tudomány és a technológia termelésben, az intenzív gazdálkodásban, a feldolgozásban és a termelők általi „tiszta” irányú tartósításban való alkalmazására összpontosítva, figyelmet kell fordítani az orientációra, a befektetések vonzására és a Tan ragacsos rizstermékek népszerűsítésére a pártbizottságok és a hatóságok minden szintjén, hogy a Tan ragacsos rizstermékek egyre nagyobb gazdasági értéket képviseljenek a helyi lakosság számára.

Ázsia

Forrás: https://baoyenbai.com.vn/12/352199/Mu-Cang-Chai-phat-trien-vung-nep-Tan-hang-hoa.aspx