Mézelő méhszezon a Kő-fennsíkon

Sok helyen a tavasz a méhek mézgyűjtésének évszaka. A Tuyen Quang tartománybeli Dong Van-fennsíkon azonban a tél az az időszak, amikor a méhek szorgalmasan dacolnak a széllel és az esővel, hogy mézet találjanak.

A Dong Van Karst Plateau Global Geopark egy különleges geológiai örökségi terület, ahol télen nagyon zord időjárás uralkodik. Él itt egy kicsi, de ellenálló őshonos méhfaj, amely a sziklás régió egy nagyon egyedi virágához, a mentához kapcsolódik. Télen a köd beborítja az ösvényt, segítve a mentavirágok lilás virágzását, amelyek a sziklás hegyoldalakon rejtőznek. Ilyenkor az őshonos méhek szorgalmasan keresik a nektárt az apró mentaszirmok között, aranyló mézhidakat építve.

A Kőfennsík egy különleges vidék, otthont ad az őshonos méheknek és a híres mentaméztermékekkel rendelkező menta növényeknek.

A mentavirágok lilásan virágoznak a sziklás hegyoldalakon, amikor hideg téli köd van.

A sziklás vidék kicsi és szorgalmas őshonos méhe.

A Dong Van-fennsíkon jelenleg mintegy 50 ezer méhkolónia él, az éves méztermelés meghaladja a 240 tonnát.

A mézelő méhészet magas gazdasági hatékonyságot és fenntarthatóságot biztosít számos méhész háztartás számára a Dong Van-fennsíkon.

Az emberek öröme a jó hozamú és minőségű mentaméz szezon miatt.

A mentaméz annyira vonzónak tűnik, hogy nem tudjuk megállni, hogy megkóstoljuk.

Minden alkalommal, amikor mézet gyűjtenek, a gazdák nem kerülhetik el, hogy apró őshonos méhek csípjék őket.

Az arany mézhidakat kézzel forgatják, hogy szétválasszák a mézet.

A borsmentaméz olyan, mint az „arany a sziklán”.

A méhek és az emberek szorgalma a citromsárga méz előállításában, amely a Dong Van-fennsík egyedülálló specialitása.

Forrás: https://baotuyenquang.com.vn/multimedia/202511/mua-con-ong-di-lay-mat-tren-cao-nguyen-da-7e76db4/