Amerika: Legalább 80 ember fertőződött meg Novovirussal nyers osztriga fogyasztása után

Legalább 80 ember betegedett meg egy Los Angeles-i éttermeket ünneplő rendezvényen a nyers osztrigák fogyasztásával összefüggő norovírus-járvány miatt – erősítette meg a Los Angeles megyei közegészségügyi hivatal az ABC Newsnak.

A Novovirus-járvány egy olyan eseményből indult ki, ahol nyers osztrigát szolgáltak fel - Fotó: Canva

A járvány kitörése egy, a Hollywood Palladiumban december 3-án tartott rendezvényen kezdődött, ahol nyers osztrigát szolgáltak fel a Los Angeles Times 101 legjobb éttermet felvonultató listájának megünneplésére.

Fertőzés nyers osztriga fogyasztása miatt

A norovírus egy rendkívül fertőző vírus, amely hányást és hasmenést okoz, és amelyet az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központja (CDC) szerint közismert nevén „gyomorfájdalom” vagy „gyomorfertőzés”. Ez az élelmiszer eredetű betegségek vezető oka az Egyesült Államokban.

Egyéb tünetek lehetnek hasi fájdalom, láz, fejfájás, testi fájdalmak vagy kiszáradás. A CDC a további terjedés megelőzése érdekében a megfelelő kézmosást, a szennyezett felületek fertőtlenítését, a ruhák forró vízben történő mosását és az otthonmaradást javasolja.

„Ezen a ponton több mint 80 résztvevő fogyasztott osztrigát és jelentett betegséget” – mondta a Los Angeles megyei közegészségügyi hivatal szóvivője egy nyilatkozatban.

A közlemény szerint a felszolgált és később visszahívott osztrigák a Pacific Northwest Shellfish Co. Fanny Bay Select és Fanny Bay XS osztrigái voltak.

Az osztriga csomagolásának dátuma november 25-e vagy későbbi volt, a visszahívási értesítést pedig december 13-án adták ki az ügynökség szerint.

Figyelmeztetés sok államban

A visszahívást követően az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) december 18-án figyelmeztetést adott ki az éttermeknek, a kiskereskedőknek és a fogyasztóknak, hogy ne árulják vagy fogyasszák ezeket az osztrigákat a norovírus-szennyeződés lehetősége miatt.

A figyelmeztetést az ország 15 államába küldték ki, Hawaiitól, Kaliforniától és Arizonától Illinoisig, Pennsylvaniáig és New Yorkig.

A rendezvény osztrigaszállítója, a Santa Monica Seafood az ABC Newsnak adott nyilatkozatában azt nyilatkozta, hogy a cég „tudatában van a felszolgált osztrigákkal összefüggő betegségkitöréssel kapcsolatos folyamatban lévő vizsgálatnak”, és együttműködik a Közegészségügyi Minisztériummal.

A kiskereskedő azt is közölte, hogy amíg a vizsgálat folyamatban van, „nincs bizonyíték a visszaélésekre az ellátási lánc bármely pontján, beleértve a Santa Monica Seafoodot vagy az eseményen részt vevő éttermeket.”

A járványhoz kapcsolódó Los Angeles Times éttermi rendezvényre szóló jegyek ára 264 dollártól (normál belépő) több mint 600 dollárig (VIP jegyek) terjed. Az ABC News megkereste a Los Angeles Timest , hogy nyilatkozzon az ügyben.

Forrás: https://tuoitre.vn/my-an-hau-song-it-nhat-80-nguoi-nhiem-novovirus-20241220190710255.htm