A Dien Bien rizstermékek értékének növelése

Noong Het egy település a Dien Bien kerület medencéjében, számos előnnyel a kiváló minőségű rizstermesztés fejlesztése terén. 2020 előtt azonban a Noong Het településen élők továbbra is a háztartási méretű termelést tartották fenn. A rizstermékeket helyi rizsőrlő vállalkozásoknak értékesítették. Ezért a minőség és az érték nem javult, és a Dien Bien rizs márkanév sem vált népszerűvé.

2020 óta a Noong Het község Népi Bizottsága a befektetések vonzására összpontosít, és ösztönzi a szövetkezeteket, hogy kapcsolatba lépjenek az emberekkel koncentrált termelési területek létrehozása érdekében. A szövetkezetek feldolgozási és tartósítási technológiákba fektetnek be, és felelősek a termékek tartományon kívüli piacokon történő fogyasztásáért, növelve az értéket és fokozatosan építve a termékmárkákat. Noong Het községben eddig 2 termelési egység és 2 koncentrált, kiváló minőségű rizstermelő terület jött létre; a termelési terület az évek során folyamatosan bővült.

A Tam Thien Szövetkezet 2020-ban kezdte meg egy kiváló minőségű rizstermelő üzem építését Noong Het községben. A kezdeti 5 hektáros területről 3 évnyi megvalósítás után a szövetkezet több mint 50 hektárra bővült.

A Tam Thien Szövetkezet koncentrált termelési területeket épít ki a gépesítés, a gondozás és a betakarítás megkönnyítése érdekében.

Tran Thi Huong Que, a Tam Thien Szövetkezet igazgatója elmondta: „A kapcsolt terület csak egyféle seng cu rizst termel. A szövetkezet összekapcsolja a termelést azokkal a háztartásokkal, amelyek földjei közel vannak egymáshoz, így egy koncentrált termőterületet hoz létre a kényelmes gépesítés, gondozás és betakarítás érdekében.” 3 évnyi bevezetést követően, 2022-ben a Tam Thien rizstermékeket 3 csillagos minősítéssel ismerték el az OCOP szabványoknak megfelelő termékekként. Az OCOP terméktanúsítvány olyan, mint egy „útlevél”, amely segít növelni a termék értékét és bővíteni a fogyasztási piacot.

Dien Bien Dong kerület híres ragacsos rizstermékeiről. Bár bizonyos piaci pozícióval rendelkezik, a termékkínálat nagyon korlátozott. Ennek fő oka a termelési terület kicsi és széttagoltsága, amely nem elég a piaci kereslet kielégítésére. Ezért az elmúlt években Dien Bien Dong kerület erőfeszítéseket tett a terület kiterjesztésére a koncentrált termelés irányába.

Luan Gioi község sík rizsföldekkel, komoly beruházásokkal és meglehetősen szinkron öntözőrendszerrel rendelkezik, és Dien Bien Dong kerület ezt a települést választotta ragadós rizs termesztésére. Korábban Luan Gioiban csak kis területen, körülbelül 500-1000 m2/háztartás területen termesztettek ragadós rizst, ami éppen elég volt a családi szükségletek kielégítésére. 2022-2023-ban az Anh Tho Szövetkezet (Luan Gioi község) bevezette a ragadós rizs termesztésére szolgáló kapcsolt modellt 50 hektáron. Két évnyi bevezetést követően a termelési terület stabilizálódott, a termékek magas termelékenységet és minőséget értek el, és a Dien Bien Dong kerület OCOP Termékértékelési és Osztályozási Tanácsa 3 csillagos OCOP termékként ismerte el őket.

A Luan Gioi Község Népi Bizottságának vezetői megvizsgálták és értékelték a ragadós rizs termelésének összekapcsolására szolgáló modellt a térségben.

Nguyen Van Tho, az Anh Tho Luan Gioi Szövetkezet igazgatója elmondta: „A ragacsos rizstermékek jelenlegi alapanyag-területe még mindig túl kicsi a piaci kereslethez képest. Az elkövetkező években a Szövetkezet továbbra is mozgósítani és ösztönözni fogja az embereket a ragacsos rizs termelési modelljében való részvételre. Ebből kiindulva egy nagyobb alapanyag-területet fog létrehozni a vevői igények kielégítése érdekében. Ezenkívül a termékérték növelése érdekében a Szövetkezet továbbra is befektet a termékek feldolgozásába, tartósításába és csomagolásába a minőségi rizsszemek előállítása érdekében, fokozatosan helyreállítva a Dien Bien Dong ragacsos rizs márkát a belföldi piacon és a tartományon kívül.”

Jelenleg a helyi önkormányzatok a rizstermesztésben rejlő lehetőségek és előnyök kiaknázására, kapcsolatok kiépítésére és a specializált termelési területek bővítésére összpontosítanak. Ahhoz azonban, hogy a termelési kapcsolatok fenntarthatóan működjenek, időszerű és megfelelő támogatási politikákra és mechanizmusokra van szükség.

A Tam Thien rizs és a Luan Gioi ragacsos rizs esetében a hatóságok minden szinten, a településektől a kerületekig, mindig prioritásként kezelik a kapcsolódó szervezetek támogatását a termelésben, a bevezetésben, a promócióban és a kereskedelmi promócióban, különösen az OCOP szabványoknak megfelelő termékek építése terén.

Az OCOP termékbemutató és értékesítési pontján kiváló minőségű rizstermékeket, tipikus vidéki ipari termékeket, mezőgazdasági termékeket és Dien Bien tartomány regionális specialitásait árulják.

Nguyen Trong Hue, a Dien Bien Dong kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának vezetője elmondta: „Dien Bien Dong kerület mindig prioritásként kezeli a politikák és a közös tőkeforrások integrációját a Luan Gioi-i ragacsos rizs termesztési területének fejlesztése érdekében. A kerületi Népi Bizottság szakosított osztályokat utasít, hogy maximális támogatást nyújtsanak a társult szervezeteknek az OCOP-szabványnak megfelelő termékek sikeres előállításához. Ez az előfeltétele annak, hogy a termék elérje a tartományon kívüli piacokat is. A kerületi Népi Bizottság a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériummal, valamint az Ipari és Kereskedelmi Minisztériummal is együttműködik a Luan Gioi ragacsos rizs termékeinek bemutatása és népszerűsítése érdekében országszerte megrendezett kereskedelmi promóciós konferenciákon.”

Hasonlóképpen, Dien Bien kerület prioritásként kezeli az erőforrásokat és a politikákat a Muong Thanh-földeken található kiváló minőségű rizs termesztésére szolgáló specializált termőterületek fejlesztése érdekében. Jelenleg a Muong Thanh-medence összes települése kiépített legalább egy kiváló minőségű rizstermelő üzemet.

A Tartományi Népi Bizottság 2023-ban az értékláncban összekapcsolt számos rizsterméket tipikus vidéki ipari termékként ismert el tartományi szinten.

Chu Van Bach úr, a Dien Bien kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának vezetője elmondta: „A vállalkozásoknak aktívan együtt kell működniük a gazdálkodókkal, az új szövetkezeti modell szerint kell bővíteniük a termelési mértéket, és nyersanyagterületeket kell kiépíteniük a szabványos rizstermesztéshez. Ezáltal hatékony és fenntartható módon kell kialakítani a rizstermelés és -fogyasztás kapcsolati láncolatát.” A Dien Bien kerület Népi Bizottsága aktívan vonzza a befektetéseket, és felkéri a vállalkozásokat, hogy fektessenek be a Muong Thanh rizsföldeken zajló rizstermesztési projektekbe. A belső erőforrások előmozdítása mellett a Dien Bien kerület továbbra is javasolja a tartománynak, hogy adjon ki olyan politikákat, amelyek támogatják a kiváló minőségű rizstermelés kapcsolatainak fejlesztését a térségben.

A több mint 4100 hektáros Muong Thanh rizsmező ideális nyersanyagterület, amely vonzza a befektetőket a kiváló minőségű rizstermelés területén.

Az elmúlt években Dien Bien tartomány időszerű és megfelelő politikákat dolgozott ki a rizstermő területek értéklánc szerinti fejlesztésére. Jelenleg a Tartományi Népi Tanács és Népi Bizottság kutatásokat végez az új vidéki építkezésekkel és a mezőgazdasági ágazat szerkezetátalakításával kapcsolatos mezőgazdasági fejlesztést támogató új mechanizmusokról és politikákról szóló állásfoglalások és határozatok kiadása érdekében, beleértve a rizstermő területek fenntartható értékláncok szerinti fejlesztésének támogatását is.

Forrás