A mezőgazdasági termékek márkáinak erősítése

Pac Phai faluban, Ba Be községben gazdák látogatják meg a biorizstermesztő modellt.

A Ba Be község Pac Phai falujában gazdák látogatják meg a biorizstermesztő modellt.

Két mezőgazdasági "főváros" hatalma

Az egyesülést követő kibővített termelési földterület-alapnak köszönhetően a Thai Nguyen kedvező feltételekkel rendelkezik a modern és professzionális irányú átszervezéshez. A nyersanyagterületeket szinkronban tervezik, így a legigényesebb piacokon is versenyképesek.

A teafák egyértelműen bizonyítják a tartomány azon törekvését, hogy fejlessze a speciális mezőgazdaságot . A teljes tartományban jelenleg közel 24 000 hektáron termesztenek teát, amelyből közel 23 000 hektáron folyik a betakarítás. A Thai Nguyen négy kulcsfontosságú termelési területet tervezett Tan Cuong, Dong Hy, La Bang és Vo Tranh településeken; ugyanakkor a Shan Tuyet teaterületeket is megőrzi és fejleszti Dong Phuc és Yen Binh településeken. Több mint 200 OCOP termékkel, 3-tól 5 csillagos kategóriában, a Thai Nguyen tea márka egyre nagyobb elismertséget szerez a piacon.

Nguyen Huy Son, a Viet Thai Tea Joint Stock Company (Phuc Thuan Ward) igazgatója elmondta, hogy a vállalat közel 5 hektáron termeszt nyersteát, és több mint 20 hektáron működnek együtt háztartásokkal. A vállalat átlagosan havonta körülbelül 6 tonna teát exportál, amelyből 4 termék 3-4 csillagos OCOP tanúsítvánnyal rendelkezik. Ez a tevékenység elősegíti a vállalat stabil fejlődését, és egyúttal munkahelyeket teremt a helyi munkavállalók számára.

Az illatos zöldtök egy híres különleges növény, amely a Ba Be régióban (régiben) őshonos. Az illatos zöldtökből készült termékek 4 csillagos OCOP minősítést értek el.

Az illatos zöldtök egy híres különleges növény, amely Thuong Minh községben, Ba Be-ben honos. Ez a termék 4 csillagos OCOP minősítést kapott.

A teatermő terület mellett a Thai Nguyen zöldségtermő területe is számos fejlesztésen esett át: a VietGAP előírásainak megfelelő terület 150 hektárról 200 hektárra nőtt; 70 hektáron alkalmazott üvegházak, automatikus öntözés, szezonon kívüli termelés és megnövelt földhasználati együttható található. A VietGAP előírásainak megfelelő gyümölcsfák 1039 hektáron (több mint 25%-kal nőttek), a biogazdálkodás 10 hektáron történik, beleértve számos nagyméretű különleges területet, mint például: krémalma, longán, grapefruit...

A Thai Nguyen északi részén „endemikus” növények, mint például a narancs, a mandarin, a mag nélküli datolyaszilva, az illatos zöld tök, a nyílgyökér... mind tervezés alatt állnak, és új technikákat alkalmaznak értékük növelése érdekében.

A sárgabarackfák jelenleg 104 hektáron terülnek el, amelyből 10 hektár megfelel a biztonsági előírásoknak, 20 hektár pedig a VietGAP tanúsítványnak. A teljes területet olyan vállalkozások és szövetkezetek fogyasztásával kapcsolták össze, mint a Vietnam MISAKI Co., Ltd., a Cao Ky Cooperative stb. A helyi sárgabaracktermékeket a japán piacra exportálták.

Trinh Thi Thu asszony, a Tan Ky község Doan Ket Szövetkezetének igazgatója elmondta: „Korábban a sárgabarackfák voltak a fő növénytermesztési növény, amelyek magas gazdasági hatékonyságot biztosítottak. Ezt a potenciált kihasználva a szövetkezet több mint 20 hektáron kapcsolta össze a termelést, ugyanakkor támogatja az embereket a sárgabarackkertek intenzív művelésében és fejlesztésében, hozzájárulva a termelés és a termékérték növeléséhez.”

A speciális mezőgazdaság fenntartható fejlődése

Az Na régió magas gazdasági értékéről ismert.

A pudingalmás régió magas gazdasági értéke miatt számozott.

Ahogy a termelési lépték bővül és szinkronizálódik, a csúcstechnológia és a digitális átalakulás alkalmazása a mezőgazdaságban egyre kedvezőbbé válik. Jelenleg több mint 7000 hektárnyi teaültetvényen használnak víztakarékos öntözőrendszereket, amelyek csökkentik a költségeket és fenntartják a termelékenységet, miközben hatékonyan alkalmazkodnak az éghajlatváltozáshoz.

Sok rizs- és gyümölcstermő területen új fajtákat, automatikus víz- és tápanyag-gazdálkodást is alkalmaznak, ezáltal javítva a termék minőségét és állagát.

A kiemelkedő projekt a mezőgazdasági termékek digitalizálása, kezdve a Vo Nhai-ban található „Digitális krémalmafa” modellel. Minden krémalmafához QR-kód és egy 24 órás megfigyelőkamera tartozik, amely lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy a virágzástól a betakarításig nyomon kövessék a teljes folyamatot. Ez a megközelítés nemcsak átláthatóvá teszi a termelési folyamatot, hanem hozzájárul egy digitális márkaépítéshez, a fogyasztás online csatornákon és exporton keresztüli bővítéséhez is.

Számos kulcsfontosságú termék elérte a nemzetközi piacot. A thai Nguyen tea ma már Európában, Amerikában és a Közel-Keleten is kapható; a bio tészta és aromás zöldtök termékek bekerültek a szupermarketekbe és az e-kereskedelmi platformokra, megnyitva a lehetőséget a globális fogyasztók közvetlen elérésére.

Nguyen Van Ba, a Dong Hy község Viet Cuong Vermicelli Szövetkezetének igazgatója elmondta: „A szövetkezet sikeresen exportált termékeket Tajvanra, Kínába, Norvégiába és Németországba, és számos nagy szupermarketrendszerben jelen van az országban.”

A kisüzemi termelésből kiindulva Thai Nguyen koncentrált nyersanyagterületeket hozott létre számos növényfajjal, mint például tea, kurkuma, nyílgyökér, rizs, gyümölcsfák és zöldségek. A tartomány az elkövetkező időben a speciális mezőgazdaság fejlesztését zöld, intelligens és fenntartható irányba fogja irányítani; a hangsúly a VietGAP, a GlobalGAP és az ökológiai szabványoknak megfelelő nyersanyagterületek tervezésén lesz, olyan kulcsfontosságú termékekkel, mint a tea, a különleges rizs, az illatos zöld tök, a nyílgyökér és az endemikus gyümölcsfák.

Nguyen My Hai úr, Thai Nguyen tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta: „A tartomány célja, hogy a teatermékek összértéke 2030-ra elérje a 25 000 milliárd VND-t.” Ezzel párhuzamosan a Thai Nguyen továbbra is más erős növényeket termeszt, mint például a narancs, a mandarin, a mag nélküli datolyaszilva, a gesztenye, valamint a Khau nua lech Ngan Son és a Nep Tai Ba Be különleges rizsfajták az északi régióban, hogy hatékonyan kiaknázhassa a mezőgazdasági potenciált.”

A tartomány elhatározta továbbá, hogy előmozdítja az értékláncok összekapcsolását a gazdálkodók, szövetkezetek és vállalkozások között a termelés stabilizálása, nemzetközi tanúsítvánnyal rendelkező mezőgazdasági termékmárkák építése és a versenyképesség javítása érdekében. A „digitális mezőgazdasági termék” modelljének fejlesztése új lehetőségeket nyit meg az export és az online fogyasztás számára. Ugyanakkor a mélyreható feldolgozásra és a termékdiverzifikációra összpontosít az érték növelése, a friss fogyasztástól való függőség csökkentése és a piac bővítése érdekében az „egy termék, sok szegmens” stratégia szerint, még az olyan igényes piacokat is megcélozva, mint az EU, az USA és Japán.

Az alapanyagterületek bővülésével, a termékek szabványosításával és márkajelzésével a hozzáadott érték egyre nagyobb lesz. Az „egy termék – sok piac” stratégiájával, a csúcstechnológia és a digitális transzformáció alkalmazásával a Thai Nguyen specialitású mezőgazdasága megőrzi a regionális identitást és megerősíti pozícióját a nemzetközi piacon.

Thai Nguyen tipikus mezőgazdasága

Teljes tipikus mezőgazdasági termőterület: 106 300 ha
Közel 7300 hektár felel meg a VietGAP/bio szabványoknak
62 növekvő körzetszám (25 exportra, 37 belföldi fogyasztásra)
23 717 hektárnyi teaültetvény értéke eléri az évi 14 800 milliárd VND-t
45 700 hektárnyi különleges rizstermő terület évi 370 600 tonna hántolatlant hoz.
190 hektárnyi illatos zöld tök, évi 7000 tonna terméssel