A Chau Doc határvidékének szépsége az árvíz idején

A természet „ígéretéhez” hasonlóan az éves árvízi időszak egyszerű szépséget, friss termékeket és számos boldog és szomorú érzelmet hoz Chau Docba ( An Giang ).

A hatalmas vízfelületek szépsége Chau Docban, An Giangban. (Forrás: VNE)

Chau Doc városa (An Giang tartomány) a folyó torkolatánál található, ahol a Chau Doc folyó találkozik a Hau folyóval. Az árvízi időszak minden évben nemcsak termékeny hordalékot és számos gazdag terméket biztosít, hanem egészen más szépséget is kölcsönöz ennek a folyóparti városnak.

Ezért az árvízi szezon régóta "márkává" vált, amely közelről és távolról vonzza a turistákat.

A naplementekor a vízben úszó Tha La mezőkön a horgászat „tánca” egyedülálló természeti képet fest. (Forrás: VNE)

Az árvízi időszak lenyűgöző tájakat hoz An Giangba. A víz nem özönlik le özönvízszerűen, mint egy árvíz, hanem minden nap lassan emelkedik, fokozatosan feltöltve a folyókat, csatornákat, tavakat... Az egykor buja zöld mezőket most fehér víztenger borítja, a távolban a varázslatos That Son hegység látható a napfényben. Az egész hatalmas vidék új köpenyt ölt, rusztikus, mégis bájos.

Minden árvízi időszakban a nyugati népeket a természet gazdag termékekkel áldja meg, amelyek gazdasági előnyökkel és kulináris értékkel járnak. A felfelé áramló víz vörös hordalékot sodor magával, számtalan hal és garnélarák özönlik ide, például linh-hal, kígyófejű hal, sügér és zsákos hal... Az árvízi időszak nemcsak a tenger gyümölcseit, hanem más híres gyümölcsöket és zöldségeket is hoz, mint például a dien dien virág, a lótuszvirág, a rau nhut, a kanári gyümölcs...

Az emberek linh halat halásznak, ami az árvízi időszak specialitása. A szezon elején fogott fiatal linh halakból ecetes mártogatósokat készítenek, a szezon végén pedig kifejlett linh halszószt. (Forrás: VNE)

Közel egy évnyi mezőgazdasági munka után az árvízi időszak az az időszak, amikor a föld pihen, lemossa a méreganyagokat és új hordalékot termel. Ezért ebben az évszakban a gazdák megváltoztatják megélhetési tevékenységeiket, a földművelés helyett a folyók bőséges erőforrásainak kiaknázására térnek át. A hálózás, a horgászat, a dobóhálók... egyszerű halászati ​​módszerek, amelyek ismerősek a nyugati emberek számára, és kis háztartások számára alkalmasak.

Az árvíz idején nemcsak a Vinh Te-csatornán és a mezőkön lehet csónakázni, hanem ellátogathatunk a Chau Doc folyó torkolatánál található Sac Mau úszó faluba is – ami manapság nagyon vonzó hely. Ezenkívül a Chau Doc folyó mentén található Victoria Chau Doc Hotel ideális hely, ahonnan az árvízi időszak teljes látványa belátható a folyó torkolatánál.

Chau Doc úszó falu. (Forrás: Gonatour)

A természet „ígéretéhez” hasonlóan az évenkénti árvízszezon egyszerű szépséget, friss termékeket és számos boldog és szomorú érzelmet hoz An Giangnak. Nemcsak a földek mosásának, a jövedelmező halászatnak az időszaka, hanem az emlékek időszaka is. Bár az árvízszezon ma már nagyon más, mint a múltban, azok számára, akik a Mekong folyó mentén születtek és nőttek fel, az árvízszezon mindig is az emlékeik része.

Forrás: https://baoquocte.vn/an-giang-net-dep-vung-bien-chau-doc-mua-nuoc-noi-283928.html