Dien Chau kerület halászai az év elején jó szardellaszezont produkálnak.

A tavasz elején a Dien Chau körzet halászai jó szardellaszezont produkáltak. Fotó: Van Truong

Február 19-én (a holdnaptár szerint január 10-én) déltől a Dien Chau kerület Dien Ngoc községének Lach Van halászkikötőjében hajók, emberek és járművek nyüzsögtek ki-be halat vásárolni, különösen a friss szardellákkal teli tálcákat szállították a hajókról a partra, hogy jó áron eladhassák. Tran Van Tu úr, a Dien Ngoc község halásza izgatottan mondta: „A szardellaszezon a 12. holdhónaptól kezdődik. A hajók a parttól körülbelül 25 tengeri mérföldre lévő tengeri területet használják ki, szardellafogást érnek el, körülbelül 2 tonna halat fognak, közel 30 millió vietnami dong bevételre szert téve.”

Néhány halász hozzátette, hogy idén a szardella ára jó, 11 000-12 000 VND/kg között mozog, a szárított szardella pedig 20 000 VND/kg. Ezzel az árral egy halászhajó több tízmillió VND-t is kereshet egyetlen horgászati éjszaka után, ha elég szerencsés ahhoz, hogy szardellát fogjon.

Kereskedők érkeznek a Dien Ngoc község Lach Van halászkikötőjébe, Dien Chau kerületbe, hogy szardellát vásároljanak. Fotó: Van Truong

Köztudott, hogy a szardellákat gyakran a helyszínen értékesítik halszósz-feldolgozó üzemeknek. A szardellahalászati szezon általában mostantól a hatodik holdhónap végéig tart.

Ebből az alkalomból a szardellaszezon mellett a halászok számos más tengeri herkentyűt is kiaknázhatnak, például makrélát, tintahalat, rákot, heringet stb. A hajóról frissen hozott haltermékek nagy részét a helyszínen grillezik, hogy a vidéki piacokat elláthassák vele .

A szardellákat még frissen szállítják a hajóról. Fotó: Van Truong

Nguyen Van Dung úr, a Dien Ngoc Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „Jelenleg Dien Ngoc Községnek több mint 252 nagy és kis hajója van, amelyek főként szardellára, dévégre, tintahalra, rákokra stb. halásznak.” A Tet hónap 4. napjától napjainkig a halászok nagy mennyiségű tengeri herkentyűt fogtak, átlagosan napi 120 tonna mindenféle tengeri herkentyűt, amelyből csak a szardella eléri a napi 80 tonnát. A szardella nagyon könnyen fogyasztható, a kereskedők a halászkikötőbe jönnek, hogy megvegyék, párolják és szárítsák, hogy szárított halat és halszószt készítsenek belőle.”

A szardella ára jó, a Dien Chau körzet halászai nagyon izgatottak. Fotó: Van Truong

A szardella mellett a halászok sok más tengeri herkentyűt is fognak, például makrélát és tintahalat. Fotó: Van Truong

Az új év kezdetén a halászok szardellát fogtak, és az árak jók voltak, így mindenki izgatott volt, és a halászflották kihajóztak a tengerre. Dien Ngoc község part menti halászati logisztikai területe aktívan előkészíti a benzin-, olaj-, élelmiszer-, jég-, alapvető szükségleti cikkek és szállítási szolgáltatások készleteit, hogy kielégítse a 2024-es legfontosabb halászati szezonban megnövekedett termelési igényeket.

Forrás