Hanoi lakosai sorban állnak, hogy sült húst vásároljanak a Gazdagság Istenének napján.

Hanoiak állnak sorban, hogy húst vásároljanak a Gazdagság Istenének napján, egy 50 éves sült húsboltban a Hang Buom utcában.

A Health and Life újság tudósítója szerint február 19-én reggel (a holdnaptár 10. napján Giap Thin évében) sokan lökdösődtek, hogy sorba álljanak, hogy sült sertéshúst vásároljanak Mrs. Trang üzletében (Hang Buom, Hoan Kiem). Köztudott, hogy ezen a napon az üzlet minden évben körülbelül 100 kg sült sertéshúst dolgoz fel, hogy eladja a vásárlóknak.

A népszokások szerint a Gazdagság Istenének napja szerencsét és vagyont hoz a háztulajdonosoknak, különösen az üzleti ügyekkel foglalkozóknak. Ezen a napon az üzletemberek nemcsak aranyat vásárolnak a szerencse vonzása érdekében, hanem előkészítik az áldozati tálcát is, hogy a Gazdagság Istenét imádják. A néphagyomány szerint a sült hús a Gazdagság Istenének kedvenc étele, így ez a nap elmaradhatatlan tétele az áldozati tálcán.

Az emberek sorban állnak, hogy sült húst vásárolhassanak.

A boltos folyton húst vágott, mert túl sok volt a vásárló.

Ezen a napon a boltnak több mint 100 kg húst kell termelnie az eladáshoz.

A 67 éves Trang Thi Lan asszony, egy Hang Buom utcai sült húsbolt tulajdonosa elmondta: „Az eladott hús mennyisége továbbra is ugyanannyi, mint tavaly. A Szerencseisten Napján az emberek a szokásosnál is többen állnak sorban, és a mennyiség akár több száz kilogrammot is elérhet.”

A sült húsok értékesítésében közel 60 éves tapasztalattal rendelkező Lan asszony azt is elárulta, hogy ahhoz, hogy minden nap friss húsadagok álljanak rendelkezésre, a húsválogatás szakaszától kezdve személyesen kell kiválasztania a legjobb sertéshasat. Ez a családi recept más helyektől eltérően egyedi ízvilágot teremtett, ami miatt az üzlet mindig tele van vásárlókkal.

Nguyen Thi Thai Phuong asszony - egy vásárló, aki sorban áll, hogy sült húst vegyen a boltban.

Az 1979-ben született Nguyen Thi Thai Phuong asszony, aki a Cho Gao piac közelében él, megosztotta: „Régebben gyakran magam készítettem áldozatokat a Gazdagság Istene napján vagy ünnepnapokon. Az utóbbi években azonban a elfoglaltságok miatt inkább készen vettem azokat. Különösen a sült hús egy olyan étel, amelyet meglehetősen bonyolult egyedül elkészíteni, a hús kiválasztásától az elkészítéséig. A családom számára azonban a sült hús nélkülözhetetlen a Gazdagság Istene felajánlótálcáján, így hiába kígyózik a sor, mégis várnom kellett, hogy megvehessem.”

Phuong asszony szerint a sült hús ára megfelelő a minőségéhez képest, így az emberek nem bánják a tömeget vásárláskor, különösen olyan napokon, mint a Gazdagság Istenének Napja.

Annak ellenére, hogy elfoglaltak, az emberek mégis időt szakítanak a húsvásárlásra, hogy tele legyen a felajánlott tálcájuk.

Az utca tele volt vásárlók autóival.

---

Eredeti link: https://suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ha-noi-xep-hang-cho-mua-thit-quay-ngay-via-than-tai-169240219102611487.htm

Az Egészség és Élet szerint

Forrás: https://tienphong.vn/nguoi-dan-ha-noi-xep-hang-cho-mua-thit-quay-ngay-via-than-tai-post1613213.tpo