A Xuan Thuy longan márka alapítója Hoa Binhben

Klip: Bui Van Luc úr a Hoa Binh tartomány Kim Boi kerületében, Xuan Thuy községben, Khoang faluban megosztja a longan fák gondozásának technikáit.

Xuan Thuy – a Muong föld longan gyümölcsöse napról napra változik. A múlt hosszú kukoricatábláit mára a szem által is látható széles longan gyümölcsösök váltották fel, bőséges gyümölcsökkel. Luc úr az, aki hozzájárult a termelési gondolkodásmód fejlődéséhez és megváltoztatásához az egész régióban.

Azon a napon, amikor meglátogattuk a kertet, Luc úr családja longanszüreten volt elfoglalva. A sötétbarna cölöpös ház mellett mindenhol longanfák álltak. Fényes longanfürtök, nagy gyümölcsök hevertek mindenfelé szétszórva. A longanszüret időszaka egyben a pénzszámolás időszaka is Luc úr családja számára. E szemet gyönyörködtető eredmény mögött ennek a muong férfinak a bölcs útja áll.

A festői longankertek rendszeresen "nyomtatnak pénzt"

Idén, 64 évesen, Luc úr is nyugdíjba vonult, és otthon maradt, hogy teljes szívével a longankert gondozásának szentelje magát. A helyiek a muong férfit tartják annak, aki elhozta a longan termesztésének mesterségét Xuan Thuyba.

Azon a napon, amikor ott jártunk, Mr. Luc longant aratott. A magas, napbarnított, ősz hajú muong férfi egy longannal teli szekeret vezetett a falusi úton. Amint hazaért, gyorsan becsomagolta a longant a vásárlóinak. Izzadságcseppek gördültek le a homlokán, de Mr. Luc arcán mindig ragyogó mosoly ült.

Bui Van Luc úr leveleket metsz és eltávolítja a nem megfelelő minőségű longan gyümölcsöt, hogy előkészítse a vásárlóknak szánt befőzésre. Fotó: Pham Hoai

Mr. Luc kérges kezei gyorsak és fürgeek voltak, és pillanatok alatt 10 doboz longant csomagoltak be. Az otthon várakozó vásárló nagyon elégedettnek tűnt a megfelelően címkézett longan dobozra nézve. Miután átadta az árut a vevőnek, Mr. Luc megkönnyebbülten felsóhajtott.

„Minden évben a vásárlók ellátogatnak a kertbe, hogy termékeket vásároljanak. Számukra a termék ára nem jelent problémát, a lényeg az, hogy garantált minőségben szállítsuk a termékeket. Idén a longan termésmennyisége kissé csökkent, de az ár magasabb” – mondta boldogan Luc úr.

A teaszünet előtt Luc úr elvitt minket a longankertbe. A vendégek fogadásakor tanúsított laza modorával ellentétben, amint belépett a kertbe, Luc úr aktív és más emberré vált. Úgy tűnt, hogy a longankert gondozása az élet öröme.

Minden longanfának nagy törzse van, ágai minden irányba szétterülnek, gyümölcsökkel megrakva, megjelennek a felhők és a hegyek között. A longanfákat sorokba és ösvényekre ültetik, mint óriási esernyők, amelyek a hegy lábáig nyúlnak. Minden longancsokor rétegekben lóg alá. Luc úr egész nap a longankertben metszi a gyümölcscsokrokat. Gyengéden simogatja a longancsokrot, mintha egy gyerekre vigyázna.

„A gyümölcsfák termesztése csak a folyamat egy része. A kertészek számára a legfontosabb, hogy minden egyes fát és minden egyes gyümölcsöt megmetszenek és gondozzanak a lehető legnagyobb gazdasági hatékonyság elérése érdekében” – mondta Luc úr.

Mr. Bui Van Luc Longan kertje Khoang falucskában, Xuan Thuy kommunában. Fotó: Pham Hoai.

Ahogy Mr. Luc is megosztotta, a kertben található több száz longanfát nagyon aprólékosan metszik és gondozzák. Minden fán gyümölcsök lógnak, és nagyon precíz a formájuk. A longanfák minden ága és minden csokor egyenletesen nő, mintha kirakós játékká lennének összerakva. A longanfák lombkoronája alatt zöldell a fű, és Mr. Luc aprólékosan telepített egy automata öntözőrendszert a fákhoz.

Luc úr szerint a longan fák erős vitalitással rendelkeznek, és nagyon jól fejlődnek a Muong földön. A virágzási és terméshozási időszakban azonban a longan fáknak sok vízre van szükségük, ezért a kertet mindig nedvesen kell tartani, hogy a fák jól fejlődjenek és a lehető legnagyobb termést hozzák.

A kert közepére számos kisebb hordót is elhelyezett, amelyekben halat és szójababot erjesztett, hogy „élelmet” készítsen a longankert számára. A halat és a szójababot mikroorganizmusokkal erjesztik, és egy hónap múlva szerves trágyává válnak. Ennek a trágyának köszönhetően a longankert egész évben zöld. A longan gyümölcs kiváló minőségű.

„Egész évben a kertben csak 300 kg halat és 200 kg szójababot komposztálnak, ami több száz fa trágyázására elegendő. A fákat jól gondozzák, így mindig magas terméshozamot hoznak. Idén 30 tonna longan betakarítására számítok, ami valamivel alacsonyabb terméshozam, mint az előző években, de idén jó az ár. Az összes költség levonása után a család körülbelül 300-400 millió VND-t keres” – osztotta meg Luc úr.

Mr. Luc erjesztett halat és szójababot használ a longanfák trágyázására. Fotó: Pham Hoai.

Jelenleg Luc úr longankertjét exportra szánják, így aprólékosan feljegyzi a longan gondozásának minden folyamatát. Az elmúlt évtizedekben a longankert a családja állandó „pénznyomógépe” volt. Még boldogabb, hogy közel 30 évvel ezelőtti választása jólétet és bőséget hozott erre a zöld vidékre.

Az a személy, aki segített a longan fának gyökeret ereszteni Xuan Thuy földjén

Luc úr termékeny földön született és nőtt fel, de a muong nép élete számos nehézséggel szembesült. Abban az időben az éhség és a szegénység még minden házban jelen volt. Luc úr családja nagyon progresszív gondolkodású volt, apja mindig bátorította gyermekeit, akik fenntartható módon akartak kitörni a szegénységből, csak az olvasás és az írás megtanulásával változtathattak a sorsukon.

Eltökélt ember lévén, felnőttkorában ahelyett, hogy otthon maradt volna megházasodni és gyermeket vállalni, mint más muong férfiak, az egyetemi felvételi vizsgára való felkészülésnek szentelte magát. Fáradozása meghozta gyümölcsét, és azon a napon, amikor megkapta a Határőrség Egyetemre való felvételéről szóló értesítést, az egész település megdöbbent. Mert addig a településen senki sem járt egyetemre.

A katonai iskolában töltött kiképzése alatt Luc úrnak nem volt szerencséje hátizsákját a határátkelőhelyekre vinni, hogy nemes kötelességét teljesítse. Az egyetem negyedik évében egészségi állapota megromlott, ezért kérte, hogy otthagyhassa az iskolát és visszatérhessen szülővárosába. A Muong fiú, aki egykor az egész Xuan Thuy közösség büszkesége volt, üres hátizsákkal tért vissza, ami mindenkit elszomorított.

Abban az időben a Muong föld még nagyon szegény volt, Thuy úr részt vett a község munkájában, majd a Község Kulturális Bizottságának vezetőjének fontos pozícióját kapta. Minden ciklus után, erőfeszítéseinek köszönhetően, a község elnökévé, majd a Xuan Thuy község pártbizottságának titkárává választották.

A jó gondozásnak köszönhetően Luc úr longankertje mindig magas hozamot és gyönyörű gyümölcsöket hoz. Fotó: Pham Hoai.

A kommunában töltött évei alatt Mr. Luc mindig is kereste a módját, hogy megváltoztassa az emberek termelési szemléletét. Ha továbbra is kukorica- és rizstermesztéssel foglalkoznának, évi két ilyen terméssel, az életük mindig az ekék és a bivalyok körül forogna, és a szegénység továbbra is uralkodna ezen a földön.

A 20. század 90-es éveinek elején bátran Hung Yenbe ment, hogy Huong Chi longan fajtákat keressen, amelyeket Muong földjére hozhasson. Azon a napon, amikor visszahozta a longan fajtákat, mindenki azon tűnődött, mikor tudnak majd gyümölcsfákat szüretelni. Luc úrnak erős hite volt, mivel szülővárosában a föld ugyanolyan termékeny volt, mint Hung Yenben. Abban az évben Luc úr 300 longan fát vásárolt, hogy elültesse a kertjében. A fákat a megfelelő távolságra, 8 méterre ültette el egymástól. Évekig csak a fákat és a talajt látta, termés nélkül.

„Abban az évben longan palántákat vettem, darabonként 30 000 VND-ba került. A palánták teljes ára a családom két tehenét „megette”. Ennyi pénzből, ezen a földön, nem mindenki mer befektetni. Ráadásul azt sem gondolják, hogy a longan fák hatékonyak lesznek” – bizalmaskodott Mr. Luc.

Családja aggodalmai szertefoszlottak, amikor a longanfa a harmadik évben termést hozott. A longan hámozása közben is remegett a keze, mert az elmúlt három évben minden aggodalma elmúlt. A longannak vastag húsa és vékony héja volt, és olyan édes, mint a Hung Yenben lévők.

A negyedik évre a longanfa gyorsan növekedett és termést hozott. A gyümölcsösben gyümölcsöt hoztak, de akkoriban szinte nem voltak kereskedők a Muong földeken, akik megvették volna. Luc úr nehéz szívvel szedte a longant. Minden láda longan fényes volt, a gyümölcs nagy és édes, de nem tudta, hol adja el. Abban az évben teherautót kellett bérelnie, és a Long Bien piacra (Hanoi) szállítania a longant, hogy eladja. Váratlanul Luc úr longan-eladási útja új üzleti irányt nyitott a Xuan Thuy-i Muong nép számára.

„Amikor megérkeztem a Long Bien piacra, épp kinyitottam az autóm csomagtartóját, amikor az árusok megjelentek, hogy megvegyék. Megkóstolták a longant, és nagyon elégedettek voltak. Ahelyett, hogy a piacra kellett volna vinniük eladni, eljöttek a kertembe, hogy megvegyék több mint 30 000 VND/kg-ért” – emlékezett vissza Luc úr.

Luc úr családjának longankertjét európai országokba való exportra választották ki. Fotó: Pham Hoai.

A longankert minden évben nagyobb hozamot hozott. Egyik évben egymilliárd dongot keresett a longankertből. A longan fogyasztása ezekben az években rendkívül kedvező volt. Luc úr sikere nagy bátorítást jelentett az itt élők számára a longan termesztéséhez.

Néhány kezdeti termesztőből a Xuan Thuy mára a Muong föld longan ültetvényévé vált. A legboldogítóbb dolog az, hogy Luc úr családjának longan ültetvényét kiválasztották az európai országokba való exportra.

„A longan exportja lesz a fő irány a longanültetvények számára a jobb terméshozam érdekében. Ehhez azonban a longan termesztőknek szigorúan be kell tartaniuk a termesztésre és gondozásra vonatkozó előírásokat. Csak akkor reménykedhetnek abban, hogy a longan termesztők a longanfáknak köszönhetően megváltoztatják az életüket, ha megfelelnek a tervezésre és a termékre vonatkozó követelményeknek” – bizalmaskodott Mr. Luc.

A Kim Boi kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma szerint a teljes kerületben a longan termesztési területe körülbelül 360 hektár, amelyből mintegy 180 hektár Xuan Thuy községben található. A helyben termesztett két longanfajta a Huong Chi és a Mien longan.

Forrás: https://danviet.vn/nguoi-gay-dung-thuong-hieu-nhan-xuan-thuy-o-hoa-binh-20240801152211713.htm