A nyugati tűz őrzője: A rizsszemek értékének emelése, a déli népzene lelkének megőrzése

A Co Do földeken termő fehér rizsszemektől a folyóvidék közepén hallható vọng cổ dalokig Nguyen Thanh Nguyen csendben őrzi Dél lelkét, a Kilenc Sárkány földjének fiának teljes szívével.

Októberben a délnyugati régió még mindig az árvízszezonban van. A hatalmas, egykor rizzsel zöldellő földeket most ezüstös víz borítja. Eközben Nguyen Thanh Nguyen úr, a Western Clean Food Safety Company igazgatótanácsának elnöke és vezérigazgatója, valamint az UNESCO Etnikai Kulturális Örökségvédelmi Központjának igazgatója az elárasztott földekre mutatott, és ezt mondta nekem: „Idén korán jött az árvíz, az embereknek jó hal- és garnélarák-termésük volt. A víz annyira zavaros, hogy sok a hordalék, ami termékenyebbé teszi a talajt.”

Régóta ismerem Nguyễn Thanh Nguyễnt – a Kilenc Sárkány földjének fiát. Minél többet találkozunk, annál világosabban látjuk benne nemcsak egy olyan üzletember szívét és vízióját, aki elkötelezett a vietnami rizs értékének emelése iránt, hanem mély szeretetét is hazája kultúrája, a Dél lelkével átitatott Don ca tai tu dallamok iránt.

Nguyen Thanh Nguyen úr (középen áll) megtekinti a cég szerves trágyát használó mezőgazdasági modelljét. Fotó: NVCC .

A vietnami rizs színvonalának emelésének három generációja

A történet 1890-ben kezdődik Co Do - Can Tho földjén, amikor Muoi Mam úr, egy úttörő üzletember, rizstermesztésbe és -kereskedelembe kezdett. Ő volt az első ember ezen a területen, aki sikeresen áttért a vadrizsről az idényrizsre, új irányt nyitva a helyi mezőgazdaság számára.

A második generációban (1970-2006) családja folytatta a Than Nong rizsfajta keresztezését, két tipikus rizsvonalat hozva létre: a Thien Nong tiszta rizst (CT168) és a Mong Chim tiszta rizst (CT152).

A családi hagyományokat folytatva, 2006 óta Nguyen Thanh Nguyen – a harmadik generáció – megalapította a Western Clean Food Safety Company Limited vállalatot (2015 szeptemberében), 68 milliárd VND alaptőkével. Prof. Dr. Vo Tong Xuan irányítása alatt, a Can Tho Egyetem Mezőgazdasági Karának, a Mekong Delta Rizskutató Intézetnek és a Vietnami Mezőgazdasági Vállalkozások és Mezőgazdaság Szövetségének támogatásával merészen befektetett a technológiába, zárt logisztikai modell szerint szervezte meg a termelést, a fenntartható mezőgazdasági fejlődést célozva.

A vállalat nagyméretű földeken biogazdálkodási modellt épít, tiszta élelmiszer-ellátási láncot hozva létre a belföldi és külföldi piacok számára. A vállalat termékeit szigorúan ellenőrzi az Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Minisztérium, valamint a Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ - Egészségügyi Minisztérium, biztosítva, hogy ne tartalmazzanak növényvédőszer-maradványokat és gazdagok legyenek természetes tápanyagokban.

Különösen a Mong Chim rizs márka örvend a fogyasztók bizalmának több mint 50 éve, 1983-tól napjainkig. Emellett az ST25 illatos rizs, a KG102 tiszta rizs - garnélarák, az MT179 bio tiszta rizs, a HG.95 Tai Nguyen rizs és a CT.504 Than Nong rizs továbbra is megerősíti a Than Nong rizs márka - Muoi Mam úr családjának háromgenerációs örökségének - pozícióját a termékeny Co Do földön.

Nguyen Thanh Nguyen úr (középen áll) a rizstermesztési technikákról beszél. Fotó: NVCC .

A „Mezőgazdaság - Természet - Kultúra harmóniája” projekt jövőképe

Nguyen Thanh Nguyen elnök-vezérigazgató rugalmas és kreatív irányítása alatt a Western Clean Food Safety Company Limited nemrégiben jóváhagyta a „Mezőgazdaság - Természet - Kultúra harmóniája” című projektet, amely egy nagyszabású mezőgazdasági modell, amely ötvözi az ökoturizmust és a kultúrát.

A projekt teljes területe 55 500 hektár, amelyből 500 hektár kulturális komplexum, 5000 hektár projekt által kezelt termelési terület és 50 000 hektár gazdálkodókhoz kapcsolódó terület található. A teljes beruházási tőke eléri a 29 161 milliárd VND-t (ami körülbelül 1,1 milliárd USD-nek felel meg). A teljes tőkét a Western Clean Food Safety Company és stratégiai partnerei fektetik be, kereskedelmi hitelek igénybevétele nélkül, és nem függ az állami költségvetéstől.

A projekt a 2025-2030 közötti időszakban valósul meg, célja a természet, a kultúra és az emberek közötti fenntartható harmónia megteremtése az új vidéki térben. Ez egy high-tech mezőgazdasági komplexum lesz, amely a kulturális örökség megőrzésével és az élményturizmus fejlesztésével párosul, hozzájárulva a vidéki gazdaság modern irányú előmozdításához, ugyanakkor megőrizve a nyugati identitást.

A „Mezőgazdaság - Természet - Kultúra harmóniája” nemcsak egy befektetési projekt, hanem Nguyễn Thanh Nguyễn stratégiai víziójának bizonyítéka is – aki a kultúra megőrzését a fenntartható gazdasági fejlődéssel kéz a kézben járó léleknek tekinti.

A vọng cổ-tól a zöld látásig

Nguyen Thanh Nguyen, aki egy népdalokban gazdag vidéken született, már fiatal korától kezdve vérben úszott a népdalok és a vọng cổ dalok világa. Meleg hangjával szenvedélyesen rajongott a don ca tai tuért, és a déli népek lelkének elválaszthatatlan részének tartotta.

Annak ellenére, hogy elfoglalt az üzleti ügyeivel, Nguyễn Thanh Nguyễn továbbra is értékes időt tölt a Don ca tai tu-val. Fotó: NVCC .

Bár üzleti tevékenységével van elfoglalva, még mindig szakít időt arra, hogy több mint 50 vọng cổ dalt komponáljon Trần Nguyễn álnéven, amelyeket számos híres művész választott előadására. Nemcsak szenvedélyének él, hanem proaktívan szervez szemináriumokat és képzéseket a „Don ca tài tử turizmushoz kapcsolódó megőrzése és fejlesztése” témában a Can Tho Turisztikai Főiskolán és a Mekong-delta számos más helyén.

Az UNESCO Nemzeti Kulturális Örökségvédelmi Központjának igazgatójaként Nguyễn Thanh Nguyễn továbbra is a zöld kultúra szellemének terjesztését végzi, miközben koordinálja az „ASEAN Ökoiskola – Iskola műanyaghulladék nélkül” modellprogram szervezését.

Ez egy olyan oktatási program, amelynek célja egy zöld, tiszta és fenntartható iskolai környezet megteremtése – ahol a diákok ismereteket sajátítanak el, gyakorolják a környezetvédelemmel kapcsolatos tudatosságot és megőrzik kulturális identitásukat. Ebből az első modellből kiindulva a Központ a nyugati tartományokra fog terjeszkedni, olyan tanulási környezetet teremtve, amely összekapcsolja az oktatást, a természetet és a közösségi kultúrát.

Emellett gyűjti, kutatja és tiszteli a Don ca tai tu és a cai luong művészetének elődeit, hozzájárulva a déli régió kulturális büszkeségének felébresztéséhez.

Családi hagyományokkal, hazaszeretettel és modern gondolkodásmóddal Nguyen Thanh Nguyen - a Western Clean Food Safety Company igazgatótanácsának elnöke és vezérigazgatója - folyamatos fejlődés felé vezette a vállalkozást, megerősítve vezető pozícióját a vietnami rizsiparban.

A Co Do mezőktől a folyódeltában zengető vọng cổ dallamokig ő még mindig csendben tartja a tüzet – illatosabbá téve a helyi rizst, és örökké visszhangozva tartva a Đờn ca tài tử hangját a vietnamiak szívében.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html