A csirke mely részeinek fogyasztását kell korlátozni?

Duong Thi Ngoc Huyen gyógyszerész -az FPT Long Chau Gyógyszertári és Oltórendszer Szakmai Tanácsának tagja - válaszolt: Az osztriga és a csirkebőr sok telített zsírt tartalmaz, ami növelheti a koleszterinszintet (rossz zsír), ezért korlátoznunk kell a fogyasztásukat. Azzal a nézettel, hogy a fiatalok kis mennyiségben ehetnek osztrigát és csirkebőrt, ez rendben van, de véleményem szerint, ha nem vigyázunk, fokozatosan kialakul az evés iránti szeretet, ami később nem tesz jót az egészségnek.

A csirkehús nagyon jót tesz az egészségnek, de vannak olyan részei, amelyeket korlátozni kell az étrendben.

A bója és a csirkebőr mellett a csirkelábra is figyelniük kell.

Ha nem sül meg teljesen, a csirkeláb baktériumokat hordozhat, például szalmonellát vagy campylobactert, ami hasmenéshez vagy ételmérgezéshez vezethet. A csirkeláb telített zsírban gazdag, ami túlzott fogyasztás esetén növelheti a szívbetegségek kockázatát.

Ezenkívül, ha a csirkelábakat nem tisztítják meg alaposan, fennáll a parazitafertőzés veszélye evéskor.

Más testrészek, például a csirkeaprólék is sok telített zsírt tartalmaznak, ezért mértékkel fogyasszuk őket. A köszvényben szenvedők nem ehetnek csirkeaprólékot.

Általánosságban elmondható, hogy a csirkehús nagyon jót tesz az egészségnek, különösen a hús, a csirkemell - számos fontos tápanyagot biztosít a szervezet számára, és alacsony a telített zsírtartalma.

Végül, kiegyensúlyozott étrendre van szükségünk, változatos ételeket fogyasztva és rendszeresen mozogva a hosszú távú egészségünk biztosítása érdekében.

Az olvasók kérdéseket tehetnek fel a rovathoz. Orvos a nap 24 órájában, a hét minden napján a cikk alatti hozzászólások beküldésével vagy e-mailben történő elküldésével: suckhoethanhnien247@gmail.com .

A kérdéseket továbbítjuk orvosoknak, szakértőknek..., hogy válaszoljanak az olvasók számára.

Forrás: https://thanhnien.vn/nhung-bo-phan-nao-cua-ga-nen-han-che-an-185241018121228893.htm