Dimlama
A dimlama egy hagyományos kirgiz pörkölt, amelyet bárányból vagy marhahúsból, valamint zöldségekből, például burgonyából, sárgarépából és hagymából készítenek. Az ételt általában agyagedényben főzik, megőrzve az összetevők természetes ízét és tápanyagait. A dimlamát gyakran hagyományos kenyérrel tálalják, ami egy hangulatos és tápláló ételt eredményez.
Besbarmak
A besbarmak, Kirgizisztán nemzeti étele. Puhára szeletelt bárány- vagy marhahúsból készül, friss tésztával keverve. A gazdag és aromás leves, fűszernövényekkel és hagymával kombinálva felejthetetlen ízt kölcsönöz.
Naan
A naan egy hagyományos kirgiz kenyér, amelyet általában agyagkemencében sütnek. Ropogós kérgű és puha belseje van, és gyakran fogyasztják pörköltekkel vagy levesekkel. A naan nemcsak a mindennapi étkezések fontos része, hanem a vendégszeretet szimbóluma is, amelyet gyakran szolgálnak fel előkelő vendégek fogadására.
Shorpo
A sorpo egy hagyományos kirgiz leves, amelyet bárány- vagy marhahúsból készítenek különféle zöldségekkel. A sorpo leves tiszta és aromás, óvatosan forralva, hogy megőrizze az összetevők természetes ízeit. Ezt a levest gyakran naan kenyérrel és fűszernövényekkel tálalják, így könnyű, de tápláló ételt kapunk.
Kimisz
A kimjéz egy hagyományos kirgizisztáni ital, amelyet erjesztett kancatejből készítenek. Ennek az italnak enyhén savanykás íze van, enyhén szénsavas és nagyon tápláló. A kimjéz nemcsak frissítő ital, hanem számos egészségügyi előnyéről is ismert, segít erősíteni az ellenálló képességet és javítja az emésztőrendszert.
A kirgiz konyha nemcsak gazdag és változatos, hanem mélyen tükrözi az itt élő emberek kultúráját és hagyományait is. A gazdag pörköltektől, mint a dimlama és a beshbarmak, a naan kenyéren, a sorpo levesen és a kimiz italokon át minden étel egyedi és felejthetetlen kulináris élményt nyújt. Szánjon időt arra, hogy felfedezze és élvezze ezeket a kulináris különlegességeket, hogy többet megtudjon Kirgizisztán országáról és népéről.
A Tugo Utazási Iroda a regisztrációkor a "DULICHGENZ" kódot adja az olvasóknak, amelynek értéke akár 1 000 000 VND.
Tugo és Thanh Nien által épített Z generációs utazási részleg
[hirdetés_2]
Forrás: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-net-am-thuc-doc-dao-tai-kyrgyzstan-185240709175630402.htm
Hozzászólás (0)