Pontosabban, a szívbarát zsírokra, például az avokádóra, a diófélékre és az olívaolajra való összpontosítás, miközben elkerüli a feldolgozott élelmiszereket és a transzzsírokat (gyakran a sült ételekben találhatók), segíthet a koleszterinszint ellenőrzésében.
Bhakti Arora Kapoor, Indiában dolgozó táplálkozási szakértő rámutatott olyan ételekre, amelyek segítenek csökkenteni a magas koleszterinszintet.
A magas koleszterinszint növelheti a magas vérnyomás, a szívbetegség és a stroke kockázatát.
Zabpehely
A koleszterinszint csökkentésének egyik egyszerű első lépése, ha reggelire elfogyasztunk egy tál zabpelyhet. A zab 1-2 gramm oldható rostot biztosít. Egy banán vagy néhány eper is nagyszerű étkezést eredményez.
Ezenkívül az árpa és más teljes kiőrlésű gabonafélék oldható rostot is tartalmaznak, ami segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.
Bab
A bab különösen gazdag oldható rostokban, ásványi anyagokban és fehérjében. A finomított gabonafélék és a feldolgozott húsok babbal való helyettesítése segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát.
Padlizsán és okra
A padlizsán és az okra gazdag oldható rostforrás. A Mayo Klinika (USA) szerint: Az oldható rost csökkentheti a koleszterin felszívódását a vérbe. Naponta 5-10 gramm vagy több oldható rost csökkenti a rossz koleszterinszintet.
A padlizsán emellett gazdag oldható rostforrás.
Diófélék
Számos tanulmány kimutatta, hogy a mandula, a dió, a földimogyoró és más diófélék jót tesznek a szívnek, és segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet. Alma, körte, szőlő, eper, citrusfélék Ezek a gyümölcsök gazdagok pektinben, egy oldható rostban, amely segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet.
szójabab
A szójabab és a tofuhoz, valamint a szójatejhez hasonló termékek fogyasztása hatékony módja a koleszterinszint csökkentésének, állítja a Harvard Health.
Zsíros hal
A heti 2-3 alkalommal fogyasztott hal kétféleképpen is csökkentheti a rossz koleszterinszintet: A hús helyett fogyasztott hal segít csökkenteni a húsban található telített zsírok fogyasztását, amelyekről ismert, hogy növelik a rossz koleszterinszintet, az omega-3 zsírsavakban gazdag hal pedig segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet. Az omega-3 a triglicerideket is csökkenti, és megelőzi a szívritmuszavarokat.
Fokhagyma
A fokhagyma magas allicinszintet tartalmaz, egy olyan vegyületet, amelyről kimutatták, hogy jelentősen csökkenti az összkoleszterinszintet és a rossz koleszterinszintet. A nyers fokhagyma hatékonyabb, mint a főtt fokhagyma, a Hindustan Times szerint.
[hirdetés_2]
Forráslink






Hozzászólás (0)