Még napkelte előtt Cau Den falu (Thanh Hai község, Luc Ngan kerület) kertjei megteltek emberekkel, akik egymást hívogatták, hogy menjenek fel a dombra licsiszüretet végezni, hogy időben kiérjenek a piacra.
A Cau Den faluban a gazdáknak hajnaltól kell kelniük, hogy licsiszüretet végezzenek.
Amikor arról magyarázta a Cau Den-i lakos, Ha Thi Loan asszony, hogy miért kellett éjfélkor kelnie a licsiszedéshez, ezt mondta: „A licsiszezonban előző este 9-től 10-ig kell aludnunk, majd hajnali 2-kor kell kelnünk, hogy licsiszedéssel és eladással foglalkozzunk. A kereskedők korán vásárolják a licsiket, reggel 6-7 órára már majdnem elég árujuk van. Ha későn hozzuk be őket, az ár csökkenni fog.”
A kerttulajdonosok szerint az idei időjárás forró és száraz, sok helyen aszály sújtotta, de ez a licsi termesztését nem befolyásolta. A legtöbb kertész jó termést ért el, állandó minőséggel. A legszebb licsiket körülbelül 3-4 kg-os csokrokban kötözik össze, majd 200-300 kg-os kosarakba teszik, és nagy felvásárló pontokra szállítják, mint például Chu Town, Kim Town...
Átlagosan egy Cau Den faluban élő kertész naponta 3-4 mázsa licsit szüretel, ami terméshozamonként több tonna licsit jelent. A licsiszezon Luc Nganban május végén kezdődik, és több mint egy hónapig tart.
Mr. Hao, Cau Den falu egyik lakosa, több mint 4 hektár licsivel rendelkezik, és ő a környék egyik legnagyobb kertésze. Manapság a családja mellett további 3 munkást kell felvennie a betakarításhoz. Azon az estén, amikor ezeket a fotókat készítettük, a családja 900 kg licsit szedett. Ekkora mennyiségű licsi betakarításához a felbérelt munkásoknak hajnalban kell kelniük, hogy csatlakozzanak a háztulajdonoshoz a gyümölcsszedésben, a levelek lehántásában, a szárak levágásában... és napi akár 1 millió vietnami dong fizetést is kapjanak.
Ngo Van Mao úr, Cau Den lakosa, lámpást gyújt, hogy licsiszüretet tartson. Több mint 200, 10 évnél idősebb licsifa van a birtokon, és családja az idei licsiszezonban körülbelül 2 tonna gyümölcs betakarítására számít.
Mao úr elmondta, hogy az idei licsi jó minőségű, gyönyörű héjú, szemet gyönyörködtető színekkel rendelkezik, és nem sok gyümölcs égett meg.
A Luc Ngan 3 licsifajtát ismer, melyek közül a licsit utoljára szüretelik. A licsi vékony héjú, tövises, apró magú, vastag húsú, és édesebb, mint a többi fajta.
A Cau Den-i lakos, Phan úr licsi kötegelésén dolgozik. „A családomnak körülbelül 100 fája van, és arra számítunk, hogy idén 2-3 tonna licsit fogunk betakarítani” – mondta Phan úr.
Idén jó a Luc Ngan licsi termése, ami izgalomba hozza a gazdákat.
Mr. Hao licsikertjében a munkások éjszakától hajnalig dolgoznak.
A Thanh Hoából származó Ha Thi Loan asszonyt licsi szüretelésére alkalmazták napi 1 millió dolláros fizetéssel.
„A munka nem nehéz, de a szokatlan órákban való munkavégzés kissé fárasztó. Sok éjszaka van, amikor nem tudok aludni, mert nem vagyok otthon” – mondta Loan.
Hajnali 4 óra körül hozzák a licsiket a piacra eladásra. Ez Tuan úr családjának a nap első útja. Minden nap két utat tesz meg, mindkét alkalommal 300 kg licsivel a piacra.
A szezon elején a jó minőségű licsiket a kereskedők 13 000-18 000 VND/kg, sőt 25 000 VND/kg áron vásárolják. A licsi ára a szezon vége felé fokozatosan csökken, mindössze 6 000-10 000 VND/kg-ról.
A Luc Ngan kerület teljes licsitermő területe 17 000 hektár, az egész kerület várható licsitermése idén körülbelül 98 000 tonna. A Bac Giang Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma szerint a licsi teljes fogyasztása eddig meghaladta a 35 000 tonnát.
[hirdetés_2]
Forráslink






Hozzászólás (0)