A Van Phan halszósz Japán legnagyobb élelmiszer- és italvásárán vesz részt

Rangos nemzetközi vásár

A Japánban megrendezett Foodex Japán Vásár segíti a kapcsolatok kialakítását Ázsia és a világ országaival, együttműködési lehetőségeket teremtve az élelmiszeriparhoz kapcsolódó vállalkozások és magánszemélyek számára.

A vásáron bemutatásra kerülő kiválasztott termékcsaládok a következők: fagyasztott élelmiszerek, fűszerek, importált élelmiszerek, italok, hús, tenger gyümölcsei, feldolgozott élelmiszerek, mezőgazdasági élelmiszerek stb.

A Van Phan halszósz minőségének ellenőrzése. Fotó: Hoai Thu

Ahhoz, hogy jelen lehessen ezen a rangos vásáron, a Nghe An -i Van Phan halszósz gondos dokumentumválogatási folyamaton esett át, amely szigorú kritériumoknak, különösen a vásár által meghatározott élelmiszer-biztonsági kritériumoknak felelt meg.

2024-ben a vásárt március 5. és 8. között rendezik meg a Tokiói Nemzetközi Kiállítási Központban (Tokyo Big Sight).

A Foodex Japan Fair vásáron való részvétel során a gyártóknak és a vállalkozásoknak szigorú termék-/áruelveket és -feltételeket kell betartaniuk, például: A termékeknek meg kell felelniük Japán és az exportáló ország élelmiszer-biztonsági előírásainak. A teljesítendő tényezők közé tartoznak az összetevőkre, a származásra, a feldolgozásra, a tartósításra és a termékek szállítására vonatkozó szigorú előírások és szabványok.

A termékeknek teljes körű minőségi és élelmiszer-biztonsági tanúsítványokkal és dokumentumokkal kell rendelkezniük. A dokumentumok többek között: megfelelőségi tanúsítvány, származási tanúsítvány, minőségi és élelmiszer-biztonsági tanúsítvány; A termékeknek világos, átlátható és nyilvános információkkal kell rendelkezniük az összetevőkről, a felhasználásról, a tartósításról és a lejárati dátumról. Ezeknek az információknak különösen a termékcímkéken és egyéb szponzorációs dokumentumokon kell szerepelniük.

A fenti feltételeket szigorúan be kell tartani a termékbiztonság és -minőség, a fogyasztók egészségének biztosítása és a Foodex Fair jó hírnevének növelése érdekében.

Lehetőség az előrelépésre

Ezeket a szigorú követelményeket leküzdve a Van Phan halszósz jelen lesz a 2024-es Foodex Japan vásáron - Ázsia legnagyobb nemzetközi élelmiszer- és italkiállításán, amelyet aranylehetőségnek tekintenek általában a vietnami vállalkozások, és különösen a Van Phan halszósz márka számára az ügyfelek megtalálása és az exportszerződések megkötése érdekében. A vásáron való részvétel segít a piaci részesedés növelésében és az értékesítési csatornák fejlesztésében Japánban és számos más országban.

A Van Phan halszósz részt vesz Japán legnagyobb élelmiszer- és italvásárán. Fotó: PV

A Van Phan Halszósz Kft. képviselője elmondta: „Különösen a Foodex Japan vásáron részt vevő mezőgazdasági és vízi termékeknek meg kell felelniük Japán és az exportáló ország higiéniai, fertőtlenítési és járványvédelmi előírásainak. A vásárra bemutatásra és feldolgozásra hozott termékeket megfelelően kell csomagolni és dobozolni a biztonságos szállítás és tartósítás érdekében...”

A Van Phan halszósz Nghe An híres specialitása. 1 liter Van Phan halszósz 4 kg friss szardellából készül, 1,2 kg tiszta sóban pácolják, természetes erjesztéssel készítik, hogy jellegzetes aromájú és borostyánszínű halszószcseppeket kapjanak, majd a szabványoknak megfelelően tisztítják és palackozzák. A japán fogyasztók nemcsak finom íze miatt ismerik meg és szeretik meg a Van Phan halszószt, hanem azért is, mert biztonságos termék.

A Van Phan halszósz 400 000 litert exportál Japánba. Fotó: CSCC

A Foodex Japan vásáron való részvétel lehetőséget kínál a termékek számára, hogy hozzáférjenek és elősegítsék az élelmiszer-exportjukat olyan potenciális és értékes piacokra, mint Japán; tapasztalatokat cseréljenek és tanuljanak az élelmiszer- és italipar fejlődési trendjeiről a piac más „óriásaitól”; számos új technológiát fejlesszenek ki és alkalmazzanak, maximalizálják a termelést és javítsák a munkatermelékenységet, erőforrásokat és költségeket takarítsanak meg...

Kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot: https://www.vanphan.com/

Van Phan halszósz stand a vásáron. Fotó: CSCC

2023-ban a vásárt március 7-10. között rendezték meg a Tokiói Nemzetközi Kiállítási Központban (Tokyo Big Sight), 3150 standdal és 68 000 látogatóval. Több mint 10 évnyi elkötelezett kutatás, tanulás és Japán legrangosabb élelmiszeripari csoportjával való együttműködés eredményeként a Van Phan halszósz az első és egyetlen hagyományos halszósz termékcsalád a piacon, amely biztosítja a hisztamin (viszketést és allergiát okozó anyag) tartalmát 400 ppm (mg/l) alatti szinten – megfelelve a Codex (Nemzetközi Élelmiszer-szabványügyi Bizottság) halszószban megengedett hisztamintartalomra vonatkozó előírásainak.

Forrás