Franciaország: Rekordot döntő epertorta, közel 122 méter hosszú

„Hatalmas” hozzávalókból, köztük 4000 tojásból és egy teherautónyi cukorból és friss tejszínből, a francia cukrászok április 23-án elkészítették a 121,8 méter hosszú epertortát.

„Hatalmas” hozzávalókból, köztük 4000 tojásból és egy teherautónyi cukorból és friss tejszínből a francia cukrászok április 23-án lenyűgöző kulináris művet készítettek: egy 121,8 méter hosszú epertortát.

Magabiztosan állítják, hogy ez a világ valaha alkotott leghosszabb epertortája.

Ennek az édes csodaszernek az alkotója Youssef El Gatou, egy tehetséges és szenvedélyes szakács. 20 kollégájával együtt El Gatou egy jégpályát alakított át Párizs külvárosában, Argenteuil városában egy óriási pékséggé, ahol egy hét folyamatos munka során megszületett a "legendás" epertorta.

A sütemény elkészítéséhez a szakácsok 4000 tojást, 350 kg friss epret, 150 kg cukrot és 415 kg tejszínt használtak fel – ezek mind hazai mezőgazdasági termékek.

A torta nemcsak a francia sütés művészetének bizonysága, hanem a francia konyha világtérképen elfoglalt helyének megerősítése is, túlszárnyalva a 2019-ben Olaszországban felállított 100,48 méteres rekordhosszú tortát.

El Gatou a rekord motivációját megosztva elmondta, hogy már kisfiú kora óta dédelgette ezt az álmot. „Egy tipikus francia süteményt kerestem, és emellett szerettem volna tisztelettel adózni a helyi mezőgazdasági termékeknek, különösen a francia epernek és a tejtermékeknek, például a tejszínnek és a vajnak” – mondta izgatottan.

Minden lakó, aki eljön megcsodálni a tortát, hazavihet egy kis darabot édes ajándékként, és mindenekelőtt inspirációként, hogy higgyen abban, hogy bármilyen álom, bármilyen furcsa is, valóra válhat.

(TTXVN/Vietnam+)

Forrás: https://www.vietnamplus.vn/phap-ky-luc-chiec-banh-dau-tay-dai-toi-gan-122m-post1034736.vnp