A lánckötés hatékonyságának előmozdítása az állattenyésztésben

Dong Nai tartomány már évek óta érdeklődik az állattenyésztésben a termeléstől a feldolgozáson át a fogyasztásig tartó lánc kiépítése.

Ennek megfelelően a tartomány láncokat hozott létre a biztonságos állati termékek összekapcsolására és fogyasztására. Pontosabban, az egész tartományban 35 sertés- és sertéshús-feldolgozott termékek lánca működik. Ezek a láncok átlagosan évente mintegy 550 ezer tonna sertéshúst szállítanak a piacra, ami a tartomány teljes sertéshústermelésének több mint 65,5%-át teszi ki.

A tartományban 10 csirkehús-lánc alakult, főként nagyvállalatok és vállalatok zárt láncai. Ezek a láncok évente körülbelül 143 ezer tonna csirkehúst szállítanak a piacra, ami a tartomány teljes csirkehústermelésének közel 50,4%-át teszi ki. Jellemzően a Koyu & Unitek Co., Ltd. (Long Binh kerület) feldolgozott csirkehús-lánca körülbelül 22,5 ezer tonna csirkehúst állít elő évente, ami a tartomány csirkehústermelésének 13%-át teszi ki. Ebből a japán piacra exportált feldolgozott csirkehús mennyisége 320 tonna/hó, ami 780 tonna élő csirkének felel meg. A CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (Chon Thanh kerület) biztonságos csirkehús-exportlánca napi 150 ezer csirke vágási kapacitással, évi körülbelül 135 ezer tonna csirkehús termeléssel és havi 1 ezer tonna feldolgozási kapacitással rendelkezik.

Ezen kívül a tartományban 6 tyúktojás-lánc is működik, amelyek évente több mint 360 millió tojással látják el a piacot; 1 fürjtojás-lánc látja el a hazai piacot, és évente körülbelül 48 millió tojást exportál.

LQ

Forrás: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/