Joghurtgyártás az An Sinh Tejipari Részvénytársaságnál (An Sinh kerület).
Az An Sinh kerület számos lehetőséggel és előnnyel rendelkezik az OCOP termékek fejlesztése terén. A kerület eddig 14 olyan termékkel rendelkezik, amelyek 3 szervezettől, az élelmiszer- és italgyártó csoportra összpontosítva, 3-4 csillagot értek el, mint például: An Sinh joghurt, Huy Hoang eperlekvár, Huy Hoang bor, Ngoa Van aranyvirág tea...
Vu Manh Huyen úr, a párttitkár, a kerületi Népi Tanács elnöke megosztotta: Az OCOP program nagyon fontos, arra ösztönzi a helyi embereket, hogy őrizzék meg és támogassák a hagyományos mezőgazdasági termelést, mint például a krémalma termesztése, a sertéstenyésztés, a rizstermesztés, a sárga teavirág... és új termékek létrehozása. A programnak köszönhetően széles körben népszerűsítik a kerület jellegzetes termékekhez kapcsolódó imázsát, ezáltal növelve a büszkeséget, a szolidaritást és a közösségi felelősségvállalást. Az emberek képzésekhez, technikákkal, élelmiszerbiztonsággal, csomagolással, címkékkel, márkákkal kapcsolatos oktatásokhoz férhetnek hozzá, amelyek segítenek a tudás, a termelési és üzleti készségek fejlesztésében.
A program lehetőséget teremt a helyi termékek termelési láncba való bevonására, a stabil fogyasztásra; csökkentve a „jó termés, alacsony ár” helyzetét. Az OCOP termékekként való elismerés esetén a mezőgazdasági termékek értéke növekszik, könnyebbé válik a szupermarketekhez, szaküzletekhez, e-kereskedelemhez, élményturizmushoz való hozzáférés, több munkahely teremtése, és a háztartások jövedelme meghaladja a 105 millió VND/fő/év értéket.
Ba Che hegyvidéki településén az OCOP program erős hatással van a társadalmi -gazdasági fejlődésre is, nagy hatással van, serkenti a termelési potenciált, megnyitja a fejlesztési lehetőségeket, növeli számos tipikus helyi termék értékét. Ezáltal hozzájárul a kisüzemi termelésről az értéklánc-összekapcsolás irányába történő termelésre való áttéréshez, a szabványoknak, előírásoknak és a nyomon követhetőségnek megfelelően, valamint a belföldi piaci kereslet kielégítése és az exportcélok elérése érdekében.
A Ba Che község aranyvirág tea termékei a Quang Ninh tartomány társadalmi-gazdasági fejlődésében elért eredmények kiállításán 5 éven át (2020-2025).
Vi Thanh Vinh úr, a Ba Che Község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „Jelenleg a község 6 szervezet 14 OCOP termékével rendelkezik, amelyek közül 4 termék 4 csillagos minősítést ért el, mindegyik hegyvidéki és erdei termék, mint például: aranyvirág tea, zöld lim gomba, lila ba kich, ba kich bor.” Az OCOP termékek előnyeinek népszerűsítése érdekében a község propagandát indított, és iránymutatást adott a szervezeteknek és a lakosságnak a Tartományi Népi Tanács 194/2019/NQ-HDND számú (2019. július 30-i) határozatának végrehajtásához, amely a tartományban a mezőgazdasági termékek termelésébe, feldolgozásába és fogyasztásába történő beruházások és kapcsolatok ösztönzésére irányuló politikákról szól, a nyersanyagterületek fejlesztése, a stabil ellátás biztosítása, valamint a termékek minőségének és eredetének ellenőrzése, egy fenntartható és hatékony OCOP terméklánc kiépítése érdekében.”
Másrészt a község regisztrálja a résztvevőket a tartomány által szervezett képzésekre, hogy fejlesszék vezetői készségeiket, programokat valósítsanak meg, előnyös termékeket, az OCOP-termékekhez orientált termékeket fejlesszenek ki tartományi és országos szinten; útmutatást nyújtsanak a résztvevőknek a digitális platformok alkalmazásához a termékek népszerűsítése és fogyasztása érdekében...
A program 12 évnyi megvalósítása után Quang Ninh megerősítette az OCOP termékek pozícióját és minőségét. A tartomány 437 csillagos terméke közül 8 db 5 csillagos, 103 db 4 csillagos és 326 db 3 csillagos. Ez egy szisztematikus, tudományos és kreatív fejlesztési orientáció eredménye. Az OCOP termékek fejlesztése a helyi előnyökkel párosul, modern technológiák alkalmazásával, a nemzetközi szabványoknak, például a HACCP-nek és az ISO 22000-nek megfelelő termelési folyamatokba való befektetéssel, a bioalapanyag-területek fejlesztésével, professzionális csomagolások tervezésével és az e-kereskedelem erejének maximalizálásával.
A tartomány mostantól 2025 végéig további 10 csillagos OCOP termék fejlesztésére törekszik az emberek jövedelmének és életszínvonalának javítása, valamint a vidéki gazdaságfejlesztés modern és fenntartható irányú előmozdítása érdekében.
Minh Yen
Forrás: https://baoquangninh.vn/phat-huy-loi-the-tu-san-pham-ocop-3378338.html
Hozzászólás (0)