A baromfitenyésztés koncentrált fejlesztése, a tudomány és a technológia alkalmazásával.

Az utóbbi években a baromfitenyésztés nemcsak mennyiségben növekedett, hanem a gazdálkodási módszerekben is fejlődött. A szétszórt, kisüzemi gazdálkodásról az emberek a koncentrált gazdálkodásra tértek át, alkalmazva a tudományt és a technológiát.

A Van Xuan községből származó Nguyen Hai Diep úr, aki körbevezetett minket családja csirkefarmján, elmondta: „A családom a közelmúltban befektetett a csirkeólak bővítésébe és további technológiai berendezések telepítésébe, így a teljes állomány 35 000 csirkére nőtt, beleértve a körülbelül 30 000 brojlercsirkét és az 5000 tojócsirkét. A baromfiállomány biztonsága érdekében a családom teljes körű oltásokat végez és fertőtleníti a tenyésztési területet. Számos technológiát is alkalmazunk, például automatikus etetést; hűtőrendszer telepítését a tenyésztési területre, hőmérsékletmérő és -riasztó eszközöket; valamint hűtőtárolást a kereskedelmi tojásokhoz... Ennek köszönhetően a baromfiállomány egészséges és ritkán betegszik meg; a kereskedelmi tojásokat pedig megfelelő technikákkal tartósítják, így meghosszabbítva eltarthatóságukat.”

A brojler- és tojásrakó csirketenyésztés mértékének bővítésébe történő befektetések segítettek Nguyen Hai Diep úr családjának Van Xuan községben több mint 700 millió vietnami dongot keresni évente.

A tartomány teljes baromfiállománya jelenleg körülbelül 37,7 millió madár, beleértve 31,8 millió csirkét; a tojástermelés eléri az évi 1,5 milliárd tojást. A tartományban jelenleg több mint 5200 koncentrált baromfifarm található, amelyek közül közel 2000 baromfifarm; a koncentrált gazdaságokban nevelt csirkék száma a teljes állomány több mint 32%-át teszi ki. Phu Tho jelenleg az ország 5 legnagyobb tartománya közé tartozik a teljes baromfiállomány tekintetében.

Ezek a számok azt mutatják, hogy a tartományban a baromfitenyésztés erőteljesen fejlődik koncentrált, modern és fenntartható irányban; alkalmazza a tudományt és a technológiát, javítja a termelékenységet és a minőséget, alkalmazza a biológiai biztonsági szabványokat, zárt értékláncot épít ki a gazdaságtól a piacig; diverzifikálja a mélyfeldolgozott termékeket és erősíti a digitális átalakulást.

Az automatizált etetési technológia alkalmazása segít csökkenteni a költségeket és a takarmánypazarlás mértékét, növelve a gazdasági hatékonyságot a Cam Khe községben található Dung Minh Co., Ltd.-nél.

A Tam Nong községből származó Tran Van Quynh úr, aki az Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd. szerződéses farmján fehér csirkéket tenyészt, elmondta: „Amikor kitört az afrikai sertéspestis, úgy döntöttünk, hogy bővítjük a gazdálkodási tevékenységünket. A színes tollú csirkék tenyésztéséhez képest a fehér csirkék rövidebb szaporodási idővel és alacsonyabb költségekkel rendelkeznek. Az elmúlt években a fehér csirkék fogyasztása kedvezőbb volt, az árak magasabbak voltak, mint korábban, különösen a betegségmentesnek minősített létesítmények esetében.”

Nguyen Thi Ha asszony, az Állattenyésztési, Állategészségügyi és Halászati ​​Osztály helyettes vezetője kijelentette: A baromfitenyésztés hatékonyságának növelése érdekében a biológiai biztonsági intézkedések (háztartási higiénia, betegségmegelőzés) alkalmazására, a takarmányozás javítására és az állománysűrűség hatékony kezelésére kell összpontosítani. Betegségmentes értékláncot kell kialakítani a tenyésztéstől a feldolgozáson és a fogyasztáson át, be kell fektetni a tudományba és a technológiába; kedvező politikai és hitelfeltételeket kell teremteni a vállalkozások és a gazdálkodók fejlődéséhez. Ezenkívül racionálisan tervezett területeken, a lakóövezetektől távol kell állattenyésztési létesítményeket építeni, biztosítva a biológiai biztonságot, elősegítve a környezetgazdálkodást, valamint a betegségmegelőzést és -ellenőrzést. A veszélyes fertőző betegségek, például a madárinfluenza, a Newcastle-betegség és más, rendkívül fertőző betegségek elleni védekezés megerősítése is kulcsfontosságú.

Phan Kim Hung családja a Hung Viet községben gépekbe fektetett be, hogy saját maguk állítsák elő a tojást termelő csirkék gyógynövényes takarmányát.

A baromfitenyésztőknek a piaci fejleményekre is nagy figyelmet kell fordítaniuk, és el kell kerülniük az állományméret gyors növekedését. A minőség biztosítása érdekében megbízható beszállítóktól kell válogatniuk a tenyészállatokat. Növelniük kell a biológiai alom használatát a hulladék kezelésére. Továbbá teljes mértékben végre kell hajtaniuk az oltási, fertőtlenítési és környezeti higiéniai intézkedéseket a betegségbiztonság garantálása érdekében, hozzájárulva a fenntartható gazdálkodási gyakorlatokhoz és az exportra törekedve.

Phan Cuong

Forrás: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-gia-cam-theo-huong-tap-trung-ap-dung-khoa-hoc-cong-nghe-239485.htm