Háziasszonyok és a kalciumpótlás módjai, az erős csontok védelme a család számára

A táplálkozással kapcsolatos megosztáson Dr. Dao Thi Yen Thuy és Tu Vi színésznő/dögös anyuka vett részt.

Az erős csontok támogatásához a kalcium az egyik alapvető mikrotápanyag, amelyet a szervezet napi szükségleteinek megfelelően kell pótolni. Ezenkívül ez az ásványi anyag hozzájárul a mozgásfolyamatok rugalmasabbá és ellenállóbbá tételéhez is. Az életminőség javításának tudatosításával a vietnami emberek egyre nagyobb figyelmet fordítanak a kalcium pótlására számos táplálkozási forrásból, konkrétabban az egész család napi étkezéséből.

A június 26-án a Webtretho-val tartott „Ízletes ételek több kalciummal - Erős csontok támogatása” témájú részletes megosztó ülésen Dr. Dao Thi Yen Thuy - jelenleg táplálkozási szakértő, több mint 25 éves tapasztalattal ezen a területen - sok hasznos tudást hozott magával. „A Vietnami Nemzeti Táplálkozási Intézet jelentése szerint a vietnami étrend a szervezet kalciumszükségletének csak 50%-át fedezi” - mondta Dr. Thuy. Eközben Dr. Thuy szerint az Egészségügyi Minisztérium azt javasolja, hogy a felnőtteknek átlagosan napi 1000 mg kalciumra van szükségük, ami azt jelenti, hogy a jelenlegi étrend a tényleges szükségletnek csak körülbelül a felét fedezi.

Naponta 1000 mg kalcium szükséges egy felnőtt szervezet számára.

A kalciumpótlás célja, hogy a csontvázrendszer mindig erős legyen. Pontosabban, ha elegendő kalciumot kapunk, a szervezetünk korlátozza az olyan állapotokat, mint a csontritkulás, a fájdalom, és felgyorsítja a csonttörések utáni gyógyulási folyamatot. Ezenkívül a kalcium fontos szerepet játszik a fogak kialakulásában, támogatja az idegjelek továbbítását, és hozzájárul a test rugalmas és rugalmas mozgásához. Ezért a kalcium minden korban és nemben rendkívül fontos. Ezenkívül az egyes korosztályok és egészségi állapotok specifikus kalciumszüksletének megértése is rendkívül fontos a kalciumfelszívódás optimalizálása érdekében minden nap.

Dr. Yen Thuy tanácsa szerint a családoknak növelniük kell a kalcium felszívódását az olyan élelmiszerek kombinációjának előnyben részesítésével, mint például: édesvízi garnélarák (1120 mg kalcium/100 g), sajt (720 mg kalcium/100 g), fülgomba (375 mg kalcium/100 g), tojássárgája (134 mg kalcium/100 g), amaránt (341 mg kalcium/100 g) vagy joghurt (120 mg kalcium/100 g),... Ezenkívül a World Instant Noodles Association (WINA) jelentése szerint a vietnamiak átlagosan 85 csomag tésztát esznek fejenként évente, ami körülbelül 4 naponta 1 csomag tésztának felel meg. Dr. Yen Thuy úgy véli, hogy az instant tésztához adott kalcium szintén hatékony megoldás a napi étkezések táplálkozásának kiegyensúlyozására.

A beszélgetésen részt vett Tu Vi színésznő is, aki szintén egy dögös anyuka, akit sok anya szeret és gondoskodik róla. A táplálkozási szakértő véleményével egyetértve Tu Vi részletesen beszélt arról a kihívásról is, hogy megtalálja a módját annak, hogyan egyensúlyozzon a finom, tápláló családi ételek elkészítése és a zsúfolt időbeosztása között. Tu Vi elárulta, hogy családja is szeret tésztát enni, ezért gyakran „elkényezteti a család étkezési szokásait azzal, hogy kalciummal ízesített tésztát választ, majd zöldségekkel és gyümölcsökkel dolgozza fel a táplálkozás kiegyensúlyozása érdekében”.

Az instant tészta különféle összetevőkkel történő feldolgozása ésszerű módja a kalcium pótlásának, miközben továbbra is biztosítja a finom ízt.

Az egyre magasabb életszínvonal kielégítése érdekében számos márka kutatásokat végzett és tápanyagokat adott termékeihez, hogy olyan ételeket kínáljon a fogyasztóknak, amelyek nemcsak finomak, hanem kiegyensúlyozott tápértékűek is. A Hao Hao egyike ezeknek. A Hao Hao tészta ma már 333 mg kalciummal van kiegészítve, ami a napi kalciumszükséglet több mint 1/3-át fedezi, támogatva az erős csontokat. A Hao Hao a legtöbb instant tészta termékébe kalciumot ad, a minőség megőrzése mellett. Ez hatékony táplálkozási egyensúlyi megoldásnak számít, különösen a háziasszonyok számára. Dr. Yen Thuy elmondta, hogy ha tésztát választunk főétkezésként, mind a 4 élelmiszercsoportot, beleértve a keményítőt, a zsírt, a fehérjét és a zöldségeket, kell kombinálni, hogy az étel finomabb és táplálóbb legyen.

A Hao Hao a legtöbb instant tészta termékéhez 333 mg kalciumot adott.

Tapasztalt táplálkozási szakértők könnyen érthető és könnyen alkalmazható megosztásaival reméljük, hogy a finom, tápláló és kalciumban gazdag ételek gyakrabban jelennek meg vietnami családok millióinak napi étkezőasztalán.

Forrás: https://thanhnien.vn/phu-nu-noi-tro-va-cach-bo-sung-canxi-bao-ve-xuong-chac-khoe-cho-gia-dinh-185240628184604027.htm