Önkiszolgáló kávézó, megvárják a vizet, aztán hozzák, egyáltalán nem elegáns?

Hol rejlik valójában a luxus a kávékultúrában: az árban, a kiszolgálásban, vagy valami mélyebben?

Vietnami jeges tejeskávé - egy híres ital még a külföldiek körében is - Fotó: NHA XUAN

Hétvégén az egész család elment egy kávézóba. Amint megérkeztek, az unokaöcs összevonta a szemöldökét: „Ez egy önkiszolgáló üzlet. Megvárod az italokat, és csak utána veszed el őket? Egyáltalán nem elegáns!”

Ez a látszólag ártatlan kijelentés érdekes perspektívát nyit: Hol rejlik valójában a luxus a kávékultúrában? Az árban? A kiszolgálásban? Vagy valami mélyebbben rejlik, a tapasztalat, a kultúra, a szokások vagy az egyes emberek életstílusa közötti rezonanciában?

Drága a luxus?

A kávézóba járás a mindennapok része. Kicsi műanyag székek sorakoznak a járdán, a filteres kávé lassan csöpög, az illat tovább száll a reggeli levegőben.

A munkások, irodai alkalmazottak, diákok csevegése... A kávézókba járás egy szokás, egy közösségi életstílus.

Az emberek nem azért isznak kávét, hogy hencegjenek, hanem egyszerűen azért, mert szeretik, mert hozzászoktak. Egy jó csésze kávénak nem kell bonyolultnak lennie, elég a megfelelő íz és a megfelelő ízlés.

Aztán megjelentek a modern kávézóláncok, amelyek újfajta élvezeti stílusokat, tágasabb tereket, változatosabb italokat és professzionálisabb kiszolgálást hoztak magukkal.

Fokozatosan a "luxus" fogalma a gyönyörű belső terekkel, hűvös légkondicionálóval és barátságos, az asztaloknál felszolgáló személyzettel rendelkező kávézókhoz kapcsolódik.

De vajon ez a luxus egyetlen mércéje?

Olaszországban az emberek a bárpultnál állnak, isznak egy gyors eszpresszót, majd távoznak asztalok, székek vagy pincérszolgálat nélkül.

Franciaországban egy csésze kávé egy kültéri asztalon jó ürügy arra, hogy kényelmesen nézzük a várost. Amerikában az önkiszolgáló kávémodell népszerű, ahol a vásárlók rendelnek, maguk veszik meg az italukat, és maguk találják meg az asztalukat.

Senki sem mondja meg, hogy melyik kávéfogyasztási mód a luxusabb a másiknál. Mert egy csésze kávé értéke nem abban rejlik, hogy ki hozza, hanem abban a pillanatban, amikor élvezzük.

Amikor a modern kávéláncok megjelentek Vietnámban, egyeseket izgatott volt az új modell, mások viszont kellemetlenül érezték magukat a sorban állás miatt. Eközben voltak olyan üzletek, amelyek személyre szabott élményt kínáltak, minden csésze kávét gondosan kidolgoztak, mint egy műalkotást.

Egy csésze kávé a járdán 10 000 VND-ba kerül, míg egy felső kategóriás kávézóban akár 200 000 VND-ba is kerülhet. De vajon a magasabb ár valóban nagyobb luxust jelent?

A luxus lehet érzés, nem forma.

A luxus azt jelenti, hogy egy pazar térben ülhetünk, és figyelmesen kiszolgálnak minket? Vagy azt, hogy főzünk magunknak egy finom csésze kávét, egy ismerős ablaknál ülhetünk, és teljes mértékben élvezhetjük a békés reggelt?

Vannak, akik elegánsnak érzik magukat, amikor belépnek egy gyönyörű kávézóba, ahol udvarias személyzet és lágy, dallamos zene szól.

Vannak, akik luxusnak találják, ha maguk készítik el a kávét, lassan, sietség nélkül élvezve minden kortyot.

És vannak olyanok is, akik úgy gondolják, hogy a luxusnak semmi köze a külsőhöz, csak az, hogy legyen időnk leülni a barátainkkal, kávézni és egyszerű dolgokról beszélgetni.

Tágabb értelemben a kávéfogyasztás „luxusának” fogalma az életmódot és a személyes nézeteket is tükrözi.

Vannak, akik a kényelmet és a prémium szolgáltatási élményt értékelik, míg mások a minimalizmust és az egyszerű dolgok szépségét értékelik.

A klasszikus stílusú kávézók, ahol a vendégek csendes terekkel olvashatnak, dolgozhatnak, vagy egyszerűen csak eltölthetik az idejüket magánéletükben, ugyanolyan vonzóak, mint a luxus kávézók.

A japánok kultúrája a „kissaten”, egy klasszikus kávézói stílus, amely a nyugalmat és minden egyes csésze kávé minőségét hangsúlyozza.

A vietnámiak utcai kávézókkal rendelkeznek, ahol a mindennapi történetek válnak a tér "lelkévé".

Az amerikaiak nagyra értékelik a kényelmet és a gyorsaságot, az elviteles kávé pedig a reggel alapvető kelléke.

Végső soron véleményem szerint a luxus nem az üzlet stílusában, nem az árban rejlik, hanem abban az érzésben, amit egy csésze kávé megiszásakor érzünk.

Ez a kikapcsolódás, az öröm, hogy teljesen kiélvezhetünk egy pillanatot egy elfoglalt életben. Mert az emlékezetes élmények csendes pillanatokban, a tartalmas beszélgetések, ezek azok, amik igazán értéket teremtenek.

További információ Vissza a témákhoz

MÓDSZER MÓDSZER

Forrás: https://tuoitre.vn/quan-ca-phe-tu-phuc-vu-doi-nuoc-roi-bung-di-khong-sang-ti-nao-20250324075150527.htm