Na Hang OCOP termékek: Kapcsolódás a jellegzetes kulináris hagyományokhoz.

A küldöttek meglátogatták az OCOP termékbemutató standját Na Hang községben.

Az utóbbi években az egykori Na Hang kerület községeiből származó OCOP termékek fontos híddá váltak, hozzájárulva a helyi kulináris specialitások megőrzéséhez, terjesztéséhez és értékének növeléséhez.

A 2025-ös Új Vidéki Területek Építésére vonatkozó Nemzeti Célprogram végrehajtása során Tuyen Quang tartomány Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma a Na Hang Kereskedelmi és Turisztikai Vállalattal együttműködve a múlt hétvégén felavatott egy OCOP termékek bemutatására és értékesítésére szolgáló pontot a Na Hang község 4. csoportjában. Ez az egyik legfontosabb feladat, amelynek célja a helyi specialitású termékek fogyasztásának hatékonyságának javítása, valamint a helyi kereskedelem és szolgáltatások fejlesztésének előmozdítása.

A Na Hang OCOP termékbemutató és értékesítési pont fontos hídnak számít a termelés és a piac, a helyi értékek és a fogyasztói kereslet között. Az OCOP termékértékesítési pont létrehozása Na Hang községben részben teljesítette az „Egy község, egy termék” program követelményeit, maximalizálva a helység meglévő előnyeit.

A bemutatóterem az egyesített Na Hang község központjában található, tágas kiállítási területtel. Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium támogatást nyújtott a feliratok tervezésében, a standok elrendezésében, valamint a termékbemutató berendezések kiválasztásában és telepítésében, azzal a céllal, hogy az OCOP termékeket 2025-ben bemutassák és értékesítsék, a Nemzeti Célprogram összesen 150 millió VND finanszírozásával.

A kiállított termékek a helyi OCOP kulcsfontosságú termékei, különös tekintettel a jellegzetességekre, mint például a Shan Tuyet tea, az erdei méz, a cérnametélt, a gyógynövények, a füstölt bivalyhús, a füstölt marhahús, a kolbászok stb.

Minden OCOP termék címkével és QR-kóddal van ellátva, amely egyértelműen jelzi a termék eredetét és forrását.

Bui Thi Xuyen elvtárs, a pártbizottság titkárhelyettese és Na Hang község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „Az OCOP értékesítési pont megnyitása a Na Hang község 4. csoportjában új fejleményt jelent az OCOP termékek népszerűsítésében és fogyasztásában Na Hang községben. Ez egyben fontos lépés abban a stratégiában is, amely a minőségi és biztonságos termékeket közelebb hozza a környékbeli fogyasztókhoz és a Na Hangba látogató turistákhoz.”

Truong Manh Linh úr, a Na Hang Kereskedelmi és Turisztikai Vállalat Korlátolt Felelősségű Társaság igazgatója szerint a mindennapi életből ismert alapanyagok, mint például a ragacsos rizs, a kukorica, a Gam folyón fogott hal, a bivalyhús, a helyi sertéshús, az erdei méz, a bambuszrügyek, a Shan Tuyet tea stb. felhasználásával az emberek fokozatosan szabványosították a termelési folyamatokat, fejlesztették a dizájnt és márkákat építettek, hogy termékeiket szélesebb piacra juttassák el. Ezenkívül termékeinket e-kereskedelmi platformokon és rajongói oldalakon is értékesíteni fogjuk a szélesebb körű népszerűsítés érdekében.

Elmondható, hogy a Na Hang községben található értékesítési pontokon bemutatott OCOP termékek egyben a helyi konyha „nagykövetei” is. Minden termék magában hordozza az emberek és a helyi kultúra történetét. Az OCOP-on keresztül hozzájárult Na Hang imázsának építéséhez, mint identitásban gazdag, barátságos és vonzó hely.

Az elkövetkező időszakban, hogy tovább erősítse szerepét a jellegzetes kulináris hagyományok összekapcsolásában, a Na Hangnak továbbra is az OCOP termékek minőségének javítására, a terméktípusok diverzifikálására, valamint a turizmus promóciójával és az e-kereskedelmi tevékenységekkel való szoros összekapcsolására kell összpontosítania. Csak így válhat az OCOP valóban a fenntartható vidéki gazdaságfejlesztés hajtóerejévé, miközben megőrzi és terjeszti az északi hegyvidéki régió egyedi kulináris értékeit.

Szöveg és fotók: Bao Quyen

Forrás: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/san-pham-ocop-na-hang-ket-noi-am-thuc-dac-trung-1d33c4f/