Piachoz kötött mezőgazdasági termelés: „Dupla” hatékonyság

(GLO) – A tudomány és a technológia termelésben való alkalmazásának előmozdítása mellett Gia Lai számos gazdája proaktívan a fogyasztói piachoz kapcsolódó termékeket is előállított. Innen fokozatosan javították a termelékenységet és a termékminőséget, stabil jövedelmet biztosítottak, és megnyitották az utat a fenntartható mezőgazdasági fejlődés előtt a térségben.

Piaci alapú termelés

Nguyen Giang Tri úr (An Tuong község, Gia Lai tartomány) örökölte családja hegyvidéki csirkefarm modelljét, és sikeresen felépítette a "Giang Nguyen Green Chicken" márkát.

A korábbiakhoz hasonlóan a kereskedelmi célú csirkék tenyésztése és a mennyiség hajszolása helyett Mr. Tri a csirkék minőségének javítására, valamint a mélyfeldolgozáshoz szükséges gépekbe és berendezésekbe való befektetésre összpontosít.

Mr. Tri csirkéket nevel dombokon, és természetes táplálékkal eteti őket, például sörseprővel, kalciumférgekkel és gyógynövényekkel.
Fotó : Quang Tan

Tri úr csirkefarmja körülbelül 10 hektáros területen jelenleg mintegy 30-40 ezer különféle csirkét tenyészt, hogy kielégítse a létesítmény feldolgozási igényeit.

A "Giang Nguyen Green Chicken" különlegessége, hogy a csirkéket természetes módon, nyílt dombokon nevelik. A fő táplálék a sörseprő, a zöldségek, a kalciumférgek és a gyógynövények, és semmilyen növekedésserkentőt nem használnak. Ennek köszönhetően a Giang Nguyen csirketermékei mindig kiváló minőségűek, jellegzetes aromájúak, és a fogyasztók kedvencei.

„Korábban a gazdaságom főként szabadtartású csirkéket tenyésztett kereskedelmi célokra, de a piac meglehetősen instabil volt, és a profit sem volt magas. Ezért, miután egy ideig kutattam a piaci keresletet, úgy döntöttem, hogy gépekbe és berendezésekbe fektetek be a feldolgozás és a jobb minőségű csirketermékek biztosítása érdekében. Szárított zöldcsirkéink és zöld cukornádcsirkéink 3 csillagos OCOP tanúsítvánnyal rendelkeznek, és nagyon pozitív fogadtatásban részesültek a tartományon belüli és kívüli piacon” – osztotta meg Mr. Tri.

A „Giang Nguyen Green Chicken” fokozatosan vívja ki magának a piaci részesedését. Fotó: Quang Tan

Amellett, hogy sikeresen felépített két, 3 csillagos OCOP minősítéssel rendelkező terméket, Mr. Tri egy új, zártláncú modell szerint mélyrehatóan feldolgozott termékláncot is fejleszt, mint például: csirkemájpástétom, csirkekolbász, csirkecsontokból készült sűrített húsleves...

A csirketerméklánc fejlesztése nemcsak a bevételek növelését segíti, hanem a "Giang Nguyen Green Chicken" márka versenyképességét is fokozza. Mr. Tri létesítménye, amely munkahelyeket teremtett családjának, mára 5 helyi munkavállalónak teremtett rendszeres munkahelyet.

Hasonlóképpen, Han Van Thanh úr több mint 100 fából álló zöld héjú pomelókertjét (Tan Thinh falu, An Tuong község) a VietGAP szabványai szerint termesztik, és fokozatosan bizalmat ébresztenek, valamint megvetik a lábukat a közeli és távoli fogyasztók szívében.

Thanh úr elmondta: „A vásárlók növekvő igényeinek kielégítése érdekében családom teljes grapefruittermő területét a VietGAP szabványai szerint termesztik, korlátozva a műtrágyák és vegyszerek használatát, és csak a szerves trágya, a szerves és biológiai növényvédő szerek használatát részesítik előnyben. A gyümölcsöt gondosan becsomagolják, hogy elkerüljék a rovarcsípések okozta károkat.”

Ennek köszönhetően Thanh úr családjának grépfrútkertje mindig bőséges hozamot, jó minőségű, édes és lédús grépfrúthúst ad... és a kereskedők mindig keresik, akik rendelésre jönnek a kertbe. A család átlagosan évente több mint 100 millió VND profitot termel a grépfrútkertből.

Han Van Thanh úr (Tan Thinh falu, An Tuong) a grépfrútkertje mellett, amely évente több mint 100 millió VND bevételt hoz családjának. Fotó: Quang Tan

Van Long faluban (An Hoa község) Tran Quoc Thang úr és felesége sikeresen alkalmazták a selyemhernyók tenyésztésére szolgáló eperfa termesztésének modelljét. Miután tanultak a község néhány példájától, a pár 1 hektárnyi kukoricaföldet alakított át az An Lao folyó mentén eperfa termesztésére és selyemhernyók tenyésztésére.

A termékeny hordalékos talajnak, a minőségi eperfajták bevezetésének és a víztakarékos öntözési technológia alkalmazásának köszönhetően az eper mennyisége mindig fedezi Thang úr havi 2-3 doboz selyemhernyó tenyésztésére vonatkozó igényét. A jelenlegi 170 000 VND/kg gubó eladási árral családja átlagosan havi 15-20 millió VND-t keres.

Thang úr izgatottan mondta: „Amióta áttértünk az eper termesztésére és a selyemhernyók tenyésztésére, a család gazdasági élete stabilabbá vált. Ez a modell nem igényel magas technológiát, nagy munkaerőt és nem igényel sok tőkét, de nagyon gyorsan forog, és hatékonyabb, mint a kukorica, a bab termesztése... Átlagosan körülbelül 15 napba telik a gubók nevelése. A közeljövőben, ha megvannak a feltételek, bővíteni fogom a léptéket, hogy javítsam a családi gazdaságot.”

Megnyitjuk az utat a fenntartható mezőgazdaság előtt

Amióta áttértek az eper termesztésére és a selyemhernyók tenyésztésére, Tran Quoc Thang úr családjának (Van Long falu, An Hoa község) gazdasági élete egyre stabilabbá vált. Fotó: Quang Tan

Chau Van Hieu úr, az An Hoa község pártbizottságának titkára szerint a községben jelenleg körülbelül 30 hektáron termesztenek eperfát és selyemhernyó-tenyésztést. A háztartások felmérése alapján a község megállapította, hogy ez egy olyan modell, amely nagyobb hatékonyságot biztosít, mint a környék más növényei. Ezért a község a következő időszakban a mezőgazdasági ágazat szerkezetátalakítására fog összpontosítani; amelynek része a eperfát termesztő terület újratervezése, valamint az emberek aktív mozgósítása a selyemhernyó-tenyésztési szakma helyreállítása érdekében.

„A község arra is összpontosít, hogy támogassa az embereket a tudományos és technikai fejlődés termelésben való alkalmazásában, valamint ösztönözze és kedvező feltételeket teremtsen a tartományon belüli és kívüli vállalkozások számára, hogy részt vegyenek egy olyan termelési lánc kiépítésében, amely összekapcsolódik a selyemhernyógubó-termékek stabil fogyasztásával az emberek számára” – erősítette meg Hieu úr.

An Hoa község párttitkára szerint az An Lao folyó hordalékának köszönhetően termékeny földterülettel rendelkező An Hoa nemcsak az eperfa termesztésére és a selyemhernyó-tenyésztésre alkalmas, hanem citrusfák, rizs termesztésére, erdőtelepítésre, valamint csirkék és sertések nagymértékű tenyésztésére is.

Ugyanakkor, ha jól sikerül bevonzani a befektetéseket, összekapcsolni a feldolgozóüzemeket a koncentrált nyersanyagterületekkel, és csúcstechnológiát alkalmazni a termelésben, az áttörést ígér a helyi gazdaságfejlesztésben. Ezáltal segítve az embereket jövedelmük növelésében, a szegénység fenntartható csökkentésében, és fokozatosan előmozdítva a fenntartható társadalmi-gazdasági fejlődést a 2025-2030-as időszakban.

An Tuong földje és éghajlata kedvező a rizs, a citrusfák és a nagy erdők termesztéséhez. Fotó: Thanh Sang

Nguyen Van Tuan úr, az An Tuong Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: A községnek nagy lehetőségei vannak a föld és az éghajlat tekintetében a mezőgazdaság fejlesztésére olyan kulcsfontosságú növényekkel, mint a rizs, a citrusfák, az erdőtelepítés, a csirkék, a sertések stb. tenyésztése. Az elmúlt években a környékbeli gazdák fokozatosan alkalmazták a tudományos és technikai fejlesztéseket a termesztésben és a termelésben a szabványoknak megfelelően, hogy megfeleljenek a piac növekvő igényeinek.

„Az olyan modellek, mint a »Giang Nguyen Zöld Csirke«, a fekete sertések tenyésztése, a VietGAP rizs termesztése vagy az FSC szabványok szerinti erdőtelepítés… magas gazdasági hatékonyságot mutatnak és sok kilátásuk van. A település a modellek lemásolására és az emberek támogatására fog törekedni a modellek bővítése, valamint a hazai és külföldi fogyasztói piacokhoz kapcsolódó láncszemek kiépítése érdekében” – mondta Tuan úr.

An Tuong község különösen arra összpontosít, hogy felhívja a potenciális vállalkozások figyelmét, hogy fektessenek be nagyméretű nyersanyag-lelőhelyek építésébe, amelyek feldolgozóüzemekhez és exportpiacokhoz kapcsolódnak, hogy stabil termelést teremtsenek a helyi mezőgazdasági és erdészeti termékek számára.

Ezzel párhuzamosan a település beruházási politikákat fog javasolni a csúcstechnológia termelésbe való alkalmazásába; támogatja a térségben működő szövetkezeteket és üzleti háztartásokat tipikus OCOP termékek előállításában a termékek fejlesztése, a piacok bővítése és a mezőgazdasági ágazat fenntartható irányba történő fejlesztése érdekében.

Az An Hoa és An Tuong modelljei azt mutatják, hogy amikor a termelést a piaci kereslethez kötik, technikai fejlesztéseket alkalmaznak és a mélyfeldolgozásra összpontosítanak, a gazdálkodók nemcsak stabil jövedelemre tesznek szert, hanem fenntartható irányt is nyitnak a helyi mezőgazdaság számára.

Forrás: https://baogialai.com.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-thi-truong-hieu-qua-kep-post565833.html