A történelmi éhínség után hogyan vált Vietnam rizsexportőr nagyhatalommá?

1945 elején Vietnam a modern történelem legszörnyűbb éhínségét élte át, amelyben 2 millió ember halt meg. Ho Si Minh elnök szlogenje, miszerint „minden négyzetcentiméter föld arany”, fokozatosan megváltoztatta az élelmiszerpiac, különösen a rizstermesztés képét. Vietnam 1989-ben rizsexportőrré vált, és mára a világ legnagyobb rizsexportőr hatalmai közé tartozik.

A mezőgazdaság átalakulása

50 évvel ezelőtt a Mekong-delta (MD) számos nehézséggel nézett szembe, évente mindössze körülbelül 5 millió tonna rizst termelt, főként szezonális rizst, amelyet évente egyszer termesztettek, és amelynek hozama mindössze 2,5-3 tonna/ha volt. 1977-ben megalakult az MD Rice Institute (kezdetben O Mon Rice Institute néven), hogy magas hozamú, rövid érési idejű rizsfajtákat hozzon létre.

Dr. Tran Ngoc Thach - a Mekong-delta Rizsintézet igazgatója - felidézte az intézet kezdeti napjait, amikor a helyi szezonális rizsfajtákból kereszteztek és számos új rizsfajtát állítottak elő. A következő rizsfajták számos kiemelkedő tulajdonsággal rendelkeznek, magas hozammal, minőséggel, kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállással, valamint alkalmasak olyan körülményekhez, mint a sós víz, a savanyú szulfátos talaj és a rövid tenyészidőszak. A rizsfajták fejlődésének, a termesztési technikáknak és a gazdálkodók erőfeszítéseinek köszönhetően a rizs terméshozama a Mekong-deltában 6,2 tonna/ha-ra nőtt. Az évi 1 termésről fokozatosan 2 termésre nőtt, sok helyen pedig évi 3 termést is termelnek. A megnövekedett termelékenység és kibocsátás, valamint a minőség a Mekong-deltát az ország rizsmagtárává tette, biztosítva az élelmiszerbiztonságot és az exportot.

Az aranyföldek Vietnamot szegény országból rizsexportőr nagyhatalommá változtatták.

Élete során a néhai Vo Tong Xuan professzor – aki több mint 60 éves tapasztalattal rendelkezett a mezőgazdasági szektorban, Vietnam vezető mezőgazdasági szakértőjeként ismerték, aki számos hozzájárulást tett a tudomány és a mezőgazdasági kutatás területén – azon tűnődött: „A végső cél az, hogyan lehetne segíteni a rizstermesztőknek jobb jövedelemhez jutni?”.

Vo Tong Xuan professzor és a Can Tho Egyetem vezetői táviratot küldtek a Fülöp-szigetekre, felvették a kapcsolatot a Nemzetközi Rizskutató Intézettel (IRRI), és új rizsfajták (IR32, IR34, IR36, IR38) mintáit kapták meg. A Can Tho Egyetem Mezőgazdasági Karának professzora és munkatársai kutatásokba kezdtek, és kísérleti vetést végeztek. Az eredmények azt mutatták, hogy az IR36 rizsfajta volt a legkiválóbb, és így kiválasztották a replikációhoz.

Vietnam mezőgazdaságának történelmi fordulópontja 1988. április 5-én jött el, amikor kiadták a 10. számú határozatot (10. számú szerződés). Ez a politika „szabadjára engedte” a gazdákat, akik hosszú időre földet kaptak, és maguk hozhatták meg a termelési döntéseiket, elősegítve a mezőgazdaság gyors fellendülését. Mindössze néhány év elteltével a rizstermelés meredeken megnőtt, az 1986-os 18,2 millió tonnáról 1990-re 24,5 millió tonnára. Figyelemre méltó, hogy 1989-ben Vietnam először exportált 1,4 millió tonna rizst – ez történelmi mérföldkő volt, amely Vietnam mezőgazdaságának sikeres átalakulását jelezte.

Rizs export több mint 150 országba és területre

Do Ha Nam úr, a Vietnami Élelmiszeripari Szövetség elnöke elmondta, hogy 1986 előtt Vietnamnak évente több mint 1,5 millió tonna rizst kellett importálnia az élelmezésbiztonság garantálása érdekében. A 10. szerződés után Vietnam megfordította a helyzetet, és rizsexportőr országgá vált. Az elmúlt 37 évben Vietnam több mint 158 ​​millió tonna rizst exportált több mint 150 országba és területre, ami a globális rizspiac mintegy 15%-át teszi ki. Jelenleg az éves rizstermelés továbbra is meghaladja a 40 millió tonnát, Vietnam pedig mindig is a világ három legnagyobb rizsexportőr országa közé tartozott.

Vietnam rizsexportjának mennyisége az évek során.

Bui Ba Bong úr – a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium (FARD) korábbi miniszterhelyettese, a Vietnami Rizsipari Szövetség elnöke – így nyilatkozott: „A tudomány és a technológia, különösen a nemesítés, a rizsfejlesztés kulcsfontosságú mozgatórugójává vált. A kiváló minőségű rizsfajták kutatása az ország átlagos hozamát meghaladta a 6 tonna/ha-ra, ami kétszerese Thaiföldnek és Indiának.” Az OM5451, Dai Thom 8, ST24 és ST25 rizsfajták nemzeti márkákká váltak, amelyeket a nemzetközi piac kedvel, áraik pedig 1,3-1,5-szer magasabbak a normál rizsénél. Ugyanakkor az új generációs szabadkereskedelmi megállapodások (FTA-k) is hozzájárultak ahhoz, hogy nagyobb és változatosabb exportpiacok nyíljanak meg a vietnami rizs számára, különösen az olyan igényes piacokon, mint Japán és Európa.

Phung Duc Tien úr, a mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes megerősítette, hogy az elmúlt 80 évben az ország fejlődésének minden szakasza nyomot hagyott a mezőgazdaságban és a gazdálkodókban. A mai eredmények a teljes politikai rendszer és az egész nemzet kitartó, összehangolt és drasztikus erőfeszítéseinek eredményei. Ezek azok a rizsszállító kocsik, amelyek a Dien Bien Phu csataterét támogatják, az „Egy font rizs sem hiányzik, egyetlen katona sem hiányzik” szellemiségét az Egyesült Államok elleni ellenállási háborúban.

Tien úr szerint a COVID-19 világjárvány nehéz időszakában a mezőgazdaság bizonyította támogató szerepét több mint 100 millió ember élelmezésbiztonságának biztosításában és az export fenntartásában. Csak a tavalyi évben Vietnam több mint 9 millió tonna rizst exportált. Ez azt mutatja, hogy az iparág potenciálja és erősségei továbbra is nagyon nagyok, és a jövőben fenntartható fejlődési lehetőségeket nyitnak meg.

A világ első adag „csökkentett kibocsátású” rizs

Nemrégiben született meg a Mekong-delta régióban 1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztés fenntartható fejlesztésére irányuló projekt, amely a zöld növekedéssel járna együtt, és amelyet a miniszterelnök, a minisztériumok, a helyi önkormányzatok, különösen a gazdálkodók, a vállalkozások és a szövetkezetek fokozott figyelemmel és iránymutatással láttak el.

Le Thanh Tung úr, a Vietnami Rizsipari Szövetség főtitkára elmondta, hogy a projekt fő célja a rizstermesztés központi szerepének megőrzése a nemzeti élelmezésbiztonság biztosításában. A Mekong-delta mezőgazdaságának fenntartható és természetes irányba történő fejlesztése, valamint a rizstermesztők jövedelmének növelése. Az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése, hozzájárulva Vietnam nemzetközi környezetvédelmi kötelezettségvállalásának végrehajtásához.

Pham Minh Chinh miniszterelnök egyszer rizsültető gépet vezetett a földeken. Fotó: VGP/Nhat Bac.

Pham Thai Binh úr, a Trung An High-Tech Mezőgazdasági Részvénytársaság igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy a projekt megoldotta a korábbi „nagyüzemi szántóföldi” modell alapvető szűk keresztmetszetét. Miután a miniszterelnök jóváhagyta, a Mekong-delta régió minisztériumai, fióktelepei és helyi önkormányzatai gyorsan és határozottan intézkedtek. A Mekong-delta kormánya, gazdálkodói, szövetkezetei és rizstermesztő vállalkozásai nagyon izgatottak, lelkesek és reménykednek.

Tavaly júniusban Vietnam egy 500 tonnás, „Zöld vietnami alacsony kibocsátású rizs” feliratú rizsadagot exportált Japánba. Ezt a terméket az 1 millió hektáros projekt technikai folyamata szerint állítják elő, és ez a világ első „alacsony kibocsátású” rizsadagja, amelyet exportáltak.

Pham Minh Chinh miniszterelnök a közelmúltban a Mekong-delta tartományaival és városaival együttműködve megerősítette: „Vietnam büszke arra, hogy a világ első kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztő projektjével rendelkezik. A projekt nemcsak anyagi, hanem politikai és szellemi szempontból is jelentős; hozzájárul az éghajlatváltozás elleni küzdelemhez, a kibocsátások csökkentéséhez, munkahelyek és megélhetés teremtéséhez az emberek számára; előmozdítja a tudományt és a technológiát, a digitális átalakulást a mezőgazdaságban, a mélyfeldolgozást, regionális és nemzetközi kapcsolatokat teremt az ellátási láncban, diverzifikálja a piacokat, és erősíti a vietnami rizs nemzeti márkáját.”

Az Általános Statisztikai Hivatal adatai szerint 2024-ben a teljes rizstermő terület (növények) becslések szerint meghaladja a 7,13 millió hektárt, a teljes rizstermelés eléri a 43,46 millió tonnát, az átlagos rizshozam pedig közel 7 tonna/ha. Vietnam új rekordot állított fel a rizsexportban, mintegy 9 millió tonnás termeléssel és közel 5,7 milliárd USD forgalommal.

tienphong.vn

Forrás: https://baolaocai.vn/sau-nan-doi-lich-su-viet-nam-tro-thanh-cuong-quoc-xuat-khau-gao-the-nao-post880675.html