Vietnámi rekordot fog felállítani 200 lótuszból készült vegetáriánus fogásokkal

(GLO) – A 2025-ös Vegetáriánus Ételfesztiválon, amely október 31. és november 4. között kerül megrendezésre a Binh Phu Parkban (Binh Phu kerület, Ho Si Minh-város), a szervezőbizottság vietnami rekordot állít fel 200 lótuszvirágból készült vegetáriánus fogás bemutatásával.

Ennek megfelelően az idei Vegetáriánus Ételfesztivál témája az „Ízből finom, szívből egészséges”, és több mint 7 hektáros területen zajlik, több mint 250 standdal, amelyek számos területre oszlanak: kreatív zöld kulináris tér, OCOP-Organikus-Makrobiotikus-Újrahasznosító termékbemutató terület, élmény-műhely terület, művészeti -zenei csereterület, valamint vegetáriánus büfé, több mint 100 tipikus étellel mindhárom régióból.

A 2025-ös Vegetáriánus Ételfesztivál vietnami rekordot dönt 200 lótuszvirágból készült vegetáriánus fogás felvonultatásával. Fotó: VietKings

A fesztivál keretében a „Szerelemfesztivál” program keretében 1000 vegetáriánus ételt osztanak szét nehéz helyzetben lévő gyermekek között. Emellett nemzetközi szemináriumokat is tartanak a zöld kulináris trendekről, a zöld turizmusról és a fenntartható fejlődésről.

A fesztivál része egy Élelmiszerhulladék-újrahasznosítási Nap is, amely a közösséget a hulladék csökkentésére szólítja fel; ugyanakkor számos vonzó tevékenységet szerveznek, mint például a „Zöld Mesterszakács Vietnam 2025” és a „Zöld Jövő Séfje Vietnam 2025” versenyek, amelyek célja, hogy játszóteret teremtsenek a tehetséges szakácsok számára, és egy egészséges vegetáriánus életmód trendjét célozzák meg a fiatal generáció számára.

Az idei fesztivál várhatóan több mint 150 000 résztvevőt vonz majd. A rendezvény nemcsak a vietnami vegetáriánus konyhát tiszteli meg, hanem a közösséget a zöld életmód, a fenntartható fogyasztás és a környezettudatosság gyakorlására is ösztönzi.

Forrás: https://baogialai.com.vn/se-xac-lap-ky-luc-viet-nam-voi-200-mon-chay-tu-sen-post570013.html