Áttörést hozunk a minőségben a különleges kávéfajtákkal

Nguyễn Quốc Trang úr kávéültetvénye Thuan An községben (a kép jobb oldalán) körülbelül 5 tonna babot hoz hektáronként.

A szőlőkávé egy őshonos kávéfajta, egyes települések, például Thuan An és Dak Mil lakosainak specialitása. Jelenleg ez a kávéfajta kapcsolatba került az emberekkel, egyes szövetkezetekkel és vállalkozásokkal, és pozitív eredményeket hozott.

Nguyen Quoc Trang úr, Thuan An község képviselője elmondta, hogy miután családja újratelepítette a kávétőke fajtát, egy a tartományi Mezőgazdasági Minisztérium által elismert őshonos fajtát, a régi fajtával sokkal nagyobb gazdasági hatékonyságot értek el. Különösen a kávéfajta előnyei figyelhetők meg, mint például, hogy a fa kevésbé érzékeny a kártevőkre, például a rozsdára, a gombára és az antracnózisra, valamint nagy mennyiségű virág és gyümölcs terem.

Kávéültetvénye hektáronként körülbelül 4-5 tonna babot tud teremni, a hozam körülbelül 0,5-1 tonnával magasabb hektáronként, így a gazdasági hatékonyság stabilabb. Családja 7 hektárból 5 kávéültetvényt újratelepített.

Phan Ba Tinh úr, Thuan An község Népi Bizottságának elnöke szerint a község jelenleg több mint 500 hektáron termesztenek tanúsított kávét egy high-tech mezőgazdasági területen. A termesztés nagy részét helyi lakosok termesztik helyi, különleges kávéfajták felhasználásával, amelyek számos kiemelkedő előnnyel rendelkeznek mind a termelékenység, mind a termékminőség tekintetében.

A 2021 és 2030 közötti időszakban a vietnami különleges kávé termesztését célzó projekt célja, hogy 2025-re különleges kávét termesszenek Thuan An községben, összesen 670 hektáron.

Tinh úr szerint a helyiek népszerűsítették a különleges kávéfajták termesztését, amelyek nagy hatékonyságot biztosítanak, átlagosan 3-4 tonna/ha hozammal, ami majdnem kétszerese a korábbiaknak. Egyes kávéültetvények az újratelepítés és oltás után 4,5-5 tonna/ha hozamot produkálnak.

Hasonlóképpen, az arabica kávé erősen elterjedt a Xuan Truong kerület - Da Lat és a Lang Biang kerület - Da Lat lakossága körében, és Lam Dong tartomány funkcionális szektorai és települései is széles körben elterjesztik.

Az elmúlt években a tartomány funkcionális ágazatai és települései fokozták a propagandát és mozgósították az embereket a kávé újratelepítésére, a kiváló minőségű kávéfajták, például a TR4, TR9, TRS1, THA1, a szőlőkávé és a teakávé használatára, magas termelékenységet és egyre magasabb termékminőséget biztosítva...

A helyi önkormányzatok továbbra is ösztönzik és ösztönzik további szövetkezetek és a kiváló minőségű kávé előállításához kapcsolódó szövetkezetek létrehozását, mint például a 4C, RA, VietGAP, GlobalGAP, Faiftrade, bio..., hogy kiváló minőségű, tiszta kávétermékeket hozzanak létre a fogyasztói igények egyre nagyobb mértékű kielégítése érdekében.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium vezetői szerint az elmúlt években a tartományi vezetők figyelmet fordítottak a nemesítési munkára, és irányították azt a Tartományi Pártbizottság és a Tartományi Népi Tanács értéklánc szerinti szerkezetátalakításról és a csúcstechnológiás mezőgazdaságról szóló határozataiban foglaltak hatékony végrehajtása érdekében. Azóta a funkcionális ágazatok és a települések szigorították a piac ellenőrzését és ellenőrzését annak biztosítása érdekében, hogy a növény- és állatfajták eredete, eredete és minősége megfelelő legyen.

A tartomány továbbra is kutatja, átadja és alkalmazza a tudományos és technológiai alapokon nyugvó standard fajtákat a termelékenység és a termékminőség javítása érdekében. Ugyanakkor kedvező feltételeket teremt a vállalkozások számára a befektetéshez, a kutatáshoz és a standard növények és fajták, valamint a különleges fajták, köztük a kávé termesztéséhez.

Figyelembe veszik az egyes kávéfajtáknak megfelelő termőterületek kialakítását. A tartomány célja a fajták, a gondozási folyamatok, a dizájnnal és a minőséggel rendelkező termékek egységességének megteremtése.

Ezáltal Lam Dong kedvezőbb feltételeket teremt a tartomány számára a magas minőségű mezőgazdasági értékláncok kiépítéséhez, valamint a fogyasztásba és a mélyfeldolgozásba irányuló befektetések vonzásához.

Forrás: https://baolamdong.vn/tao-dot-pha-ve-chat-luong-voi-giong-ca-phe-dac-san-382035.html