Vannak még lótusznarancsok ezen a Tet-en?

Ban Sen szigetközség (Van Don) lakói évek óta büszkék arra, hogy birtokolnak egy értékes narancsfajtát, a Sen narancsot. A Sen narancsnak évente csak egy szürete van, a holdújév alkalmából, így nagyon kényelmes fogyasztásra. Minden gazda, aki ezt a fát termeszti, izgatottan várja az édes betakarítási szezont. A 3. számú vihar ( Yagi ) következményei miatt azonban a gyümölcs még nem érte el a betakarítási szezont, és az egész dombra lehullott.

Arany a kőn

Ez a Sen narancsfa története, amely Ban Sen község egyik értékes terméke. Az idősebbek szerint ez egy értékes őshonos narancsfajta, amely már évszázadok óta létezik. Külsejét tekintve a Bo Ha ( Hung Yen ) narancsra hasonlít, de a Sen narancs ízletesebb és édesebb.

A Sen narancs édes ízét az magyarázza, hogy a fákat sziklás üregekkel rendelkező területeken termesztik, ahol az esővíz elmossa és feloldja a mészkövet, olyan keveréket hozva létre, amely semlegesíti a savasságot, így a narancs illatosabb és édesebb. Ezt bizonyítja, hogy a Na San falvakban, a dombos területeken vagy a sziklás hegységek közelében lévő narancsok illatos, édes, nagy, lédús és finomabb gyümölcsöket teremnek, mint más helyeken. Amikor a narancsot felvágják, a narancslé mézszínű és nagyon édes.

Pham Thi Thu asszony családja Na San faluban Sen narancsot szüretel a 2023-as termésből. Fotó: Thanh Tung (Van Don kerületi kulturális és információs központ)

A múltban az első emberek, akik Ban Senbe érkeztek, hogy földet szerezzenek és letelepedjenek, a Vörös-folyó deltájáról vándoroltak be. Eleinte nem voltak hozzászokva a halászathoz, így az erdőkből éltek, a völgyekben rizst termesztettek, a hegyoldalakon pedig narancsot termesztettek ültetésre. A fákat ültető gazdáknak havi jövedelmet kellett fizetniük a Van Hai közösség vezetőjének (egy Ngoc Vung szülöttének), amit erdőadónak neveztek. Azért nevezték így, mert az emberek élete az erdőtől függött. A narancsot a hegyoldali erdőkben ültették. Még Ban Senben is volt egy különálló falucska, Tra Ban falucska, amely narancs és tea termesztésére specializálódott rizsért és kereskedelmi hajók által hozott élelmiszerért cserébe. Volt egy falucska is, amely sok narancsot termesztett, ezt a helyiek Cam falucskának nevezték.

A központosított gazdasági tervezés éveiben Ban Senben 5 munkaerő-közvetítő csoport működött, köztük egy narancs- és teatermesztő csoport. 1960-ban a rizstermesztő és halászati ​​szövetkezetek mellett megalakult egy szövetkezet Ban Sen Narancs- és Tea Szövetkezet néven. Később a szövetkezetek már nem léteztek, de Ban Senben még mindig tucatnyi család kötődött ehhez az értékes fajtához, és generációkon át megőrizte azt.

Hoang Anh Tuan úr, a Ban Sen község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „Nem tudom, honnan származik ez az értékes fa, de volt idő, amikor a Sen narancs volt a fő fa a helyi gazdaság fejlődésében, jelentős bevételi forrást jelentve. Amellett, hogy a Ban Sen narancstermesztők tudatosan igyekeznek megőrizni az értékes genetikai erőforrásokat több generáción keresztül, a trágyázásban szerzett tapasztalataikat is felhasználják a narancs értékének népszerűsítésére.”

Kieu Van Tan úr szerint a Na San faluban ez egy viszonylag nehezen termeszthető fafajta, gyakran szenved korom- és rovarbetegségektől, ezért a fát természetes szerves trágyákkal kell trágyázni és kiegészíteni; a fát hagyományos módszerekkel kell kezelni a vegyszerek permetezése helyett. A Sen narancsokat általában körülbelül 5 évig ültetik, mielőtt termést hoznának. Az emberek azonban nem az „éretlen rizs” stílusában szüretelik őket, hanem korán szedik le a gyümölcsöt, hogy a következő szezonban a fa erős legyen, nagy, finom gyümölcsöket teremjen, és sok szezonon át elálljon. Mivel magas hegyekben ültetik őket, egyes területeken keményebben kell dolgozni a betakarításon, és a lefelé irányuló szállításhoz csörlőket és csigákat kell használni.

A jó minőségű lótusznarancsokat a Tet-szezonban 70 000-80 000 VND/kg áron árulják, de a kínálat nem tudja kielégíteni a keresletet, ezért amint leszedték őket, elfogynak. A termékeket címkézték, OCOP-csomagolták, és élelmiszer-biztonsági és higiéniai követelményeknek megfelelő tanúsítvánnyal látták el.

Tran Thi Ngát asszony, a párt titkára, Dong Linh falu vezetője elmondta: A Ban Sen-i narancstermesztőknek is van mit enniük és spórolniuk. Volt öt év, amikor Hoang Thi Man asszony családja Dong Linh faluban 200 millió VND-t keresett a Sen narancs eladásából. Vagy, mint Pham Thi Thu asszony családja Na San faluban, több mint 3 hektáron termesztettek narancsot a hegyoldalban. A betakarítási időszakban családjuknak naponta több mint 2 km-t kellett megmásznia a hegyi utakon, hogy narancsot szedjenek. A tavalyi narancstermés során családjuk 10 tonna gyümölcsöt takarított be. Volt öt év, amikor Thu asszony családja több mint 500 millió VND-t tett zsebre. Ezért sokan a Sen narancsot a "hegyi sziklákon lévő aranyhoz" hasonlítják, amelyet évszázadokon át "kincsként" őriztek meg a szegénységből való kitöréshez.

Ban Sen szigetének egy sarka a vihar után.

A válságon keresztül

Ahhoz, hogy édes gyümölcsük legyen, amit eladhatnak az étkezőknek, a Ban Sen narancstermesztőinek számos keserű és savanyú élményt kellett átélniük. Sokan még mindig tisztán emlékeznek a kilenc évvel ezelőtti történelmi árvízre. A sárlavina akár hat-hét tonnás sziklákat is letaszított a földről, több méter magasra halmozva azokat, négy házat körülvéve. A faluban több tucat ház került víz alá. Egyes helyeken a víz akár 11 méter magasra is emelkedett, a víz felett csak két nagyfeszültségű villanyoszlop maradt. Közel 100 ember élt a szabadban, a földön aludt, és nézte, ahogy több tucat hektárnyi különleges narancsültetvényt elmos a víz, elmerül a sárban vagy rothad.

Egy évvel később Van Don kerület egy letelepedési területet épített az emberek számára. Az emberek új földeket kaptak termelésre, és továbbra is fejleszthették gazdaságukat a földeken, ahol éltek. Ezért sokan elkezdtek gondolkodni a Sen narancstermesztési szakma helyreállításán. A szörnyű árvíz után 9 évvel a 2016-ban újratelepített narancsfák elérték legfejlettebb korukat. A narancsfák fokozatosan beborították a meredek sziklák szárazföldjét. Becslések szerint Ban Senben az őshonos narancsültetvények területe jelenleg körülbelül 20 hektár, amely Dong Linh és Na San falvakban koncentrálódik, egyenként körülbelül 5 hektárral. A Cam faluban fennmaradó terület, ahol a legtöbb mészkőhegy található, 7 hektár.

Idén szeptember elején, amikor az első hírek érkeztek a 3. számú viharról, a Ban Szen lakosai nem tudták nem aggódni amiatt, hogy a természet „átírja” 2015-öt. Ez az aggodalom nem volt alaptalan. A vihar valóban megérkezett. De sajnos a még nem szezonális narancsokat nehéz volt leszedni, így kinek adhatná el őket?

Már nem sok narancs maradt. Fotó: Thanh Tung (Van Don Kerületi Kulturális és Információs Központ)

Miután a vihar elvonult, visszatérve Ban Sen településre, rájöttünk, hogy minden még mindig elég rendetlen. Épp a móló felé menet találkoztam Vu Thi Chanh asszonnyal Na San faluból, aki évtizedek óta él a szigeten. Miután üdvözöltem, először is megkérdeztem tőle, hogy vannak a Sen narancskertjei, vajon szilárdan álltak-e a vihar után. Chanh asszony szomorú arccal megrázta a fejét, és azt mondta, hogy mind lehullott. Idén nem lesz több narancs, amit megehetnénk.

A vihar olyan volt, mint egy óriási kés, ami kettévágja a fákat. A nagy narancssárga levelek, ha nem is hullottak, a viharban szétzúzódtak és kiszáradtak, mintha tűz érte volna őket. A Ban Senben található Lang Van tea híresen ízletes narancsfái mostanra teljesen csupaszok voltak. Az összes narancs lehullott. A Ban Sen szigetközösségének lakosságának megélhetését komolyan fenyegette a természet haragja.

Egy ház narancssárga kertje összeomlott a vihar után.

Hoang Anh Tuan úr, a Ban Sen község Népi Bizottságának elnöke szomorúan tájékoztatott: A vihar súlyos károkat okozott a termőerdő 100%-ában és 30 hektár téli-tavaszi rizstermő területen. A szen narancsfák ágai letörtek, és az összes gyümölcs lehullott. A szen narancsültetvények területének akár 70%-a is helyrehozhatatlanul megrongálódott. A fennmaradó területnek csak mintegy 30%-át lehet megmenteni a gyümölcs betakarítására ezen a Tet ünnepen.

A természeti katasztrófa után a narancstermesztőknek egy újabb kártevővel kell szembenézniük. Ez a vörösszemű moly, más néven szellemmoly, amely képes arra, hogy gyümölcsöt ejtsen oda, ahová csíp. Ez a rovarfajta imádja megtámadni a narancsot a betakarítási időszakban. Különösen vihar után karcolják meg az ágon lévő narancsot. A repedésekből áradó szag nagyon vonzó a rovarok számára. Ezek a repedések a vörösszemű moly számára is kényelmesek, könnyen behatolnak anélkül, hogy a szimatát kellene piszkálnia. Ez a vörösszemű moly kedvenc eledele.

Az év végén a vörös szemű molyok olyan gyorsan szaporodnak, hogy járványt okozhatnak. Hoang Anh Tuan úr elmondta, hogy annyi vörös szemű moly van, hogy egyes háztartásokban két nap alatt ezrével fogtak el belőlük. A vihar után az ágakon maradt gyümölcsök is ki vannak téve a vörös szemű molyok miatti lehullás veszélyének.

Mikor lesz vége?

Hoang Anh Tuan úr, a Ban Sen község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „A vihar után mozgósítottuk az embereket, hogy ellenőrizzék a sérült narancsültetvényeket, letört ágú fákat keressenek, megoldásokat találjanak a károk helyreállítására, és gondoskodjanak az év végén még betakarítható gyümölcsökről. Ugyanakkor felülvizsgáljuk a háztartások narancstermesztésre felvett hiteleit is, és megoldásokat kínálunk az emberek nehézségeinek leküzdésére. A község megoldásokat kínál a termőterület újratervezésére, és támogatja az embereket a Ban Sen narancs értékes genetikai erőforrásainak megőrzésében.”

Narancsfa kidől, a gyümölcs lehullik és a tövénél megsárgul. Fotó: Thanh Tung (Van Don Kerületi Kulturális és Információs Központ)

Elbúcsúztunk Ban Sentől, majd felszálltunk a hajóra, hogy visszatérjünk a Cai Rong mólóra. A fahajóút Ban Sentől Cai Rongig több mint egy órán át tartott, a Bai Tu Long-öbölben sodródva. Mintha csak el akarná felejteni a várakozási időt, a vicces hajótulajdonos egy különleges kanna teát készített az utasoknak. Amint kitöltötte a rózsaszín teát a csészébe, észrevettem a halvány illatot, ami betöltötte a kabint.

A hajótulajdonos felajánlott nekünk egy csészével, hogy igyuk meg ezt a teát lótusznarancsokkal, ami itt specialitás. Idén már csak Van tea maradt, mert az összes narancs lehullott. (Ban Sent, Quan Lannal, Minh Chauval és Ngoc Vunggal együtt Van Hai községnek hívják, az emberek pedig Lang Vannak hívják, talán a Van tea a faluról kapta a nevét).

A hajótulajdonos szünetet tartott, hagyta, hogy szavai belevessenek a sápadt őszi délutánba. Töprengve nézett a sziklás hegyekre, amelyek fokozatosan eltűntek a távolban. Ott valaha lótuszfák álltak, tele gyümölcsökkel. Tudtam, hogy a jövő narancstermését képzeli el.

Forrás: https://baoquangninh.vn/ban-sen-tet-nay-co-con-cam-sen-3323520.html