Tet távol az otthontól | SAIGON GIAI PHONG ÚJSÁG

Anya és fia rövid beszélgetése furcsán csendessé tette a szívemet. Talán még soha nem becsültem ennyire a családommal töltött pillanatokat. Három évig távol lenni az otthontól, követni az úgynevezett álmot, a művészi utat, de elfelejteni az úgynevezett családot. Három évig tanulni távol az otthontól, mindenkinek egyszerű és könnyű hazamenni Tet miatt, de számomra ez egy egész világnyi vágyakozás.

A kisgyerekek minden percet, minden másodpercet várnak, hogy visszatérhessenek otthonuk melegébe, hogy szüleik karjaiba dőlve mesélhessenek nekik az élet nehézségeiről, az eredményeikről, a felejthetetlen utazásaikról. Mi a helyzet a szüleikkel? Ők is minden nap várják gyermekeik visszatérését. Egész évben keményen dolgoznak, aggódnak minden étkezés miatt, tanulásra nevelik gyermekeiket, nincs olyan nap, hogy a szülők ne várnák őket. Könnyűnek tűnik megígérni egymásnak, hogy közös családi étkezéssel várják őket, de valójában nagyon nehéz.

Emlékszem, gyerekkoromban valahányszor Tet megérkezett, mindig csacsogtam, és kértem anyámat, hogy vigyen el a piacra, hogy vegyek neki dolgokat. Garnélát, halat, húst mentem a piacra, hogy vegyek különleges ételeket, és néhány donglevelet a banh chunghoz. Furcsán emlékszem rá. Amikor anyámmal mentem, nem tudtam megállni, hogy ne ugorjak be a boltokba, hogy egyek egy kis banh loc-ot, banh beo-t és néhány sült tésztarudat, mielőtt hazamentem. Néha vettem valami harapnivalót a kisebb testvéreimnek. Ilyenkor apám otthon mindig morgolódott, hogy miért voltunk távol ilyen sokáig. Én csak mosolyogtam. A gyerekek a házban boldogok voltak, mert az anyjuk vett nekik banh chungot.

Egy meghitt szilveszteri vacsora a családdal. Veszekedünk, együtt nevetünk, eszünk és felidézzük az elmúlt évet. Mit csináltunk?

A fiatalabb testvérek otthon maradtak apával, segítettek a takarításban és a növények díszítésében. Miután visszajöttem a piacról, én is segítettem nekik. Az egyik felmosta a padlót, a másik a szemetet söpörte, a harmadik pedig rendbe tette a hosszú asztalt és a székeket a házban, amit mi rémálomnak hívtunk. A testvérek boldogan nevettek és beszélgettek, nagyon boldogan. Idén apa korán elment a dísznövénypiacra, ezért választott egy nagy őszibarackfát, vastag törzzsel. Apa megmetszette, színes szerencsepénzes borítékokkal és néhány békelabdával díszítette fel, hogy minden jót kívánjon a családnak az új évben.

Minden tavasszal anyám kiment a konyhába, hogy szilveszteri vacsorát készítsen, hogy összegyűjtse az összes családtagot. Minden évben az ételtálcán ott volt a nővérem kedvenc húskocsonyája, apám thai Binh burgonyája és a garnélás gyökérleves, amit én kívántam. Csak télen ment ki anyám a hátsó udvarba, hogy kiássa a legnagyobb, legkeményebb gyökereket, hogy levest főzzön. A messze lakó nagybátyáim gyakran viccelődtek, hogy ez a zabkása rizzsel, de a legjobb. Nagyon hiányzik a gyökérleves. Mert bárhová is mentem, sok finom és egyedi ételt ettem, soha nem tudtam elfelejteni anyám főzött gyökérlevest. A gyökérlevest anyám gondosan válogatta, reszelte, hogy őrölt folyami garnélával főzzön. Ez volt a legfinomabb, legmelegebb szilveszteri étkezés a családban.

A Thai Binh garnélaráklevest anyám főzi apróra vágott garnélából, és olyan fűszernövényeket ad hozzá, mint a koriander, a kalendárium és az újhagyma, hogy gazdagabb ízt kapjon. Ezt az ételt gyakran fogyasztják Tet idején, vagyis a hideg télen. Más városokból származó emberek gyakran viccelődnek azzal, hogy ez egy zabkása rizzsel.

Azon az étkezésen osztoztunk azon, hogy mit csináltunk az elmúlt években, mit hagytunk ki, és milyen céljaink vannak az új évre. Az étkezés tele volt nevetéssel, az ételeken való veszekedéssel, és azzal is, hogy ki szolgálhatja fel a rizst a szüleinknek. Hiányoznak azok az idők, amikor segítettem anyámnak főzni, és rengeteg edényt mosogattam, amikor rokonoknál vacsoráztam. Nagyon hiányoznak!

Körbejárkálnak, sok helyen élnek, szabadon esznek és isznak, alszanak, amikor fáradtak, esznek, amikor éhesek, de soha nem hallják anya korholását és szidását, vagy apa vigasztalását és megnyugtatását. Néha csak egy étkezésre vágynak - ezt családi étkezésnek nevezik.

Csak néhány rövid nap volt otthon, de sok érzelmet hagyott bennem. Hazaérve, a szüleimmel evés és alvás közben, látva, hogy már nem egészségesek, a hajukban már ősz csíkok vannak, összeszorult a szívem. Tényleg öregek a szüleim?

Sokan úgy érzik, hogy a Tet a pihenés, a békés helyek meglátogatásának, a hónapok kemény munkája utáni utazás ideje. De... a legbékésebb hely valószínűleg az otthon. A szülők még mindig várnak ránk.

Akiknek még van otthonuk és családjuk, azoknak vissza kellene jönniük, amikor Tet megérkezik. Mert a szülők még mindig várnak ránk. Az otthonuktól távol élő gyerekek vágynak a családi étkezésekre, vágynak arra, hogy a szüleikkel együtt ünnepelhessék a szilvesztert, összegyűljenek, hogy becsomagolják és gondoskodjanak a süteményekről. Sokszor, amikor látom, hogy az emberek visszatérnek a családjukhoz, én is így szeretnék érezni. Az is nagyon szerencsésnek érzem magam, hogy tudom, hogy még mindig van családom, akire támaszkodhatom.

Három év távol az otthontól, három év anélkül, hogy hazatérhettem volna Tetért, anélkül, hogy megölelhettem volna a szüleimet. Egy újabb év telik el, oly sok szép emlék maradt meg. Jobban kell próbálkoznom, több elszántságom lesz, hogy erővé váljak, hogy jól elvégezzem a munkámat, és visszatérhessek szeretett családomhoz. Tet jön, mindenki használja ki az időt, hogy hazamenjen, ha teheti, ne hagyja, hogy a szülei megvárjanak. Boldog és meleg Tet-et kívánok a családoddal.

HOANG THI CAM THU

Diem Dien város - Thai Thuy kerület - Thai Binh tartomány

Forrás: https://www.sggp.org.vn/tet-xa-nha-post723084.html