Thaiföld nagyra értékeli a vietnami élelmiszer- és italpiacban rejlő lehetőségeket.

December 6-án a nationthailand.com weboldal cikket tett közzé „A fellendülő vietnami e-kereskedelmi iparág az egyszerű rendelés és a gyors kiszállítás korszakába hozza az élelmiszer- és italpiacot” címmel, nagyra értékelve a piacban rejlő lehetőségeket a fogyasztók új vásárlási szokásainak köszönhetően.

A cikk szerint Vietnam fellendülő e-kereskedelmi piaca, amely évente 20-25%-kal növekszik, átalakítja az élelmiszer- és italipart a mesterséges intelligencia (MI) által működtetett gyors kiszállítási szolgáltatásokkal és a Z generáció növekvő igényeivel.

A thaiföldi Nemzetközi Kereskedelemfejlesztési Minisztérium (DITP) weboldala szerint az online platformokon keresztül történő étel- és italrendelés a vietnami fogyasztók mindennapi életének részévé vált.

A korábban a nagyvárosokra korlátozódó fogyasztói trend a kényelem felé halad, most gyorsan terjed, és várhatóan 2025-re átalakítja Vietnam kiskereskedelmi és élelmiszeriparát.

Emberek válogatnak a Go! Hung Yen szupermarketben. (Fotó: The Duyet/VNA)

A Vietnami E-kereskedelmi Szövetség (VECOM) a 2025-ös E-kereskedelmi Indexben (EBI) bejelentette, hogy Vietnam kiskereskedelmi e-kereskedelmének értéke várhatóan meghaladja a 40 milliárd USD-t, ezzel Vietnam a világ 5 leggyorsabban növekvő e-kereskedelmi piaca közé kerül, évi 20-25%-os növekedési ütemmel.

A vietnami fogyasztók online vásárlási szokásaik túlmutatnak az elektronikai és divatcikkeken , egyre inkább olyan gyorsan forgó fogyasztási cikkeket (FMCG) vásárolnak, mint a friss élelmiszerek, italok és egészségügyi termékek. Ezeket a vásárlásokat ma már szinte naponta bonyolítják le, ahelyett, hogy a promóciókra várnának.

A Vietnami Állami Bank adatai azt mutatják, hogy az összes e-kereskedelmi tranzakció több mint 75%-át e-pénztárcákon vagy QR-kódos fizetéseken keresztül bonyolítják le, ami a készpénzmentes fizetési rendszerek erőteljes elterjedését tükrözi.

Eközben a feldolgozott élelmiszerek és az ételkiszállítási szolgáltatások piaca továbbra is növekszik. A VECOM és a Statista szerint ez az ágazat várhatóan eléri a 3 milliárd dollárt 2025-re, ami 15%-os növekedést jelent 2024-hez képest.

Az olyan platformok, mint a ShopeeFood és a GrabFood, terjeszkednek a másodlagos városok felé, változatos menüt kínálva a hagyományos vietnami konyhától az italokon, a fogyasztásra kész kávékon és az egészséges ételeken át.

Az ételkiszállítási szolgáltatások továbbra is növekednek Vietnámban. (Fotó: Le Dong/VNA)

Az Y és Z generáció (az 1981 és 2012 között születettek) a vietnami online vendéglátóipar fő mozgatórugói, akik gyakran vásárolnak online akciókon (élő közvetítések), flash akciókon és alkalmazásokon keresztül elérhető kedvezményprogramokon keresztül.

A VECOM felmérése szerint a fogyasztók közel 70%-a vásárolt élelmiszert élő közvetítések megtekintése után, míg több mint 60%-uk promóciós ajándékokat rendelt az alkalmazáson keresztül.

A 2025-ös vietnami fogyasztói hangulatjelentés szerint a vietnami fogyasztók több mint 74%-a nyitott az innovációra, és hajlandó kipróbálni az új termékeket.

A vietnamiak motivációi három fő csoportra oszthatók: kényelem és időmegtakarítás; a helyi ízek ötvözése a globális trendekkel; személyre szabott szolgáltatások nyújtása az adott igényeknek megfelelően.

Ezért azok az éttermek és vállalkozások, amelyek e-kereskedelmi platformokkal működnek együtt és hasznosítják ezeket az információkat, a legjobb helyzetben lesznek ahhoz, hogy olyan menüket és szolgáltatásokat fejlesszenek ki, amelyek összhangban vannak a hosszú távú fogyasztói viselkedéssel.

(TTXVN/Vietnam+)

Forrás: https://www.vietnamplus.vn/thailand-danh-gia-cao-tiem-nang-thi-truong-thuc-pham-va-do-uong-tai-viet-nam-post1081776.vnp