A nap legjobb időpontja a halolaj bevitelére

(Dan Tri) - Ha a megfelelő időben fogyaszt halolajat, a legtöbb előnyt elérheti az agy, valamint a szív- és érrendszer egészségére nézve.

A halolaj zsíros vagy olajos halakból származik, amelyek magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkeznek, és sok közülük A- és D-vitamint is tartalmaz.

A tudomány ismételten kimutatta, hogy az omega-3 zsírsavak a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen részét képezik. Segíthetnek csökkenteni a vérnyomást, erősíteni az immunrendszert, csökkenteni az ízületi gyulladást, támogatni a mentális egészséget, valamint csökkenteni a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

A halolaj számos egészségügyi előnnyel jár (Illusztráció: iStock)

Dr. Daniel Monti, a Sidney Kimmel Orvosi Egyetem (Thomas Jefferson Egyetem, USA) munkatársa szerint az omega-3 gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, segít csökkenteni a rossz trigliceridek szintjét, és korlátozza az oxidációt a szervezetben.

Ezenkívül az omega-3 zsírsavak két fő összetevője – az EPA (eikozatapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav) – szintén hozzájárul a véráramlás fokozásához és a mitokondriális funkciók fokozásához, ahol a sejtek energiát termelnek.

Az omega-3 zsíros halakban, például lazacban, makrélában, heringben, szardíniában és tonhalban található. A tengeri állatok azonban nem az egyetlen omega-3 forrásai. Az emberek algákkal, tengeri moszattal, lenmaggal, chia maggal, dióval, szójababbal, kendermaggal, tojással vagy tejjel is pótolhatják az omega-3-at.

JoAnn Manson professzor, a Harvard Egyetem Brigham and Women's Hospitaljának munkatársa szerint a legfontosabb, hogy az omega-3 zsírsavakat tabletták helyett élelmiszerekből kellene pótolni a biológiai hatékonyság biztosítása és a túladagolás kockázatának csökkentése érdekében.

Jim White, az Amerikai Edzéstanács táplálkozási szakértője szerint nincs konkrét „aranyóra” a halolaj szedésére. A legfontosabb a rendszeres napi rutin fenntartása, akár reggel, akár este.

Mivel azonban a halolaj zsírban oldódik, a legjobb, ha étkezés után veszed be, hogy elősegítsd a jobb felszívódást és korlátozd a mellékhatásokat, például a gyomorégést, a savas refluxot vagy a hányingert.

Keri Gans táplálkozási szakértő ( a The Small Change Diet című könyv szerzője) szerint a halolajat étkezés közben vagy után kell bevenni, különösen az olyan magas zsírtartalmú ételek esetén, mint a tojás, a joghurt, az avokádó, a lazac, a mogyoróvaj, vagy az olívaolajjal főzés.

Kerülje a halolaj éhgyomorra vagy nagyon alacsony zsírtartalmú étkezés közbeni bevételét. Ha általában nem reggelizik, vagy alacsony zsírtartalmú reggelit fogyaszt, váltson át a halolaj ebédre vagy vacsorára történő bevételére.

Nem minden halolaj egyforma. Az embereknek a természetes triglicerid vagy újra-észterezett triglicerid formában lévő halolajat kell választaniuk, mivel a szervezet jobban felszívja ezeket, mint az etil-észter formát.

Jim White szerint az átlagos adag egészséges emberek számára napi 250-500 mg EPA+DHA. A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett embereknek nagyobb adagokra lehet szükségük, de nagy dózisú vagy hosszú távú alkalmazás előtt konzultáljanak orvosukkal.

Forrás: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thoi-diem-tot-nhat-trong-ngay-de-uong-dau-ca-20250516160921243.htm