Indiai szakácsot alkalmaznak, hozzávalókat importálnak 4500 indiai vendég kiszolgálására

Kevesebb mint egy hét múlva az indiai gyógyszeripari milliárdos 4500 alkalmazottja érkezik Vietnámba egy körútra. Számos ötcsillagos szálloda hívott meg indiai szakácsokat, hogy kiszolgálják a nagy csoport kulináris igényeit.

Az indiai turisták számára utazás közben különösen érdekes a konyhaművészet - Fotó: InterContinental Hanoi Landmark72

Várhatóan 4500 indiai turistát osztanak szét kis csoportokra, és augusztus 27. és szeptember 3. között 4-5 csillagos hanoi szállodákban szállnak meg. Ez a csoport várhatóan 10 luxushotelt választ ki a fővárosban.

Menj Indiába, hogy megtapasztald a gasztronómiai kínálatot, és térj vissza, hogy kiszolgáld a vendégeket

Az indiai turisták számára az utazás során a konyhaművészet az elsődleges szempont. A csoportos utazás előkészítéseként a Novotel Hanoi Thai Ha Hotel július végén és augusztus elején egy csoportot küldött Indiába, hogy utazási irodákkal együttműködve egy hetet töltsenek az ország konyhájának megismerésével. Nguyen Thu asszony, a Novotel Hanoi Thai Ha Hotel értékesítési és disztribúciós igazgatója szerint az indiai turisták utazás közben elsősorban a konyhára figyelnek. Ez egyben kulcsfontosságú szempont a piac kielégítéséhez is. A Sheraton Hanoi Hotelben a csoport mintegy 200 turistája 4 napig marad. A szálloda képviselője elmondta, hogy a csoportnak vannak különleges kérései, például, hogy minden étkezéshez chai teát (hagyományos indiai teát) szolgáljanak fel a szállodában, a reggeli büféasztalnak pedig több indiai és vegetáriánus ételt kellene tartalmaznia a csoport tartózkodása alatt. A szervezők a szobalista elküldésekor megjegyzéseket tettek a csoport minden vendégének preferenciáiról és különleges kulináris kéréseiről, hogy a szálloda megérthesse és megfelelően kiszolgálhassa a vendégek igényeit.

Sok szálloda indiai szakácsokat hív meg, hogy segítsenek az ételek felszolgálásában - Fotó: InterContinental Hanoi Landmark72

Az InterContinental Hanoi Landmark72 szállodában a vendégek tipikus indiai ételeket fogyaszthatnak a különböző régiókból, mint például naan kenyér, tandoori grillezett csirke, tikka masala, indiai csirke rizses biryani, vajas csirkeragu, curry, chutney szósz, vajas csirke masala... „Séfjeinket Indiába küldték, hogy főzést tanuljanak és kulturális cserét folytassanak, fejlesszék tudásukat és helyi főzési technikáikat, hogy mindig készen álljanak az indiai vendégek fogadására. Ebből az alkalomból meghívtuk az IHG Group 5 csillagos indiai szállodáinak séfjeit is, hogy támogassák a csapatot” – mondta Patrick Verove, az InterContinental Hanoi Landmark72 szálloda vezérigazgatója.

Az indiai milliárdos 4500 alkalmazottból álló csoportja csak 4-5 csillagos szállodákban száll meg - Fotó: Sheraton Hanoi

Csak 4-5 csillagos szállodákban szálljon meg

A 4500 fős indiai vendégcsoport a Sun Pharmaceutical Industries Limited Group tulajdonosának alkalmazottai, akiknek szigorú szálláskövetelményeik vannak. A milliárdos által alkalmazottai számára kiválasztott összes szálloda luxushotel Hanoiban. A csoport eddig várhatóan a következő szállodákban fog megszállni: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi és Novotel Hanoi Thai Ha. Le Kim Thu, a Movenpick Living West Hanoi Hotel értékesítési és marketingigazgatója szerint ez a csoport a magas költekezésűek közé tartozik. Amint megkereste a csoportot, a milliárdos első kérése az volt, hogy minden alkalmazott 4-5 csillagos szállodákban szálljon meg vietnami útja alatt. A szállodában megszálló vendégek nagy csoportja számára a Movenpick West Hanoi egy külön előcsarnokot alakított ki az első emeleten, hogy közel 300 indiai turistát szolgáljanak fel tartózkodásuk alatt. A szállodák szerint ez a nagyszámú indiai turistacsoport lehetőséget kínál a vietnami turizmusnak általában, és különösen a szállodáknak, hogy népszerűsítsék imázsukat.

A csoport várhatóan több kisebb csoportra oszlik, és körülbelül két hétre, augusztus 27. és szeptember 7. között érkezik Vietnámba. A csoport által választott úti célok közé tartozik Hanoi, Ninh Binh és Ha Long-öböl. A túra menetrendjét tekintve Hanoi lesz az első úti cél, miután a csoport meglátogatja Hanoi híres turisztikai látványosságait, Ninh Binhbe és Ha Long-öbölbe utaznak.

Tuoitre.vn

Forrás: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm